万丰美食菜谱大全松仁粽子糖的做法，松仁粽子糖怎么做好吃，松仁 ？
主料：水麦芽、松子、水
辅料：细砂糖、盐、奶油、香草粉
口味：甜
功效：润肺止咳、补肾、益气
1.依次将水麦芽倒入锅中，以小火搅拌加热均匀
2.加入松子拌匀，搅拌加热至130℃离火
3.将倒入水步骤2
4.拌匀
5.倒入不粘布上
6.带上专用手套拉出形状
7.最后用剪刀剪成粽子形状的糖果，大小1cm即可
松仁粽子糖怎么做好吃 自制松仁粽子糖的做法图解 ？
食材用料：
水麦芽170g,A
松子50g,C相克食物
水175g,A
细砂糖200g,A
盐1g,A
奶油15g,B
香草粉3g,B
菜谱做法：
1.依次将材料A倒入锅中，以小火搅拌加热均匀
2.加入材料B拌匀，搅拌加热至130℃离火
3.将材料C倒入步骤2
4.拌匀
5.倒入不粘布上
6.带上专用手套拉出形状
7.最后用剪刀剪成粽子形状的糖果，大小1cm即可
请问，上海哪里有正宗卖松仁粽子糖 ？
上海方浜路老城皇庙有卖正宗上海松攻粽子糖
参考资料：我原来在上海方浜路附近住,因此知道老城皇里有正宗松仁粽子糖卖
粽子糖好吃吗？ 5分？
粽子糖是姑苏特产，可算是世上最美丽的糖了。琥珀色的麦芽糖汁凝成一颗小小的“四角粽”，晶莹剔透， 粽子糖似有一丝淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地镶入几粒乳白色的松子，谁能说它不是一件精美的艺术品呢？其形状如间三角粽子形，故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明，有光泽，可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内，尤如美丽的水晶石，食之甘润，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。因受气候影响，夏季不宜定产。
主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。 其形状如间三角粽子形，故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明，有光泽，可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内，尤如美丽的水晶石，食之甘润，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。
采芝斋著名食品“粽子糖”，在清代问世，创始人为采芝斋糖果店金荫芝。糖是人体能量的主要来源，所以当病人不能欲食时，用糖来补充营养。在清代“粽子糖”曾以治过慈禧太后的病而被列为“贡糖”，苏 粽子糖州采芝斋也由此誉满京都。苏州名医曹沧州从慈禧爱吃粽子糖得到启发，促进采芝斋在制糖过程中，放进一些食用的药材和果料，如薄荷、玫瑰、松子、果仁等，这样既使人们吃到可口的糖果，又使人体得到一定疗效，益于身体健康，延年益寿。不久，采芝斋便制出了薄荷粽子糖(薄荷清凉、润肺、抑肝气)、玫瑰粽子糖(玫瑰活血)、松子粽子糖(松子含有较高的植物蛋白脂肪)。当人们得知，这些天然色绎鲜艳、造型美、甜美可口的粽子糖还能治病，便蜂拥购买，并称采芝斋是半爿药材店，从此粽子糖成为家喻户晓的苏州特产，赠送亲友的礼品。采芝斋在粽子糖的基础上又广泛放入植物，花果等原辅料，然而又创制了玫酱糖、梨膏糖、轻松糖、脆松糖、软松糖、桂圆糖等一百多个品种。形成了甜而不腻，鲜洁爽口，兹阴衬阳，营养丰富的独特食品风格。20世纪五十年代，在一次日内瓦国际会议上周总理曾用它招待国际友人，得到称赞和一致好评而被誉为“国糖”。此后该产品远销海内外，在国际市场上受到青睐。粽子糖 好吃！
色泽：浅黄褐色，透明发亮。
形；三角形状，无破边、短角，每公斤240～250块。
粽子糖为什么这么受欢迎? ？
粽子糖的形状别具一格,小巧玲珑，棱角分明。粽子糖的颜色是琥珀色的。在阳光照耀下，粽子糖晶莹透亮，闪闪发光.仔细一看，粽子糖里面还裹着四五颗乳白色的松子仁呢，这些松子仁排列错落有致，显得很有韵味。粽子糖真不愧是江南别致的“水晶石”啊!
吮吸着粽子糖,觉得粽子糖芬芳甘润,香甜鲜洁，从嘴巴一直甜到了心间，喉咙也感觉特别滋润舒服。
细细咀嚼，甜而不腻，脆而不酥，真是人间独特的美味.
粽子糖不仅好看、好吃，还有着悠久的历史呢。粽子糖是苏州的特产，已有100多年的历史，创始人是清代采斋糖果店的金萌芝。相传粽子糖曾因治过慈禧太后的病而被列为贡糖。
粽子糖是什么的 ？
粽子糖是江苏苏州特产，汉族传统名点。中国最早的糖果之一。主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。
由苏州采芝斋始创于清同治九年(1870年)是以生产苏式传统食品而著称。他历史悠久，食品品种繁多，质量上等，包装精巧，尊传统的特点，充分显示江南水乡特有的风格和具有古雅文化的特征。
我想做普通的粽子糖的做法 不加松子和玫瑰花 只要糖可以流出来 不是和米粘在一起的 这个粽子糖的做法？ ？
粽子糖的做法主料
水麦芽
85g
水
82g
细砂糖
100g
盐
0.5g
松子仁
25g
辅料
黄油
8g
香草粉
1.5g
步骤
1.用料
2.松子放入烤箱，100度，保温，备用
3.依次将水麦芽，水，细砂糖，盐倒入锅中
4.小火加热，搅拌均匀
5.加入黄油和香草粉，搅拌均匀
6.加热至130度，离火
7.加入松子仁，
8.拌匀
9.倒在油布上，
10.整理成条状
11.拉成细长条
12.用剪刀剪成1厘米大小的段
13.全部剪完
14.包上糖纸，密封保存
粽子糖的介绍 ？
粽子糖是姑苏特产，可算是世上最美丽的糖了。琥珀色的麦芽糖汁凝成一颗小小的“四角粽”，晶莹剔透，似有一丝淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地镶入几粒乳白色的松子，谁能说它不是一件精美的艺术品呢？其形状如间三角粽子形，故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明，有光泽，可以清晰地看见玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内，犹如美丽的水晶石，食之甘润，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。因受气候影响，夏季不宜生产。
粽子糖怎么做 ？
1 熬糖2 松子仁、玫瑰花必须经过烘烤，否则不得使用，以免松子仁、玫瑰花还潮，倒入糖膏内易使糖反砂。 粽子糖 3 冷却熬糖至160℃后倒在装有流动水降温的冷却台上，趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上，并用刮刀来回折叠，糖膏边折叠，边冷却，水分不断蒸发，糖膏逐渐凝成软糖。 4 整型：组织人力，速度要快，将软糖放到案台上，分成小块，揉糖，揉成圆条状（注意要保持室温） 5 剪糖：用剪刀剪糖，剪糖时应注意每剪一次就要转动一次，剪出的糖不管从哪一面看都是三角形，现在改用机器生产。同样可以剪出三角形。 6 包装：待糖充分冷却后包装，以免糖易粘连。
粽子糖的价值和名字的由来是什么？ ？
粽子糖的价值:价值不宜大量制作，因为价格高，所以市场空间一般名字的由来：粽子糖粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要采用蔗糖配之玫瑰花、饴糖、松子仁制成。其形状如间三角粽子形故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明有光泽可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内尤如美丽的水晶石食之甘润芬芳、可口有松仁和玫瑰的清香味道。因受气候影响夏季不宜生产。