万丰美食菜谱大全花菜炒肉片的做法，花菜炒肉片怎么做好吃，花菜 ？
花菜炒肉片的做法
1.
花菜掰成小朵，加少许盐水泡一会洗净，肉切成薄片
2.
加入料酒、生姜末、盐拌匀
3.
加一匙油拌匀，腌制15分钟以上
4.
青红椒洗净切块
5.
锅中放油，倒入青红椒煸炒
6.
迅速倒入腌制好的肉片，划散，变色后盛起
7.
锅中放少许油，倒入花菜
8.
加入泡发洗净的黑木耳
9.
加少许水
10.
加入适量盐炒匀，加盖煮约两三分钟至花菜略软
11.
倒入青红椒和肉片炒匀
12.
加少许味精
炒肉片怎么做好吃，菜花炒肉片的家常做法 ？
菜花炒肉片的做法步骤
1
菜花洗静用手撕成小块备用。
2
肉切薄片。
3
油烧到8分热，加入肉榨一下、再加入十三香、蒜蓉、小葱。炸出蒜香。
4
放少许酱油，加入菜花，大火翻炒。
5
待菜花炒软一点，出汁即可放鸡精出锅。
装盘后在菜上洒一点葱茉。
花菜炒肉怎么做 ？
先吧把花菜掰好，西红柿切好，肉切片，大蒜两三瓣，油炸好肉，倒入少许的酱油，放入少许的生姜，然后翻哗，在放入花菜，西红柿翻炒，放入盐，加入少许的水，闷上几分钟，最后放味精和大蒜即可。
猪肉炒花菜的做法，猪肉炒花菜怎么做好吃，猪肉 ？
主料
菜花1个
猪肉150克
辅料
胡萝卜
1根
调料
色拉油
适量
食盐
4克
生抽
5克
淀粉
少许
五香粉
适量
肉炒菜花的做法
准备工作：
1.把菜花掰成小朵清洗干净。小锅加水烧开，放入洗净的菜花焯水1-2分钟。焯好的菜花捞出过冷水再沥出水分待用
2.把肉切成肉片。淀粉和生抽混合均匀，放入肉片腌制10分钟左右
3.胡萝卜切成片
肉炒菜花的做法：
1.锅内放油，加入五香粉炒香，加入腌好的肉片小火翻炒
2.待肉片稍有变色，加入胡萝卜
3.加入菜花转大火翻炒均匀
4.出锅前加盐调味儿，即可关火盛盘
猪肉炒花菜怎么做好吃 ？
主料
菜花
500g
辅料
猪肉
150g
红椒
一个
步骤
1.猪肉切片
2.菜花洗净，掰成小块
3.出锅前淀粉勾芡
4.大功告成
菜花炒肉是需要焯一下吗 ？
1、锅里烧水 ，将菜花掰成小块，菜花不要切哦，就像手撕包菜，要用手把它掰成均匀的小块，水开时把菜花放进开水里焯一下，变色后捞出。
2、锅里放油，放入葱、蒜，干红椒爆香，放入切好的肉片，滴入少许料酒，少许酱油，翻炒（一个小秘籍啊，可以放入一个西红柿，颜色和味道都很好啊）。
3、放入焯好的菜花，（因为焯水过的菜花已经携带有一些水分了，就不需要专门加水了，当然，如果喜欢吃烧的烂烂糯糯的菜花，就要加水炖了）翻炒均匀，放盐，味精或鸡精。
花菜炒瘦肉怎么做好吃，白花菜炒瘦肉的家常做法 ？
白花菜炒瘦肉的家常做法
主料
白花菜
200g
精瘦肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
3片
大蒜
5瓣
小米椒
3个
葱
1根
生粉
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
步骤
1.各式材料准备。
2.白花菜自袋中取出，在清水浸泡10分钟，沥水备用。
3.瘦肉洗净切薄片，加生粉，淀粉，盐，料酒，色拉油拌匀腌制10分钟，以便入味。
4.生姜，大蒜，小米椒，葱切末准备。
5.锅中烧油，七成热的时候，下腌好的肉片过油。
6.肉变色后盛出备用。
7.锅中留底油，入生姜，大蒜，小米椒翻炒。
8.入白花菜翻炒。
9.入过油的肉片翻炒。
10.加入适量鸡粉调味。
11.入葱花。
12.翻炒均匀后出锅即可享用。
花菜炒肉皮的做法，花菜炒肉皮怎么做好吃，花菜 ？
1、准备的材料：花菜、胡萝卜和五花肉；
2、肉洗净后切片，菜花洗干净，掰成小朵,胡萝卜切片；
3、锅热倒油，油八成热，放肉片；
4、肉片变色后翻面，放一些生抽，上色，变色盛出,沥干油盛出备用；
5、热油炒胡萝卜片，放入花菜，花菜变色后，放入炒好的肉片；
6、放入适量的清水，适量的盐，适量的鸡精，炒一下，就可以起锅了。
肉炒花菜的做法，肉炒花菜怎么做好吃，肉炒花菜 ？
1.花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
2.锅里放入油，倒入肉末炒散，倒入花菜，胡萝卜加盐再炒2分钟，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。
花菜肉片汤怎么煲？ ？
材料：花菜250克、猪瘦肉200克
调料：植物油、香油、盐、味精、胡椒、料酒、姜片、葱段、蒜末各适量。
材料：冬瓜250克、猪瘦肉200克
调料：植物油、香油、盐、味精、胡椒、料酒、姜片、葱段、蒜末各适量。
煲汤步骤：
1、花菜、洗净，掰成小朵；猪肉洗干净，下沸水锅氽一下，捞出沥水，切成片。
2、锅中放植物油烧热，煸香葱段、姜片，再下肉片炒干水分，烹入料酒，加入清水750毫升，再放盐、胡椒粉调味，煮至肉熟。
3、锅中加入花菜煮熟断生，去掉葱段、姜片不用，加入蒜末、味精，淋上香油，盛入汤盆。
煲汤秘笈：
1、煲肉时，可以将肉切成片‘也可切成小块，一般切成片。
2、在煲汤前，可以将整块肉洗净，先用沸水绰烫，以去油腥气。也可将肉炒熟，再加水，这样腥气较少，并且肉的颜色也较深。可以视自己喜好而定。
营养绩帖士：
花菜，别名花椰菜、菜花。花菜含维生素C较多，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，提高人的体质，增加抗病能力。常食花菜能有效抗癌抗氧化。