万丰美食菜谱大全如何做孩子喜欢吃的菜 ？
对于学龄前儿童，可以让他参与一起做菜（包括买菜、洗菜的过程），他就爱吃了；
对于年龄稍长一些的少年，可以事先参考他的喜好，问清楚再下单。
幼儿园的孩子爱吃的菜怎么做教我个方法 ？
家常豆腐
海带排骨
凉拌海带丝
海带红烧肉
紫菜蛋汤
西红柿炒蛋
酸辣土豆丝
海蛎煎蛋
手撕包菜油淋生菜
辣子鸡
过节做几样孩子爱吃的菜 ？
锅包肉
原料
主料：
猪瘦肉 调料：油、盐、酱油、白糖、花椒水、醋、味精、淀粉、葱片、姜末、蒜片。
制造进程
1.将肉切成一分半厚的大薄片，用开水氽一下，捞出控净水，用浓淀粉糊抓匀
2.用碗加酱油、白糖、醋、盐、味精、花椒水对成清汁待用
3.坐勺，加油烧至七、八成热时，将肉片抻开逐片下进油中炸呈金黄色捞出，待油温升至八、九成热时，再将肉片冲炸一次，捞出控净油
4.原勺留底油，用葱、姜、蒜炝锅，放进肉片，烹入对好的清汁，速出勺装盘即可
注意：
烹汁要少、要快，成品盘内无汁。（对汁时不要加淀粉）
溜肉段
资料：
猪瘦肉四两。配料：黄瓜二钱,冬笋片二钱。
调料：香油一钱,淀粉二两,味素五分,酱油五钱,醋三分,白糖二钱,绍酒一钱,精盐,葱,姜,蒜各少许。
（2）用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉对好汁卤备用。
（3）勺内汁卤加宽油，烧至七层热时，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出,月薪一万的乞丐。
（4）大勺少留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘。
溜肉段的特点：
外酥里嫩、味香可口。 教您溜肉段怎么做，如何做溜肉段才好吃（1）先把肉切成二分厚的片，再改切二分五宽、八分长的斜段，用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好。
红烧狮子头
原料：
猪肉500克（三成肥肉），荸荠100克（或嫩藕），青菜50克，水发海米、火腿、冬笋各25克，葱姜丝共25克,大学生该脱口而出80个英文句，
盐6克，味精2克，料酒20克，酱油25克，鸡蛋2个，水淀粉75克，胡椒粉1克，糖色25克，熟猪油1000克（实耗50克）
制法：
1 将猪肉、荸荠、水发海米、分辨切成小颗粒，火腿、冬笋分离切成长方片。
2 将肉馅放入盆内，加入荸荠、海米、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉拌和均匀，捏成四个相等的大肉丸，放入七成热的
油中炸至表面呈浅黄色时捞出。
3 将肉丸放入大砂锅内，参加姜葱、料酒、酱油、糖色、1000克水，烧沸后撇往汤面浮沫，改用小火炖1小时。
4 炒锅置旺火上，参加植物油，烧至五成热时放入菜心，冬笋、火腿略炒，滗入炖肉丸的汤汁烧沸，加入胡椒粉，味精，加水淀粉
勾稀芡，起锅倒入盛肉丸的砂锅中即可。
红烧肉
1、 把五花肉一块块先放油锅里炸炸，这样皮和肥的部分即可以去去油也可以炸得脆脆的有些吃头。炸好的肉捞出来放一边。
2、 放点干辣椒、葱姜进油锅炸炸，再把肉倒进来。接着就放点黄酒、多放点糖，少放点盐，然后放点酱油。
3、 放了酱油后，也可以再放点儿醋，不过不要多。另外别忘了可以放两个八角。一切放好后，翻炒一阵，等油烧得滋滋的时候再放水。这个水很主要，千万不能多，一多就泡汤了。每次放一勺就足够了，只要不让肉沾锅就可以。
4、 开小火，慢慢烧着，中间记得翻几次身，水不够的时候再稍微加一点点水。这样盖了锅盖往返折腾个把小时，估量就大功告成了。这样烧出的红烧肉色彩特殊亮，味道也足够，最主要的是肉里面的油尽对已经给熬出来了，吃起来的口感一流啦。
红烧肉之家庭做法
1、 首先选择五花肉若干，切成3厘米长，1厘米宽的块，大小尽可能均匀。记住，必定要将毛去清洁，用水重复洗净。(否则肉有怪味)。
2、 筹备调料：葱，切段；蒜，每瓣只切一刀；姜，切块......余下全文>>
小孩爱吃的菜怎么做? ？
炒菜时尽量多放颜色不一样的蔬菜，看起来美观，孩子自然也就喜欢了，而且炒出来的菜最好不要太咸太油腻，小孩子吃的清淡一点比较好，教你一个我为儿子自创的菜：
材料：鲜虾 6-8个 胡萝卜 黄瓜 洋葱头 木耳
把所有材料 切成小丁 先把虾丁放到油锅里爆香 在放 洋葱、木耳、胡萝卜、黄瓜一起煸炒 ，放盐提味、、待香味四溢时出锅，也可勾薄芡 乘盘时用小西红柿做下点缀……
鲜虾蛋羹也不错……不过要注意，只要放一点点盐就好，不要放其他佐料，反而掩盖了虾的鲜香……（还可以补锌哦）
肝泥蛋羹 听名字你就应该知道怎么做了，不过这次要放些葱末，出锅时淋上香油 （可以明目） 对孩子很有好处……