万丰美食菜谱大全拆骨肉焖荷包蛋 ？
如题，昨儿吃滴一道小炒，味道8错，师傅刀功可以，辣椒切滴灰常有纹路，老子最薄弱滴环节揍素刀功，汗！
介个菜自己DIY应该也8困难，工序稍微繁琐一点罢了。
买带骨头滴肉，肥来先飞水，煮至七八成熟，晾着备用，可以用调料腌制，也可以8腌，看个人口味，偶一般情况下都选择8腌。温度凉鸟之后将骨头上滴肉用手撕下来搁一边。
然后煎几个鸡蛋备用，介太简单鸟。
佐料还包括青红辣椒，切丝即可。蒜瓣、姜片，同样看个人喜好啦。
热锅倒油爆香姜蒜神马滴，下撕好滴肉肉翻炒，加青红辣椒丝继续翻炒，倒生抽调味，最后下煎蛋，以锅铲在锅内将煎蛋切割成块，再翻炒一轮揍可以起锅鸟。
相当开胃滴硬通货菜式！
拆骨肉荷包蛋是哪里的菜品？ ？
江浙
小炒拆骨肉怎么做？ ？
主料猪大骨头500克
辅料尖椒1把朝天椒2个
调料鸡粉1/2茶匙姜1小块蒜2瓣料酒1汤匙生抽1/2汤匙
小炒拆骨肉的做法
1.挑选肉肉多一点的猪大骨洗净
2.氽水再洗净
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3.加清水、姜片煲约半个小时
4.待猪骨稍凉后拆下猪骨上的肉肉，切小碎块备用（猪骨可以加萝卜或淮山继续煲美味的猪骨汤）
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5.小尖椒斜切小块（这种辣辣的湖南小尖椒香港不多见呢，我住这附近只看见一家有得卖）
6.锅里烧热适量植物油，放姜蒜和朝天椒爆香
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7.倒入切好的小尖椒翻炒至八成熟
8.倒入拆骨肉
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9.调入适量生抽、料酒、鸡粉
10.略炒即可起锅
衡阳市区哪里的拆骨肉搞的好啊... ？
拆骨肉焖荷包蛋。
南华门口有甲乡味楼。
你切试哈咯。
价格便宜。
味道可以。
家常菜馆有什么名字 ？
干锅手撕包菜 小炒肉 四季豆炒肉 干煸四季豆 青辣炒油渣 家常豆腐 柴火香干 韭菜炒香干 香干炒腊肉 青椒拆骨肉 青椒焖荷包蛋 农家一碗香 小炒土豆条 爆炒回锅肉 醋溜土豆丝 酸辣土豆丝 咸蛋黄土豆丝 鱼香茄子煲 大蒜辣椒炒腊肉 螺丝肉炒小笋 邵阳毛肚 韭菜炒毛肚 土豆烧排骨 家常水晶粉 青椒炒排骨 青椒炒鸡 茶油炒土鸡 素烧冬瓜 砂锅红辣椒 油淋肥椒 铁板土豆粉 西红柿炒蛋 黄瓜炒肉 黄瓜炒火腿肠 红煨肥肠 卜豆角炒肉 酸辣鱿鱼 口味猪肝 酱香猪脚皮 韭菜炒猪肝 黄焖黄鸭叫 家常桂鱼 活水雄鱼头 豆腐焖鱼杂 爆炒田鸡 口味牛蛙 酱香藕丁 砂锅苦瓜 盐菜炒隔夜苦瓜 水煮鱼 腊八豆炒肉末 大盆藕条 清炒藕片 酸豆角炒紫菜 茄子豆角 酸豆角炒肉末 捞菜排骨 外婆菜炒腊肉 黄焖鳝鱼 青椒炒鳝鱼 雪里红炒粉皮 爆炒猪舌 凤尾腰花 家乡猪血 小炒土豆条 冬笋炒腊肉 冬笋爆腰片 红烧冬瓜 红烧茄子 糖醋排骨 小炒羊肚丝 大碗湖藕 香辣手撕鱿鱼 青椒炒蛋 韭菜炒蛋 葱花蛋饼 油炸花生米 韭菜炒河虾 香干回锅肉 河塘小炒 大碗牛肉 小炒黄牛肉 香辣酱牛肉 上汤娃娃菜 水煮红苋菜 青椒炒火培鱼 擂青椒扣肉 家常草鱼 红烧鱼尾 清水唆螺 田螺煨牛排 口味虾 白焯虾 椒盐虾 客家酿豆腐 姜葱炒肉蟹 口味蟹 宁香口味蛇 青椒焖蛇 香煎鲫鱼 粉皮羊肉 滋补羊头 干锅腊香干 干锅莴笋片 邵阳血鸭 苦瓜炒肉