万丰美食菜谱大全百香果蒸排骨做法大全 ？
百香果蒸排骨
1、肋排洗净，斩成小块，装碗，姜切丝、加入碗中；
2、加入其它调料，全部拌匀，用保鲜膜盖上，将拌好调料的排骨碗放入冰箱，让排骨腌制1-2小时；
3、取出腌好的排骨，转到一个底部比较大的浅盘里，将碗中酱汁倒在排骨上。蒸锅加水，烧开后，将排骨连盘放入蒸锅，盖上盖子，大火猛蒸15分钟。
4、取出撒上葱花即可食用。
百香果炆排骨怎么做 ？
用料：排骨一条、生抽适量 、盐巴少许 、糖半小匙、油半小匙 、姜丝少量 、百香果几个、生粉少许
百香果炆排骨的做法
排骨用少许生抽，盐巴，糖，油，姜丝腌制一下，稍后加入少许生粉，再拌均匀。
放锅里翻炒后放适量开水，再放适量生抽，糖，大火烧开后文火炆半个小时。
这个时候开始准备百香果，就是把果肉果汁都用勺子挖出来就是啦。
待酱汁差不多收干的时候，放进百香果果肉，翻炒一下上碟。
微酸带着百香果香味的排骨就这样做好。