新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

木瓜条怎么腌制好吃 腌制木瓜条的做法大全

木瓜条怎么腌制好吃 ?

木瓜500克
调料:胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克

做法:
将木瓜500克,削皮切丝晒成半干后,用酱油250克煮开,食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒,味精,拌匀装缸浸泡3-5天,取出食用。

干木瓜条怎么腌制好吃 ?

家婆是广西人,每次回了娘家都会带回这种酱油泡木瓜,辣辣的脆脆脆的,可好吃了。
主料
青木瓜 适量
辅料
酱油 适量 烧酒 适量
大蒜 适量 辣椒 适量
自制木瓜干的做法步骤
1. 买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条(长度多长自己喜欢)
2. 切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干
3. 晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。4. 取一个密封的容器,把干木瓜装进去,把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀

5. 倒一些烧酒(几毫升即可),再倒酱油浸满木瓜,一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
小贴士
木瓜一定要是青木瓜,熟木瓜太软了很容易坏掉。

腌制木瓜条吃了有好处吗 ?

应该有好处的

怎样自制木爪酱菜我买了一斤干木瓜条,请问怎么做酱菜 ?

躲碎

爽口木瓜条怎么做好吃 ?

嫩木瓜1个
生抽适量
老抽适量
辣椒适量
鱼露适量
大蒜末适量
麻油适量
酱香口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
爽口木瓜条的做法步骤

1嫩木瓜一个(其实半个就可以切大好一份)

2PS:记得要没熟的木瓜
3嫩木瓜去皮、籽,洗净,切成细丝,放食盐腌10分钟去涩备用

4再放生抽 老抽 鱼露 辣椒 大蒜末 麻油等调料拌匀

5密封放冰箱腌1天

6一份爽口菜就完成了 早餐来点开胃
小窍门 生抽要多放些这样腌渍才能上色入味

怎么样腌木瓜干好吃 ?

简单啊,找来生木瓜,去皮切丁,晾晒干,干后再用热水洗一下就可以腌制了

木瓜条腌酸怎么切花刀 ?

1、选取生木瓜,没有转黄的木瓜;

2、去皮,切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟;

3、然后用暖开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀,等待10分钟就可以吃了。

怎么腌酸木瓜好吃又脆 ?

主料250克木瓜 配料适量白醋 适量盐 适量

木瓜切片,洗干净,盐撮软.掩20分钟后洗干净备用
2 锅里加入醋后冰糖烧开.放凉备用

3 把木瓜放入做好的醋里面泡上1个小时即可吃

小贴士 过程中不要加水.就用醋和糠就可以.糖的分量就看自己喜欢.要是喜欢甜一点就加多一点.水刚好淹过木瓜就可以了

凉拌木瓜条的做法,凉拌木瓜条怎么做好吃,凉拌 ?

前言清脆爽口的凉拌木瓜丝。万寿果---木瓜,富含维生素A,还有丰富的维生素C和可溶性钙,特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。

木瓜咸菜怎么做好吃 ?

木瓜煲红枣莲子 原料:木瓜、红枣、莲子。 调料:蜂蜜、冰糖。 做法: 1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。 2.将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。 叮咛:木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味,瘦弱女性可以加入蜜糖调味。 营养师私房话:木瓜是民间的传统丰胸食品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,红枣配上莲子,还有调经益气,滋补身体的作用。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 木瓜条怎么腌制好吃