水果蛋挞怎么做 ?
食材用料:
奶油[图]奶油120克
牛奶[图]牛奶120克相克食物
糖粉30克
低粉20克
蛋挞底16个
草莓酱适量
草莓[图]草莓适量相克食物
芒果[图]芒果适量相克食物
蛋黄3个
菜谱做法:
水果蛋挞的做法图解11.烤箱提前预热上下火170度;将蛋挞底放入烤盘;
水果蛋挞的做法图解22.将奶油、牛奶、蛋黄、糖粉都倒入大碗里;
水果蛋挞的做法图解33.用打蛋器搅打均匀;
水果蛋挞的做法图解44.筛入低筋粉,快速搅拌均匀至无颗粒;
水果蛋挞的做法图解55.入烤箱上下火130度,30分钟左右就可以出炉了;
水果蛋挞的做法图解66.取出晾凉,准备水果切小粒,我今天做了两种,一种是草莓酱加草莓粒,一种是芒果粒的;
做水果蛋挞的时候什么时候放水果? ?
水果蛋挞制作的方法:
主料:葡式蛋挞皮9个、蛋黄 2个、牛奶 150ml、淡奶油 200ml、玉米粉10克、糖粉30克、炼奶10克
配料:芒果1只、木瓜丁适量
厨具:电烤箱
1.水果蛋黄除外的材料倒一起,搅拌成奶浆,过筛烤出来口感更细滑。这次放了糖粉,所以不用加热了。
2.过筛后的奶浆加入蛋黄,搅拌好后就是挞水了。
3.芒果去皮切成木瓜粒。
4.先放一些芒果粒在蛋挞底部,然后用勺子勺进挞水,7分满就好。
5.烤箱220度预热,放进去中层200度烤大约20分钟,如果未有焦点出现,可以移动到上层烤多一两分钟。
6.拿出蛋挞,把芒果丁放进去点缀,或者再进烤箱继续加热两分钟。
7.木瓜去皮切丁。
8.蛋挞底下放几个木瓜丁。
9.把蛋挞水勺进去,不用太满。
10.烤箱220度预热,放进去中层200度烤大约20分钟,如果未有焦点出现,可以移动到上层烤多一两分钟。(或者根据自己烤箱来控制)
11.上面加点木瓜丁点缀。
蛋挞中适合放什么水果 ?
适合放黄桃,就是甜品店经常放在蛋糕上的那种黄桃。
蛋挞里放草莓感觉不太好吃,因为草莓一旦受热就口感不好了,外面那层籽就更咯吱咯吱杠牙。
其实蛋挞里放蓝莓也不错的,现在家乐福里面有新鲜蓝莓卖,放几粒进去,挺好的,不过受热了可能会口感偏酸。
看到楼上说菠萝片,点头同意,放进去应该不错,但受热后可能会偏酸,所以建议你放进去之前最好用糖水泡一下菠萝片。
至于葡萄干,就别试了,个人觉得可能口感会打折扣。
水果蛋挞的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
蛋挞皮12个
淡奶油110克
牛奶90克
细砂糖40克
辅料
蛋黄
2个
低筋面粉
8克
炼乳
7克
装饰水果
50克
水果蛋挞的做法
1.
准备所有材料
2.
在蛋挞底部加点葡萄干
3.
将淡奶油110克,牛奶90克,细砂糖40克,蛋黄2个,低筋面粉8克,炼乳7克放奶锅中熬开,然后过滤备用。
4.
将蛋挞液倒入,不要太满,还要装饰水果。
5.
装入烤盘,放入预热好的烤箱烤焙,210度,25分钟左右,烤至蛋挞水表面出现焦点即可。
6.
出炉备用
7.
水果切好装饰
水果蛋挞可以用新鲜水果吗 ?
蛋挞拷完才放新鲜水果的 外面甜品店里没见过把新鲜水果一起烤的,这样不就把营养成分全破坏了吗
水果蛋挞怎么做,水果蛋挞最正宗的做法 ?
食材用料
奶油120克
牛奶120克相克食物
糖粉30克
低粉20克
蛋挞底16个
草莓酱适量
草莓适量相克食物
芒果适量相克食物
蛋黄3个
水果蛋挞的做法
1.烤箱提前预热上下火170度;将蛋挞底放入烤盘;
2.将奶油、牛奶、蛋黄、糖粉都倒入大碗里;
3.用打蛋器搅打均匀;
4.筛入低筋粉,快速搅拌均匀至无颗粒;
5.入烤箱上下火130度,30分钟左右就可以出炉了;
6.取出晾凉,准备水果切小粒,我今天做了两种,一种是草莓酱加草莓粒,一种是芒果粒的;
7.摆盘,开始享用吧!
水果葡式蛋挞怎么做 ?
主料蛋挞皮9个 辅料蛋黄3个牛奶200ml绵砂糖50g低筋粉8g果肉适量
步骤
水果葡式蛋挞的做法步骤11.准备食材。
水果葡式蛋挞的做法步骤22.蛋挞皮软化后排放在烤盘上。
水果葡式蛋挞的做法步骤33.将牛奶加到锅里。
水果葡式蛋挞的做法步骤44.将绵砂糖加到牛奶中,大火加热,融化砂糖。
水果葡式蛋挞的做法步骤55.将煮过的牛奶冷却到常温。
水果葡式蛋挞的做法步骤66.往奶液里筛入低筋面粉。
水果葡式蛋挞的做法步骤77.将蛋黄液加入到牛奶液里去,搅拌形成蛋挞液。
水果葡式蛋挞的做法步骤88.将蛋挞液过滤3次。
水果葡式蛋挞的做法步骤99.将果肉加入到蛋挞皮里。
水果葡式蛋挞的做法步骤1010.倒入八分满的蛋挞液。
水果葡式蛋挞的做法步骤1111.烤箱预热,中层,上下火,200度,烤25分钟。
水果葡式蛋挞的做法步骤1212.
蛋挞加水果有什么好处 ?
水果的妙用
(1)苹果:治下痢、降血脂、滋润皮肤。
(2)梨:清解热毒、镇咳化痰。
(3)桃:清津味甘,多食易消化不良。
(4)龙眼:有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血 、心悸、失眠、健忘、神经衰弱 及病后、产后身体虚弱等症。
(5)荔枝:补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。
(6)甘蔗:甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
(7)榴莲:水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有 多种维生素等,营养相当丰富。榴莲健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养身体。
水果蛋挞的营养价值是什么? ?
我现在就把我每天吃的水果告诉你 我可保养得很好 呵呵 这自信我可是有的
一天三餐 后一定要吃苹果 也就是3个 要是你减肥三餐省了 苹果也不能省
每天早上吃三颗枣 当然 是好枣"好想你"牌子的枣出了名的河南大枣 特养身
晚上我吃饭都在五点半到六点 七点的样子就会吃苹果了 重点来了 等到九点半的时候 吃两根雪莲果 再晚点 到十一点 我就会吃蜂蜜蜂王浆 吃完这个 我就休息了 晚上11点到1点 女人的美容时间 这么一天下来 气色不仅好 有血色有活力 心情好了 人自然都漂亮了
解释下 为什么饭后吃苹果 我已经形成习惯了 促进消化 还能补充VC 吃枣子 这不用我说你应该也知道 女人需要补血养阴 内调都靠这些了 晚上要吃雪莲果 这水果不但降血压 血脂 还能制好你的豆豆 如果你长豆豆的话 呵呵 还能调节内分泌排毒养颜 所以我每天 非吃这些不可 所以 身体很好 皮肤好 呵呵 所以你呢 也不用老想水果水果怎么搭 很多水果 女人都不适合吃 无论怎么搭 知道不 我说的这些 价格又便宜 又互不干扰 对身体又好 都实在 除了水果 平常多吃些鱼吧 尤其是鱼皮