万丰美食菜谱大全怎样煮可乐鸭？ ？
美味可乐鸭
配料——红蒜头、白蒜头、黄姜、红姜、王香粉、香茅、八角（三、四个）、醋（最好用黑醋三、四汤匙）、生抽、盐（少许）、糖（少许）、可乐。
一只鸭子一斤半左右（要年轻的鸭子哦）。
方法：1、先把配料和鸭子腌十五分钟左右（先不要倒入可乐）。
2、放入瓷器煲里，倒入开乐浸过鸭面，先武火煮沸，再用小火焖至少三 十分钟以上。即可食
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可乐鸭的做法
既然有可乐鸡
一定也要有可乐鸦
其实因为鸦肉比较硬
更适合用可乐中的二氧化碳让鸦肉软化
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【材 料】
柳橙 1/2颗
姜 20公克
鸭胸肉 400公克
可乐 1/2罐
太白粉水 15㏄
【调味料】
A.盐 1/2小匙
料理米酒 10㏄
水 500㏄
B.柳橙汁 50㏄
可乐 50㏄
橙酒 10㏄
白醋 15㏄
糖 4小匙 盐 1/4小匙
【做 法】
1.柳橙、姜分别切片备用。
2.鸭胸肉，以作法1的材料与可乐腌约20分钟备用。
3.热油锅，放入作法2的鸭胸肉，以大火煎至表皮略为焦黄，加入作法2腌过鸭胸肉的腌料汁及调味料A煮开，再转小火煮约20分钟，至鸭胸肉熟透，起锅切厚片，排入盘中。
4.将调味料B入锅以小火煮开，用太白粉水勾芡，淋至鸭肉块上即可。另可取巴西里、柳橙片作装饰。
可乐鹅怎么做如何做好吃 ？
材明细
大鹅腿1个
姜适量
葱适量
香叶适量
油适量
百事可乐适量
老抽适量
海鲜酱油适量
蚝油适量
醋适量
原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度
可乐鹅的做法步骤
1
大鹅腿清理好
2
姜切片、海鲜酱油
3
热锅，汁收至8成干；调味料中的蚝油，葱切段，下所有调味料与香叶
6
小火煮至鹅腿插入筷子不冒血，两面均煎一下（锅中这一段东西是配搭硬销的鹅脖子）
5
去掉葱、百事可乐，爆香姜与葱
4
下鹅腿，下小许油，切件上碟
可乐焖鹅怎么做 ？
可乐焖鹅用料
可乐 大半瓶，1L那种
鹅 一只
酱油 大半碗
大蒜 3—5瓣
可乐焖鹅的做法
把锅烧热，放入少量花生油，然后把鹅放下去滚几下直到皮变色，然后倒入酱油和可乐，放入大蒜，大火烧开十分钟
改中火一直焖，直到汤汁浓稠，如图中这样即可起锅到碟里
等放凉一点就可以切成小块，开吃了
可乐煲鹅的做法，可乐煲鹅怎么做好吃，可乐煲鹅的家常 ？
食材
主料
鹅
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
生姜
适量
大蒜子
适量
步骤
1.鹅洗净剁成小块
2.可乐备好，大蒜子去皮，生姜洗净切片
3.锅烧热，放少许油，下大蒜子和生姜片煸香
4.放入鹅块翻炒
5.喷料酒去腥
6.放酱油增色
7.放可乐，大火烧开
8.换砂锅，小火煲10分钟
9.放盐和味精
10.就做好了，可以慢慢享用
小贴士
用砂锅煲鹅，一定要用小火哟。
可乐鹅翅的做法 ？
8.出锅装盘。
2.扎了孔的鹅翅用酱油.先给洗净的鹅翅用牙签来做个针灸.鹅翅洗净，方便入味。
7。
3，葱姜切大片，盐，料酒。
5.小火炖至汁快收干时改大火收汁，和适量柠檬汁腌30分钟以上。
4.然后把腌过的鹅翅入5成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可捞出.炸好的鹅翅和之前腌鹅翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开，柠檬切两半.转小火炖，再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用1，葱姜片，孔越多越好。
6
可乐鸭的做法，可乐鸭怎么做好吃，可乐鸭的家常 ？
用料
鸭肉 一斤
葱 四颗
蒜头 5颗
姜 半个
可乐 一瓶
油 一勺
酱油 三勺
蚝油 两勺
可乐鸭的做法
鸭肉，葱洗净备用，
把蒜头用刀背拍打，切成块，把姜切成丝，备用
把锅烧开，倒入油，等油热了之后，把鸭肉倒进去慢慢翻炒，盖上锅盖，等鸭的油慢慢流出来。
感觉鸭肉有点干了就倒入可乐淹没，煮到收汁，有点干了，放入葱花搅拌，就可以出锅了
可乐鸭的制作方法```` ？
可乐鸡的做法
所需材料
鸡半只、可乐(一罐)
辅料:
盐
生姜等
制作方法:
1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟
3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
可乐鸭 【材 料】
柳橙 1/2颗
姜 20公克
鸭胸肉 400公克
可乐 1/2罐
太白粉水 15㏄
盐 1/2小匙
料理米酒 10㏄
水 500㏄
柳橙汁 50㏄
可乐 50㏄
橙酒 10㏄
白醋 15㏄
糖 4小匙
盐 1/4小匙
【做 法】
1.柳橙、姜分别切片备用。
2.鸭胸肉,以作法1的材料与可乐腌约20分钟备用。
3.热油锅,放入作法2的鸭胸肉,以大火煎至表皮略为焦黄,加入作法2腌过鸭胸肉的腌料汁及调味料A煮开,再转小火煮约20分钟,至鸭胸肉熟透,起锅切厚片,排入盘中。
4.将调味料B入锅以小火煮开,用太白粉水勾芡,淋至鸭肉块上即可。另可取巴西里、柳橙片作装饰。
可乐鸭怎么做好吃，可乐鸭的家常做法 ？
前言鸭子美味又营养。而且脂肪含量也低。这个季节吃很不错呢
可乐鸭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
鸭肉 斤
葱 四颗
蒜 5颗
姜 半
乐 瓶
油 勺
酱油 三勺
蚝油 两勺
乐鸭做
鸭肉葱洗净备用
蒜用刀背拍打切块姜切丝备用
锅烧倒入油等油热鸭肉倒进慢慢翻炒盖锅盖等鸭油慢慢流
觉鸭肉点干倒入乐淹没煮收汁点干放入葱花搅拌锅