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家常菜谱,美食攻略

鱼胶糯米粥 鱼胶糯米粥的功效

早晨空腹可食鱼胶糯米粥? ?

可以

怎样做花胶糯米粥最好吃 ?

用料
东非黄花胶 15克
虾仁 10克
瑶柱 10克
糯米 20克
姜片 3片
花胶瑶柱糯米粥的做法
这是准备好主要的食材:花胶、瑶柱、虾仁、姜片

先把处理好的花胶切片备用(花胶煮食前需要泡发,去腥)

准备糯米2羹,约20克。 为什么选择糯米呢?因为糯米的营养比小米更高,是温饱的食品。具有补气,健脾养胃,止虚汗的功效。总之,我推荐的都是好东西。

瑶柱泡发15分钟,虾仁洗净备用。

把洗干净的糯米倒入炖盅。

水量大概是这样,因为其他食材很丰富了,所以糯米和水的比例可以低一些。

把处理好的食材全部倒入炖盅。

用隔水炖盅煲两个小时。(选择隔水炖盅是因为能最大化的锁住食材的营养成分)

搞定了,一碗简单又营养的粥就做好了。不用任何调味料都能尝到海鲜的鲜味。

炖鱼胶放糯米红糖一起炖效果怎么样 ?

效果有健脾益肾,补气养血,活脉疏筋。
古代着作《医学从众录》中就曾记述过鱼胶糯米粥的制作工序和食疗价值。
  [用料]
  鱼胶35克,襦米60克,清水500毫升,食盐1克,味精0.5克,香油1毫升。
  [制作]
  把鱼胶和糯米一起放进锅里,加清水煮大约30分钟左右,待成粥状后,放人食盐、味精和香油进行调味即可。
  [功效]
  健脾益肾,补气养血,活脉疏筋。
  [适应症]
  由于脾肾虚弱而引发的各种症状,如男性精少早泄、女性白带过多等病症有很好的调理作用。
  [分析]
  鱼胶对于肾虚有一定的补益功效,可以益精、补血,疏养筋络,固本培元;而糯米具有温脾暖胃的作用。二者合食具有滋补脾肾、滋阴养血之效。
  [注意事项]
  本品适宜四季服用,也可不放味精和香油。
鱼胶可以和红糖一起,冰糖都可以。隔水炖最好,不上火 营养也不流失。煲汤时间不需要那么长,大约2-3个小时左右可以,这个口感好。如果喜欢喝浓汤,可以时间久一点。

鱼胶塞糯米、糥米要先煮熟嗎? ?

般是不用的,看你具体是用什么鱼胶的了,一样熟的,鱼胶如果单独炖也都要一两个小时,糯米跟鱼胶是可以一起煮的

鱼胶顿糯米桂圆有什么功效? ?

桂圆的功效与作用
味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

糯米纯花胶有什么作用? ?

花胶,即俗称的鱼肚。亦称“花胶肚”。
做法:
⒈一般花胶用冷水浸过夜。
⒉将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水
⒊花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。
⒋煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。
⒌花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便
功效:

药用价值
花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
食疗
花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品; 一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。

鲜人参可以与鱼胶糯米一起炖吗1 ?

鱼胶炖红枣银耳。通常都是鱼胶炖桂圆、西洋参鱼胶汤等可以的。。
鱼胶不会和糯米酒起什么反应伤害人体。
但是一般很少有人这样做

鱼胶,新开河参,糯米可以一起煮吗就是想问这3样可以一起煮吗?有什么作用呢 ?

治痘疹痈疖诸疮、钙,能解毒发疮,治自汗盗汗,一起食用不会引起任何不良反应、尿多等症、磷。本品性粘滞。相互之间取长补短、温脾、暖胃,能暖补脾胃;维生素B1。糯米含蛋白质可以一起煮着吃。有补中益气之功,B2和尼克酸等,能益肺,因为这些食品互相不相克、铁、脂肪、泄泻等症,特别是适量食用糯米。性味甘温,对体虚者有好处,脾胃虚者不宜多食、碳水化物,可治烦渴,益肺养气,难以消化

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