万丰美食菜谱大全蘑菇炒牛肉怎么做如何做好吃 ？
1，牛肉洗净切片，加料酒.胡椒粉.淀粉及1勺清水拌匀后，加一点香油（或食用油）腌制20分钟。
2,香菇去蒂切片，辣椒切斜片，姜蒜切片，葱切段。
3,锅中倒油烧热，放入肉片看，快炒一下捞出。
4,锅中余油加热，爆香姜蒜片，放入香菇和辣椒炒匀。
5,加入牛肉片炒熟，加入盐.生抽.葱段炒匀。
牛肉可以跟蘑菇一起炒着吃么？ ？
可以，，例如：蘑菇炒牛肉丝，【原料】 瘦牛肉250克，大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，鲜蘑菇250克，豆油40克，调料汁65克（或热水），玉米粉12克，凉水250毫升。 【制作过程】 1、瘦牛肉洗净，切成大薄片，再横着肉纹切成细丝，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。 2、鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大块，待用。 3、炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入牛肉丝，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再放入蘑菇块，翻炒几下，倒入调料汁，改用小火，盖上锅盖，焖2分钟。 4、玉米粉用凉水搅拌均匀，放入炒牛肉丝锅里，不断搅拌，直到变稠为止，最后把牛肉丝和玉米浆拌匀，出锅，即可。
牛肉炒蘑菇的做法，牛肉炒蘑菇怎么做好吃，牛肉 ？
1.蘑菇洗净撕成小朵，卤牛肉切片
2.爆香姜蒜
3.倒入蘑菇翻炒
4.加一点盐炒至出水
5.倒入牛肉翻炒片刻
番茄蘑菇炒牛肉怎么做好吃 ？
番茄蘑菇炒牛肉怎么做好吃
食材明细
蘑菇适量
番茄一个
牛肉适量
葱适量
盐适量
糖适量
孜然适量
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄蘑菇炒牛肉的做法步骤
1
蘑菇洗净切片
2
锅热油，加入葱花炒香
3
放入蘑菇翻炒
4
翻炒蘑菇片刻，然后将蘑菇盛出
5
番茄切丁，尽量切小
6
锅内放油，番茄倒入翻炒
7
加少量水，炒出汁儿，加入少许盐
8
倒入事先炒好的蘑菇，继续翻炒
9
熟牛肉切条
10
放入番茄蘑菇中一起翻炒
11
加入少许盐，糖和孜然提味儿即可出锅
牛肉和蘑菇一起吃会中毒吗?急求！！谢谢了。真的很急！ ？
这要看什么蘑菇和什么牛肉。
通常情况下无毒的蘑菇和无毒的牛肉一起吃是不会中毒的。
当然也有例外，比如两者之一唬质坏掉了，再比如吃火锅这火锅有毒。
芦笋蘑菇炒牛肉怎么做 ？
用料
牛肉 100g 芦笋 8根 蘑菇 100g 蒜 2颗 姜 一片 酱油 蚝油 黄油 橄榄油 盐 料酒
芦笋蘑菇炒牛肉的做法
1、将牛肉切成小块。在切好的牛肉中放入酱油、蚝油、胡椒粉、料酒腌制15分钟。胡椒粉可以多放点。料酒可以用红酒代替。
2、将芦笋蘑菇切好备用。芦笋斜切更容易入味。
3、在锅底涂上黄油，将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至变色后盛起。
4、锅不用洗，倒点油，油热后加入蘑菇，炒至七分熟捞出。
5、再倒点油，也可以用黄油代替。将芦笋放入锅中翻炒，放少许盐，因为芦笋比较难熟，炒至5分熟可以将蘑菇放入。因为蘑菇出水，可以煮熟芦笋又不至于太软，
6、芦笋和蘑菇差不多熟了放入牛肉一起翻炒。可以根据口味再添盐。我自己做的就没有再放盐了～牛肉全熟后捞出。
牛肉和蘑菇能一起吃吗 ？
可以的
牛肉炒蘑菇
主料：蘑菇 牛肉 菜椒 胡萝卜
辅料：蚝油 料酒 生抽 凉白水 生粉
牛肉炒蘑菇的做法步骤
1. 食村：蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。
2. 把所有食材洗净，切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。
3. 调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)
4. 热锅热油先把蘑菇煸岀水，盛出来。
5. .热锅冷油煸牛肉片变色。
6. .倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。
7. 倒入调料。
8. 再把菜椒加入，收汁。
做法，香菇炒牛肉怎么做好吃，香菇炒牛肉的家常做法 ？
食材明细
香菇150克
牛肉250克
青红尖椒各1个
姜粉2克
麻辣鲜2克
盐2克
料酒1汤匙
嫩肉粉2克
淀粉1汤匙
白酒少许
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
香菇炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2
香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。
3
青红尖椒切成小块。
4
炒锅放2汤匙油，烧热，下牛肉炒匀。
5
牛肉炒匀，放少许白酒，炒至完全变色。
6
出锅备用。
7
原锅下香菇，不要放油，炒匀，如果觉得干，就倒入牛肉里的汤汁。
8
炒到香菇不干了，并且开始变软了。
9
下牛肉炒匀。
10
炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精，我家现在吃的比较淡，所以我没有再调味了。这样已经很好吃了！
蘑菇炒牛肉胡萝卜可以吃吗,有毒没有 ？
蘑菇炒牛肉是没有毒的，相反，蘑菇和牛肉在一起炒有增加营养，丰富菜肴花色，降低菜肴脂肪的作用，也更加可以改善菜肴的品味。
蘑菇既是食用菌，又是药用真菌，经常食用，能够提高机体免疫力。对于提高人体的抗病能力是非常有好处的。
和胡萝卜一起炒，色泽明亮，菜肴艳丽，营养丰富，结构合理。所以是很好的菜品。