糯米软糕的简单做法 糯米软糕怎么做最正宗 ?
糯米软糕的材料
糯米相克食物粉200g 水1000ml 黑白芝麻相克食物适量 花生适量 白糖相克食物适量
糯米软糕的做法图片步骤,怎么做糯米软糕好吃?
1.准备一个干净的容器,把糯米粉倒进去,再慢慢加入清水,边倒边搅拌,不能多也不能少
2.最后把它揉成面团状。
3.再掰成几块差不多大小的面团,摊平成椭圆形,放入开水中煮,至浮起来熟了就可以出锅了。
4.把它们捞起来放大碗里。
5.这个糖粉是自己弄的,里头有黑白芝麻,花生,白糖。黑白芝麻和花生都要事先炒熟炒香,再把花生弄碎,全部搅拌在一起就行了。
6.用模具切成了好多形状的呢,好看又好吃,吃的时候,沾糖吃就行了。
温馨提示:
1:加水做面团时一定要边加水边搅,不然就不成团了。
2:糖粉里的芝麻花生一定要先炒熟,再加入白糖拌在一起。
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糯米软糕的简单做法 ?
糯米软糕的简单做法
1.准备一个干净的容器,把糯米粉倒进去,再慢慢加入清水,边倒边搅拌,不能多也不能少
2.最后把它揉成面团状。
3.再掰成几块差不多大小的面团,摊平成椭圆形,放入开水中煮,至浮起来熟了就可以出锅了。
4.把它们捞起来放大碗里。
5.这个糖粉是自己弄的,里头有黑白芝麻,花生,白糖。黑白芝麻和花生都要事先炒熟炒香,再把花生弄碎,全部搅拌在一起就行了。
6.用模具切成了好多形状的呢,好看又好吃,吃的时候,沾糖吃就行了。
糯米糕的做法 ?
【主料】糯米(江米)500克,枣泥馅250克。【辅料】白糖100克,清水500克。【制法】1.将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。3.手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。 【主料】1斤的血糯米(一个人情况而定);少量白糯米【辅料】葡萄干,黑芝麻,红糖适量。【做法】将上面的佐料参合在泡过的血糯米中,上锅蒸熟。个人建议,像煮饭那样煮,效果会更好。(因为家里电饭锅太大,所以只有蒸熟了)待凉后,带上一次性手套,将蒸熟的血糯米捏成形状,想怎么捏就怎捏,完全由自己发挥了。【特点】血糯米,比较有韧性,要煮到恰当好处,不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的,还热气腾腾呢。黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上,“有黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说;民间则视为具有滋补健身和药用功效。【血糯米糕的热量】一般糯米糕的热量是919 大卡(每255克)芝麻531 大卡(每100克)红糖389 大卡(每100克)
简单蒸糯米糕的做法图解,蒸糯米糕怎么做才好吃 ?
1.提前把各种豆子泡水浸一晚,蒸制时就容易熟透。
2.打入两颗鸡蛋,打散。
3.将面粉和糯米粉混合倒入鸡蛋液。
4.加入更多的粉,与豆子们、白糖、葡萄干一起搅拌,变成微稠的糊,铺上桂花点缀下。
5.后续工作交给电饭锅吧,因为其中的糯米粉比较难熟,所以要多蒸一会,半个小时是必须的。
蒸糯米糕家常做法,正宗蒸糯米糕怎么做 ?
蒸糯米糕怎么做
材料
糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉
做法
1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。
2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。
糯米甜糕的做法,糯米甜糕怎么做好吃,糯米甜糕 ?
所以千万不要加多水了
5.水盖过米的5厘米就可以,米泡了一晚上已经吸足水份,取一半放入锅里
2、葡萄干
3.再铺上红豆沙,轻轻的加入清水
4.再把余下的糯米全部铺上、红枣1.糯米用水泡一个晚上。滤干水份.按上煮饭键,放凉出锅
糯米糕的做法,组图 ?
1.用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。
2.接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。
3.这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状(亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦),注意不要太厚,不然不好做熟。
4.下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过糯米糕的表面哦),然后开始煎糯米糕吧。。
5.亲们,注意煎到金黄色的时候就可以了哦,然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油。
6.往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽!
7.将将将将!好吃的糯米糕大功告成啦!“撒花”
河源特产软糕的做法 ?
花生油150克
做法
1,撒上白糖即可食之、将糯米粉和大米粉放入盆内。
2,加入白糖、上笼用旺火蒸约30分钟至熟出笼:玉米面(黄)30克
调料、凉后切成长方形、再下入猪油拌透,放入花生油材料
主料。
5、细)200克
辅料:糯米粉300克,籼米粉(干,均匀撒上干玉米粉。
3,锅中以中火炸透起锅:猪油(炼制)20克、桂花酱和适量水搅匀、方盘内刷上花生油,桂花酱50克,白砂糖100克。
4,把拌好的粉浆分团放入盘内摊平,再用筛子筛去干粉
糯米发糕的制作方法 ?
食材明细 糯米粉 适量粘米粉 适量 红枣 适量酵母 适量 白糖 适量1
糯米粉,粘米粉,糖和酵母。
2
入温水搅拌成糊状。(就是不烫手暖暖的水)
3
在大盘里倒入温水放入面盘盖上盖子发酵。体积增大,有很多气泡就可以啦。
4
稍微排一下气。
5
把开水泡过的红枣放入模具,倒入粉浆。
6
开水隔水蒸20分钟。焖5分钟
怎么做糯米糕 ?
材料
主料:糯米300克
调料:白糖50克,蜂蜜适量
做法
1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。
2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。
3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。
4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时。
5、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖。
6、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起。
7、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。
真心回答望采纳谢谢!