生槟榔的吃法? ?
海南有种槟榔叶,叶子上是有生石灰的,把槟榔外面的绿色皮剥去,把叶子叠在槟榔上面一起放进嘴里去嚼,嚼出来第一口口水不要禒咽进去,要吐掉,否则是会有头晕的感觉的。
海南的新鲜槟榔怎么吃啊 ?
买鲜槟榔的时候让卖槟榔的给你点石灰粉(贝壳粉)及其叶子(不知道是什么叶子)。槟榔、石灰粉、叶子最好用密封的稜西密封好,保证新鲜。到家是吃的时候把槟榔切开,切法是头部(尖尖的没有东西包裹)横切一下,再竖着切几刀你自己看着办。拿出叶子,在叶子上放少许石灰粉包成三角状,然后和槟榔(去不去皮都可以)一块放入嘴中嚼食。
槟榔怎么吃正确 槟榔的吃法 ?
先将摈榔果切成小片,取灰浆少许放在扶留叶上,裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色,再把口沫吐掉耽细啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至脸热潮红,谓之醉摈榔。摈榔瘾大的妇女,配上少量烟叶,又香又辣,如喝烈酒。明代李时珍《本草纲目》云:(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中恶气。 可惜的是不知道信誉好的淘宝店有没得卖呢?去看看?
青槟榔怎么吃的 ?
样,不过这味道重。顺便问下你吃的是“口味王”口味王吗
槟榔的食用方法有哪些? ?
槟榔是我国四大南药之一,经常嚼食槟榔的地区主要有海南、台湾、湖南等地,其它地区有但少见;槟榔因其独特的风味,受到大家喜欢,但是还有很多地区的人,依旧不知道槟榔怎么吃,今天小编就为大家一一介绍。 槟榔怎么吃? 摈榔有生吃、干吃两种。生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。干吃,即把果子煮熟晾干,保存起来供长期食用。吃摈榔更有趣的是,不单食它的瓤肉,而与“扶留叶”(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料一起嚼食,即所谓“一口摈榔一口灰”。 先将摈榔果切成小片,取灰浆少许放在“扶留叶”上,裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色,再把口沫吐掉而细啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至脸热潮红,谓之“醉摈榔”。摈榔瘾大的妇女,配上少量烟叶,又香又辣,如喝烈酒。明代李时珍《本草纲目》云:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中恶气。 从海南把干槟榔买来后,要把槟榔进行腌制,湖南话叫 “做槟榔”。做槟榔不是用盐,而是用饴糖(还有石灰和其 他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔,有丝丝难以察觉的甜味, 入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程,各家都有自己的秘方,其中还要掺些什么,那是商业秘密。 腌制好的槟榔摆上摊挡,放在一个大瓷盆子里,呈棕黑色并且发亮。档主提供筷子给你,让你上下翻动挑选。好槟 榔一般个不大,切开后肉片厚,核粘壳。档主会在切开的槟榔上根据你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他调料。你可以放一个入口先尝味道,然后看着档主悠然地用香烟纸把 其他槟榔慢慢给你包上。 好槟榔的标准大概就是:劲大,醉人。至于还有没有其他的标准我不知道,但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。 槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西,让人 神经兴奋心跳加速。本人曾在办公室里吃过一只槟榔,咀嚼几下就满脸通红,数分钟后额头汗珠渗出,后背衣服被汗水湿透,同时头脑发晕。 温馨提示:槟榔味道虽好,不过经常嚼食槟榔对口腔健康危害极大,所以大家应该慎用。
槟榔应该怎么吃 槟榔正确的吃法介绍 ?
先将摈榔果切成小片,取灰浆少许放在扶留叶上,裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色,再把口沫吐掉而细啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至脸热潮红,谓之醉摈榔。摈榔瘾大的妇女,配上少量烟叶,又香又辣,如喝烈酒。明代李时珍《本草纲目》云:(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中恶气。 可惜的是不知道信誉好的淘宝店有没得卖呢?去看看?
槟榔怎么吃呢??? ?
最佳答案 嚼槟榔的方法有很多种,不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。他们在嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼,那里面包含着很多的技艺。海南人嚼槟榔的时候,先把槟榔切成三到四块,形状有点像一瓣桔子那样,然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉(因为外皮不容易嚼烂,而果蒂有一种苦味)。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效,吃时有甜感、微醉、有瘾,但无副作用。 槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干,所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖,嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干,跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”(这里的鲜是与熟相对应的“鲜”)。《诸蕃志.志物》称:鲜槟榔,即软槟榔。槟榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼。两种嚼法各有各的妙处。槟榔加上涂有石灰的荖叶一同放到嘴里,稍微嚼了几下,全身马上就会有一种发热的感觉,整个脸都发热发红起来,当年苏东坡在海南曾就这种感觉写下“红潮登颊醉槟榔”。所谓“醉槟榔”是指一般第一次嚼槟榔或者不习惯槟榔那种独特味道的人,嚼几下马上就感觉到有点类似于酒醉的那种感觉,而且还会伴有头晕胸口发麻的症状。这就是为什么很多外地人都不敢嚼槟榔的原因。嚼槟榔的这种感觉跟吃辣椒倒是有点相似的。只是它没有辣椒那么暴辣,辣得生痛。会嚼槟榔的人,一口槟榔下去,马上就感觉浑身都是热量,再嚼几下,身上、额头上马上就会流汗了。再冷的天,几口槟榔下去也能让人感觉全身上下的血液流动加速,汗水直留。这种独特的感觉确实是妙不可言
槟榔到底怎么吃啊?那种袋装的 ?
南方口香糖,口水可以咽啊,我是说袋装的干槟榔,嚼到没有味道就可以吐掉.鲜槟榔建议不要吃的好,对牙齿不太好.一开始吃槟榔会脸发红,还会有点晕飘的感觉,有的人还会想吐没关系看你字的口味了,我就揣喜欢吃,加芝麻的湖南槟榔!
槟榔的吃法 ?
就物产丰饶而言,湖南有“金湘潭,银益阳”的说法。
湖南人吃槟榔的习俗,以此二地为盛。
湖南槟榔吃法与台湾不同,台湾估计是吃新鲜的,所以
嘴巴吃得鲜红。湖南吃的是腌制的,正如湖南人喜欢吃腊鱼
腊肉。
槟榔的产地,大都出自海南。所以槟榔摊上一般贴着几
个字:正宗海南槟榔。遇到不好的,人家都说,那是越南窠
子。中国人爱起国来,槟榔都要挺身而出。
窠子是槟榔在的湖南别称,梭状的槟榔切开后,如小船,
如摇窠。窠子的名称由此而来。但也有可能是槟榔“壳子”
在湘方言中的发音。
从海南把干槟榔买来后,要把槟榔进行腌制,湖南话叫
“做槟榔”。做槟榔不是用盐,而是用饴糖(还有石灰和其
他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔,有丝丝难以察觉的甜味,
入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程,各家都有自己的秘方,
其中还要掺些什么,那是商业秘密。
腌制好的槟榔摆上摊挡,放在一个大瓷盆子里,呈棕黑
色并且发亮。档主提供筷子给你,让你上下翻动挑选。好槟
榔一般个不大,切开后肉片厚,核粘壳。档主会在切开的槟
榔上根据你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他调料。你
可以放一个入口先尝味道,然后看着档主悠然地用香烟纸把
其他槟榔慢慢给你包上。
好槟榔的标准大概就是:劲大,醉人。至于还有没有其
他的标准我不知道,但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。
槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西,让人
神经兴奋心跳加速。本人曾在办公室里吃过一只槟榔,咀嚼
几下就满脸通红,数分钟后额头汗珠渗出,后背衣服被汗水
湿透。同时头脑发晕。出汗后转而发冷,全身无力,坐在座
位上不能动弹。呆坐二十多分钟后神志体态才逐渐复原。回
想刚才确实如在云里雾里。
后来出现了名牌槟榔,挂出“郭老倌槟榔”、“三少爷
槟榔”这样的招牌。吃槟榔的行家里手也有了品牌忠诚度。非
某家的槟榔不吃。
吃槟榔在湖南的湘潭益阳两地,比抽烟的人还要多。女
人小孩一般不抽烟,而抽槟榔却是老少皆宜。有父母自己吃
槟榔的时候见踉跄学步的孩子馋的慌,就撕下小条槟榔喂如
孩子口中,就好象让孩子吃甘草。
槟榔也成了香烟一样的社交工具。出门办事,没有不去
槟榔摊上切十来个槟榔的。走到人家办公室,先散槟榔,再
上烟。槟榔比烟更有优势,能让男女同志皆大欢喜。
至于槟榔摊的老板,为了让自己的槟榔出名,也有出歪
招的。比如在腌制过程中用稀释甲胺磷溶液浸泡槟榔,人吃
后会有轻微中毒反应,出现头昏眼花浑身无力冒冷汗的症状,
这跟吃了好“窠子”的反映完全一样。
中午或晚上的马路上,常走着一群刚从饭馆里出来的干
部模样的人,红光满面,大摇大摆,“噗”地从嘴里吐出一
团黑糊糊的东西,是槟榔。
湖南人吃槟榔还没有流行“槟榔西施”。