百合饭包怎么做的 ?
您好,东北饭包我可以给您介绍一下,不过百合、五月是什么意思我是不懂的!
东北饭包讲究的是最自然的风味,不需要大炒大做!
请蒸一锅二米饭,即大米和小米为好,或者是大米和黄米、或者是大米和小碴子也行。然后选用小园的生菜叶子、小土豆烀熟后用刀背碾成泥,小葱切成段,香菜切段,黄瓜切小段。以上是主料。
蘸料和调料为,炸酱、辣椒油、芝麻酱。这里要着重说说炸酱,炸酱最好是用东北大酱,比用豆瓣酱或者黄酱的味道要纯正的多!一般情况下,炸酱有荤素之分,荤炸酱是用里脊肉丁下油锅炒至断生发白,然后倒入东北大酱,边翻边兑入葱花、花椒面,下尖椒末(需选用新鲜超辣的尖椒为好),继续炒至熟放味精即可。鸡蛋炸酱做法雷同,不再赘述。还有一种是素炸酱,就是油锅8成热,即倒入东北大酱,边翻边下尖椒末,下葱花、花椒面后翻炒至熟放味精即可。另一种素炸酱更简单,就是油锅8成热后倒入大酱翻几下即出锅,什么也不放,吃的就是这个味道!最后一种就是纯东北大酱,连炸也不炸,直接吃也好!!
饭包的吃法,取生菜叶子后,铺一层新焖的二米饭,舀入土豆泥、倒点炸酱、辣椒油、芝麻酱,放入香菜、葱段、黄瓜一卷,就可以吃了!
东北人家吃饭包都不太相同的,我刚介绍的是最普遍的吃法,一般还有放时令野菜的,比如春天的婆婆丁、刺老芽、蕨菜,夏天的臭菜、马齿苋,秋天的萝卜缨子等等。。现在大部分的人家为了怕生菜包不住饭,一般都用干豆腐来包,即生菜叶子第一层,干豆腐就放在第二层,然后是二米饭,最上面才是青菜和调料!!
吃饭包一般情况下,再来小葱拌豆腐、来盘咸鸭蛋和猪头肉,有水捞的苞米碴子芸豆粥,在东北人家的生活中,不亚于吃一顿高级馆子的大餐!!!
以上介绍希望能够帮助到您,有关东北大酱的介绍和做法,参见我以前的答案,还有什么不明白的,您可以m我,祝您成功!
百合饭包酱都有哪些做法 ?
材料
里肌肉300g,百合少许,葱1支,姜3片,
调味料A:胡椒粉5g,糖5g,酱油30㏄,太白粉水15㏄,黄酒15㏄,
调味料B:糖5g,蕃茄酱30g,酱油30㏄,油30㏄
做法
1.炉作法:
2.葱洗净切段,姜洗净,里肌肉洗净切大片,放入大碗中,加入A拌匀并腌45分钟备用。
3.百合放入碗中加入2汤匙水盖上保鲜膜,移入强微波加热2分钟半捞出、沥干水分。
4.葱、姜放入容器中,加入B移入强微波以大火爆香2分钟,捞出葱、姜,加入肉片中拌匀加盖,移入强微波以加热5分钟,取出,加入百合拌匀,盛入盘中即可。
5.炉做法
6.葱洗净切段,姜洗净,里肌肉洗净切大片,放入大碗中,加入A拌匀并腌45分钟备用。
7.百合放入锅中川烫、沥干水分。
8.葱、姜放入锅器中,加入B强火爆香2分钟,捞出葱、姜,加入肉片中拌匀加盖,强火煮熟取出,加入百合拌匀,盛入盘中即可。
百合饭包制作方法 ?
百合饭包是加盟的,他的酱料是特制的。 但是我感觉不怎么好吃 绿园区娜奇美北门那里有一家百合饭包 是我吃过的最好吃的一家 而却还干净 你可以去那里品尝下。
百合饭包怎么样 ?
最爱吃他家的鸡腿饭包 挺实惠的 饭里的花生从来都是又香又脆 土豆泥跟农家饭包也都不错 饭点的时候他家排队的人可多了 不过他家每天食材的量都是固定的 卖完就没有了 所以经常晚上去他家就已经关门了 因为中午就卖光了…但是这样也保证东西都是新鲜的
百合饭包电话 ?
我不太知道啊,你打下城建12319问下吧
吉林从世百合饭包的讲做 ?
百合饭包做法如下:
【材料】
土豆,鸡蛋酱,香菜,葱,生菜。
【做法】
1、先把土豆一切为二,蒸熟,扒皮,捣碎备用.
2、鸡蛋酱,先炒碎鸡蛋,翻炒下盛出备用.
3、把香菜葱切碎,生菜叶洗净控水,土豆倒成泥状和鸡蛋酱备用。
4、等米饭熟了后就开始拌饭了,把土豆泥,香菜,葱,鸡蛋酱,按各人口味放多少,放米饭拌匀。
5、把饭拌匀后,另拿一碗,铺好控干的生菜叶,把饭放到里面,包起就能吃了。
最近小区附近的开个百合饭包店,很喜欢那儿的东西呢,自己也开一个这样的行吗? ?
找个不开店的一起做,开一个店做两种生意啊,我朋友就是的,先开了一个餐饮店,后来又找了一个很有创意的产品,合作接单,生意很好,图案也很漂亮,产品叫无比墙画,以后一定会流行起来的
饭包是东北特色哦,在天津开个百合饭包怎么样呢? ?
现 在做生意啊就是要找没有什么竞争的,
之前看过一个非常有创意的五笔墙画,不要开店,还
可以先试产品的,图案也好好看,以后肯定会流行起来的
百合饭包扶余送餐电话 ?
我不太知道啊,你打下城建12319问下吧