万丰美食菜谱大全酱炒茼蒿怎么做好吃，酱炒茼蒿的家常做法 ？
1. 茼蒿洗净，切段备用。
2. 大蒜切碎备用。
3. 热锅倒入适量油，烧至三成倒入蒜末炒香，放入干酱（我用的是香其酱）翻炒，倒入茼蒿大火翻炒两三分钟，可以适当加盐、味精，炒匀出锅！
酱烧茼蒿怎么做好吃，酱烧茼蒿的家常做法 ？
肉末酱茼蒿的家常做法
主料
肉馅
150g
茼蒿
300g
辅料
糖
5g
盐
5g
大葱
少许
姜
少许
蒜
少许
海鲜酱油
5ml
耗油
5ml
东北豆瓣酱
50g
步骤
1.茼蒿洗好，切成5厘米的小段。在沸水水焯一下，捞出备用。
2.肉馅加入糖，盐，海鲜酱油，耗油均匀一个方向搅拌。放置10分钟，待肉入味。
3.葱姜蒜切好备用。
4.把大酱倒入碗中加少量水稀释。
5.在锅内加入油，待七八分熟加入切好的葱姜蒜，翻炒。出香味倒入肉馅。肉馅炒变色加入调好的的酱汁，翻炒半分钟。加入茼蒿，继续翻炒。不喜欢汤多的可以大火收汤了，我还是喜欢汤泡饭，所以留点嘿嘿。注意火候，一道美味的肉末酱茼蒿出锅了。因为炒菜期间没拍图片大家理解我哦，哈哈。
茼蒿的做法，酱烧茼蒿怎么做好吃，酱烧茼蒿的家常做法 ？
用料
茼蒿
蒜瓣 三个
豆瓣酱 一大勺
生抽 少量
猪肉（没有可不放） 二两就够
酱茼蒿的做法
茼蒿切去最下面半寸长根部，洗净。茼蒿中间切一刀分成两部分，分别切寸断。（茎和叶分开放）蒜切末。肉切小丁。
锅内热适量油，放入肉丁翻炒几秒后放入蒜末，翻炒至肉变色后，将其推到锅的边缘。
先放入茼蒿茎部，和肉翻炒，半分钟后放入剩下的茼蒿。
继续翻炒半分钟后，放入豆瓣酱、生抽。翻炒片刻即可，关火，装盘。
虾酱炒茼蒿的做法，虾酱炒茼蒿怎么做好吃，虾酱 ？
材料
原料：茼蒿，虾皮
配料：葱，蒜，油，味精
做法
1：茼蒿洗净，切3厘米的段
2：葱切葱花，蒜拍扁切碎末
3：锅中放油，油热后放入葱花、虾皮爆香
4：放入茼蒿翻炒，加入盐、味精调味
因为虾皮本身是咸的，所以放盐时少放
5：撒蒜末略炒，最后再放虾皮
炒茼蒿的做法 ？
做法: 茼蒿抄水,用凉水冲一下, 挤干水备用. 油锅,加青椒(切碎)略炒,然后加豆瓣酱, 最后加入抄过水的茼蒿翻炒.
炒茼蒿的做法 炒茼蒿怎么做如何做好吃 ？
做法: 茼蒿抄水,用凉水冲一下, 挤干水备用. 油锅,加青椒(切碎)略炒,然后加豆瓣酱, 最后加入抄过水的茼蒿翻炒.
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用料
主料
茼蒿250克
辅料
油
2勺
食盐
1勺
大葱
1段
蒜
半头
酱油
1勺
蒜蓉茼蒿的做法
1.
茼蒿洗干净切成段
2.
油热后放入葱花、酱油爆锅
3.
放入茼蒿翻炒
4.
快熟的时候放入蒜末、盐炒几下
5.
关火，装盘
烹饪技巧
大火炒，不放水。
蒜蓉辣酱炒茼蒿的做法，蒜蓉辣酱炒茼蒿怎么做 ？
食材
主料
茼蒿
500g
辅料
油
适量
花椒面
适量
蒜蓉辣酱
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.茼蒿菜洗净控水
2.切小段
3.葱蒜切末
4.锅内放油，待油热后放入葱蒜炒香
5.放茼蒿菜翻炒
6.炒至断生，加适量蒜蓉辣酱炒匀即可
7.装盘
腐竹炒茼蒿的做法，腐竹炒茼蒿怎么做好吃，腐竹 ？
1.食材：茼蒿、腐竹（已泡软清洗切段）
2.将茼蒿清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒一下。
5.接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒。
6.然后，加加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即可。
烧茼蒿怎么做好吃，肉末烧茼蒿的家常做法 ？
食材
五花肉200g
茼蒿1把
油适量
盐适量
姜1块
大葱1段
酱油2勺
肉末烧茼蒿步骤
1
葱 、姜 、蒜切末备用。茼蒿洗干净切段备用。
2
五花肉切末备用
3
锅里热油放入肉末煸炒，然后放入酱油炒熟盛入小碗备用。
4
锅里留底油，放入葱姜爆香，倒入茼蒿煸炒。
5
倒入酱油 、盐 、蒜末煸炒至熟出锅
6
把肉末撒在上面即可