金针菇肉片汤怎么做好吃 ?
1
金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;
2
猪肉洗净,切成肉片;把肉放进冷冻室稍稍冻硬,这样切得又薄又好;
3
大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;郫县豆瓣酱剁碎;
4
热锅里倒入适量油,小火炒香蒜蓉,放入豆瓣酱用大火炒出红油;
5
注入适量清水烧开,家里有高汤的朋友,可以用高汤代替清水;
6
把金针菇放入锅里煮熟;
7
将肉片放入锅里,烫熟即可;
8
调入适量盐、鸡精,翻炒均匀;撒葱花,起锅。
金针菇瘦肉汤的做法,金针菇瘦肉汤怎么做好吃,金针菇 ?
用料
主料
金针菇50g
青豆50g
萝卜苗50g
调料
食盐
1勺
酱油
1小勺
姜
1片
调和油
适量
生粉
1小勺
五香粉
1小勺
金针菇瘦肉汤的做法
1.瘦肉切小块用少许盐、酱油、生粉、五香粉腌起来
2.萝卜苗焯下水,水开后放少许盐再放萝卜苗
3.一分钟后捞起,去掉生萝卜苗的涩口味
4.热锅温油放豌豆炒一会
5.炒至半熟时加入适量的清水和生姜
6.煮开后放金针菇
7.随后加入萝卜苗
8.再次煮开后倒入瘦肉调入适量的盐和鸡粉即可
金针菇瘦肉汤怎么个个做法 ?
金针菇肉丝汤原料:金针菇100克,猪瘦肉150克,姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量。
做法:
①将金针菇用温水泡发,去杂洗净,切碎;猪肉洗净,切丝,备用。
②锅内加水适量,放人金针菇、猪肉丝、姜丝、葱末,大阀烧沸,改用文火煮15~20分钟,调入精盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末即成。
③每日l剂,连服3-5天。
金针菇肉丝汤功效:金针菜有止血、消炎、利尿、健胃、安神、通乳等功效;猪肉滋补肾阴,养肝益血,润泽皮肤。合而为汤,可奏养血通乳之效。本汤适用于产后缺乳、停乳等。
汤怎么做好吃,金针菇瘦肉汤的家常做法 ?
用料
主料
金针菇50g
青豆50g
萝卜苗50g
调料
食盐
1勺
酱油
1小勺
姜
1片
调和油
适量
生粉
1小勺
五香粉
1小勺
金针菇瘦肉汤的做法
1.瘦肉切小块用少许盐、酱油、生粉、五香粉腌起来
2.萝卜苗焯下水,水开后放少许盐再放萝卜苗
3.一分钟后捞起,去掉生萝卜苗的涩口味
4.热锅温油放豌豆炒一会
5.炒至半熟时加入适量的清水和生姜
6.煮开后放金针菇
7.随后加入萝卜苗
8.再次煮开后倒入瘦肉调入适量的盐和鸡粉即可
金针菇猪肉汤怎么做 ?
金针菇猪肉汤怎么做
主料
金针菇
100g
猪里脊肉
50g
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡粉
适量
干香菇
10g
枸杞
5g
步骤
1.准备材料:将金针菇去根洗净后,切成两段;
里脊肉切丝;葱姜切丝,干香菇水发泡软后切细丝;枸杞洗净备用。
2.炒锅上火加少少的油,下入葱姜煸炒。
3.加入香菇丝炒出香味后加入适量水烧开。
4.下入金针菇和肉丝及少量料酒,快速将肉丝搅散开。
5.再次煮沸后撇去浮沫,加入盐和鸡粉调味。
6.再煮3分钟后撒入枸杞即可关火。
金针菇瘦肉汤怎么做 ?
步骤
1.猪瘦肉切薄片。抹上盐拌均
2.金针菇去掉底部泡漂干净
3.锅中加清水,放上适量的姜末少开,水开后放点猪油,再放下金针菇
4.肉片里加上适量的芡粉(红薯粉)拌均
5.小火时,肉片摊开一点放入锅里(火大会冲散芡粉,肉片煮好后口感老)
6.肉片熟后盛起撒点葱花即可
小贴士
金针菇下锅后水再次开了就下肉片,朱姝起锅,两者都不易久煮,时间久了口感都不好。
金针菇肉丝汤的做法 ?
1.肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。2.将金针菇投入滚水中,接着取肉丝沾上淀粉投入,再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放入葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成。
金针菇肉片汤中午的晚上没热可以吃吗 ?
金针菇肉片汤中午的晚上没热可以吃,因为冬天隔四五个小时一般食品不会变质,可以食用,但如果胃肠功能弱的人尽量加热了再吃,不然容易引起胃肠不适
肉片汤的做法,西红柿金针菇肉片汤怎么做好 ?
1.切去金针菇的头.
2.清水洗净,撕成小份.
3.番茄洗净切片.
4.肉洗净切薄片.
5.肉片盛碗内,加淀粉.
6.再放入鸡蛋清和适量盐,味精拌匀.
7.一切准备完毕,锅内倒入适量油烧烫.
8.放入西红柿翻炒一分钟.
9.加入适量水.
10.随后倒入金针菇.
11.待汤烧开后转小火,将肉片迅速地一片一片放入锅中.
12.小火烧开(别动它,以免肉片上的淀粉脱落)
13.肉片煮熟后放入盐,鸡精即可.
感冒了可以吃金针菇肉片汤吗? ?
病情分析:你好,感冒是由于上呼吸道感染引起的,主要是因为人体抵抗力下降,让病毒有机可乘,常表现为头晕,乏力,大喷嚏,喉咙痛,流鼻涕等症状。意见建议:建议,服用消炎药和感冒药来治疗,如阿莫西林胶囊,感冒冲剂,感康等药物,金针菇可以吃,但少吃肉,对治疗感冒有一定的影响。