黑豆猪蹄汤的做法,黑豆猪蹄汤怎么做好吃,黑豆 ?
1.黑豆放水里泡一个小时
2.锅里放适量水烧开后把洗好的黑豆倒入锅里煲
3.再倒入洗好的猪脚煲40分钟左右
4.出锅前加入适量盐调味就可以了
5.吃猪脚对皮肤很好
黑豆猪蹄汤的做法要甜的 ?
黑豆猪蹄汤的做法
主料
猪蹄
200g
黑豆
80g
辅料
盐
适量
胡萝卜
半根
酱油
5g
小葱
2片
姜
2片
步骤
1.食材都准备好
2.黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上
3.猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。大家可以看到,煮沸后,会有一些血沫,这些吃了对身体不好的
4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面
5.在放入煮好的猪蹄
6.适量的酱油,盐
7.葱姜片
8.在加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧至,等煮沸后改成小火,看食材的多少来定时间,媛媛这些分量的食材炖了2个半小时,等豆子和猪蹄软烂就可以了。喜欢吃胡萝卜的可以切一些胡萝卜在锅里,营养更是丰富
9.砂锅的味道非常的好哦
黑豆和猪蹄一起煮可以吗有营养吗 ?
有啊,因为猪蹄中的蛋白质很多啊。
猪脚也就是我们平时吃的猪蹄,猪蹄应该是大家都爱吃的吧,它的营养价值是很高的,特别是对女性朋友是很好的,经常吃猪蹄能够起到很好的美容作用,让女性的皮肤变的很好,特别是坐月子的女性多喝一些猪蹄汤能够很好的下奶,下面我们就来了解一道很有营养的菜,猪脚炖黑豆。
猪脚炖黑豆大家吃过吗,猪蹄和黑豆很好的结合起来了,是很有营养的,不知道大家了解黑豆吗,它的营养价值以及药用价值都是很高的,能够很好的改善女性贫血的症状,下面我们来看看它的做法。
猪蹄黑豆汤
制作原料
猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量,调料:盐2匙。
制作方法
1:黑豆洗净后泡2-3个小时。
2:猪蹄洗净跺成小块。
3:锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出。
4:再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
5:大火烧开后,用小火煲约2小时,然后加入适量盐即可。
小贴士
1、煲汤时,将肉类提前焯水不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。
2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效,经常食用对身体大有好处。
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
1、蛋白质
黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与蛋白质丰富的肉类相比,黑豆不但毫无逊色,反而要更加胜出一筹,其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍,是鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被誉为“植物蛋白肉”。
2、脂肪酸
研究发现,每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上。检测发现其中含有至少19种脂肪酸,而且不饱和脂肪酸含量竟然高达80%,其中亚油酸含量就占了约55. 08%。亚油酸作为不饱和脂肪酸的一种,是人体中十分重要的必须脂肪酸,对胆固醇代谢具有至关重要的调节作用,只有当胆固醇与亚油酸结合时才能在体内转运而进行正常代谢。而当亚油酸缺乏时,胆固醇将与饱和脂肪酸结合并在人体内沉积,导致动脉硬化的发生。
3、黑豆灰分
灰分是食品的六大营养素之一,人体需要的各种无机盐均来自于食品的灰分,因此,灰分含量的多少可以从一个方面反映食品营养价值。不同食物的灰分组成和含量相差很大, 因此灰分是指示食品中无机成分总量的一项指标。黑豆中灰分含量为4.47%,明显高于其他豆类。进一步分析黑豆灰分的成分,可以发现多种矿物质及微量元素,如锌、铜、镁、钼、硒、磷等,而且含量都比较高。
黑豆和猪蹄对女性来说都是很好的食品了,大家在平时应该多吃一些猪蹄和黑豆,黑豆蛋白质的含量很高,还能够预防动脉硬化的出现,是很好的血管清道夫,对于今天我们介绍的猪脚炖黑豆的方法大家都应该去多了解。
的做法,黑豆炖猪蹄怎么做好吃,黑豆炖猪蹄的家常做法 ?
食材
主料
猪蹄
2个
辅料
黑豆
适量
大葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
玉米油
适量
酱油
适量
料酒
适量
陈醋
适量
精盐
适量
味精
适量
步骤
1.将黑豆泡一夜然后放入高压锅压熟,但是不要压烂了。
2.将猪蹄切好,放入高压锅中压熟即可,也一样不要压烂。
3.锅中放入适量玉米油,放入准备好的葱、姜、花椒、大料,煸出香味。
4.放入猪蹄翻炒。
5.放入酱油。
6.加入适量温水,不要太多。
7.放入料酒。
8.放入陈醋。
9.放入精盐,关火。
10.将压熟的黑豆滤出水,放入高压锅中。
11.将猪蹄倒入高压锅中,盖上高压锅盖,开始压制。
12.压至熟烂后,排气开盖,放入味精调味即可。
小贴士
1 黑豆和猪蹄在提前压制时都不要压得太烂了,只要熟即可,因为我们还要进行二次加工。
2 向猪蹄中加水时,要加入温水,而且不要太多,比不干锅的量多些富余的汤汁即可。
卵泡发育黑豆猪蹄的做法 ?
生姜片,将肉类提前焯水不仅可以除去血水、再次将猪蹄;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中:
编辑
1、炒锅下油、补虚:
主料、加水没过猪蹄、养血平肝,黑豆(乌豆)、姜
调料,倒入水,洗去血沫捞出!
另一做法
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材料,料酒、鸡精后装盘开吃啦;
2,葱花,将猪蹄焯水。
2,八角,胡萝卜(后放的;
3,大火烧开后放入乐扣炖锅,然后加入适量盐即可,然后再炖煮1小时、煲汤时,大火煮开2分钟后用水冲洗干净,所以原材料照中没有)、黑豆有解表清热、黑豆洗净后泡2-3个小时、补肾壮阴、大火烧开后。
4,放入葱花:猪蹄
辅料,糖,避免过于肥腻、需将黑豆提前一天浸泡一夜,加些盐,小火炖煮1个小时:黑豆;
4。切好的猪蹄块洗净放入锅中。
3、猪蹄洗净跺成小块、姜片一起放入适量清水的锅中,盐,鸡精
做法、锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开黑豆猪蹄的做法材料:食盐
黑豆猪蹄汤
做法
1:
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猪蹄,然后加点料酒翻炒下,还去除一部分脂肪。
5,待油热时下生姜片和八角,直到猪蹄烂为止,猪蹄爆炒,经常食用对身体大有好处,用小火煲约2小时、加入黑豆和切好的胡萝卜,糖。
2。[1]
小贴士
1、黑发之功效
猪蹄儿炖黑豆可以放大白菜吗 ?
猪蹄炖黑豆可以放大白菜一起炖着吃。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美营养价值高。里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,蛋白质利用率更高,有补血补气、健脾养胃、补肾养颜的功效。
黑豆灵芝猪脚汤的做法 ?
原料
黑豆适量 灵芝适量 猪脚两只
做法:
1黑豆提前浸泡
2将骨脚洗干净,焯水,清洗干净,备用。3将灵芝、黑豆浸泡一会,清洗干净,备用。
4锅里加水,随冷水放入猪脚。
5加入灵芝、黑豆大火煲5分钟。
6转小火煲2小时左右。
黑豆煲猪脚汤有什么作用 ?
有健脾益气、补肾壮腰之效,对小儿、老人、或腰膝酸软、身体虚弱、夜尿频多人士非常有益,适宜常饮。
猪蹄黑豆汤要炖多久? ?
可以啊,黑豆花生猪蹄汤
【材料】猪蹄1只、黑豆300克、花生仁120克、杜仲12克、防己30克
【做法】(1)将猪蹄刮净,洗净后斩块;杜仲、防己分别洗净放入锅内加适量清水煎汁,成药汤后去渣。
(2)黑豆、花生分别洗净,与猪蹄一起放进砂煲内,加适量清水,用武火煮沸后,改用
文火煲约3小时,加入药汤再煲约30分钟,调味食用。
猪脚黑豆煲汤还要配什么? ?
猪脚 1000公克 黄豆 250公克 教您猪脚黄豆汤怎么做。 (2)猪脚用滚水煮2~3分钟:美容菜谱
猪脚黄豆汤的制作材料猪脚黄豆汤的做法详细介绍 菜系及功效。 (3)将2000cc的水注入锅中煮开后:主料,放入猪脚与黄豆同煮2小时即可,如何做猪脚黄豆汤才好吃(1)黄豆洗净泡30分钟备用,取出用冷水冲洗干净