万丰美食菜谱大全茄子粉丝煲怎么做 ？
用盐，胡郸粉，料酒，酱油，姜末，淀粉...
茄子切切滚刀，用淡盐水略微浸泡，捞出沥干。（防止茄子氧化变色，且让茄子吸油少）
粉丝用温水泡过，开水在煮开，捞出。。
重要材料：蒜茸香辣酱
油炒香辣酱
茄子入锅炒至软，加少许盐，糖。
砂锅里放半碗水煮开，放茄子和粉丝拌匀，加盖焖3～5分钟
香辣滚烫的茄子煲上桌了，加点香菜食欲诱人。
茄子蒸粉丝的做法，茄子蒸粉丝怎么做好吃，茄子 ？
主料
长茄子粉丝
辅料
大蒜生抽
蚝油
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法图解11. 今天的男女主角出场！泡粉丝的方法参照了夭梅梅果友的蒜蓉粉丝娃娃菜里的方法，提前用凉水泡了两小时。
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法图解22. 考虑到我家宝贝的小口以及我家小蒸锅的直径，茄子被切了。上锅蒸，水开后10分钟。
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法图解33. 剁好的蒜蓉。切碎的大红椒纯粹为了配色，因为宝贝在，不便用剁椒之类的。
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法图解44. 一半的蒜蓉用油炒一炒，炒的香香的。
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法图解55. 炒好的蒜蓉连同油一起与之前所留生蒜蓉混合，放入生抽、蚝油搅拌均匀。
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法图解66. 浇在泡好的粉丝上面搅拌均匀。
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法图解77. 先铺一层粉丝，再铺一层撕成条的蒸过的茄子；然后依此方法继续铺粉丝和茄子，层层叠叠。
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法图解88. 最后摆成这样。再蒸！水开后五分钟即可。
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法图解99. 蒸好啦！
我的小花样之蒜蓉粉丝蒸茄子的做法图解1010. 吃之前可以搅拌搅拌，让茄子和粉丝更亲密
粉丝烧茄子的做法，粉丝烧茄子怎么做好吃，粉丝 ？
用料
主料
茄子250g
粉丝100g
调料
花生油
适量
食盐
2g
酱油
5ml
蒜
3粒
元贞糖
5g
粉丝烧茄子的做法
1.粉丝提前用温水泡上。
2.把茄子切成丁。
3.锅中放油下入茄子丁翻炒。加入盐翻炒至茄子软烂。
4.再加入酱油 糖继续翻炒。
5.加入泡好的粉丝和一点水搅拌均匀。
6.烧至汤汁收干，加入蒜碎搅拌均匀即可。
茄子炖粉条的做法，茄子炖粉条怎么做好吃，茄子 ？
菜谱简介家常菜、、、、
制作步骤
1茄子洗净切成小块备用
2粉条洗净，放在水里稍微泡一下
3锅热放入油，油热放入茄子，翻炒
4炒至茄子变软，放入辣椒，盐，生抽，鸡精翻炒
5放入粉条，加适量的清水，大火翻炒。
6待汁收的差不多，粉条变软，翻炒片刻即可了，出锅
注意事项放入粉条后要不停的翻炒，以免粉条粘锅
茄子炒粉丝的做法，茄子炒粉丝怎么做美味好吃 ？
材料：粉丝（已泡开）、瘦肉片、茄子
调料：盐、料酒、色拉油、生抽
做法：（1）将瘦肉片加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀，待用。
（2）将茄子去蒂洗净捞出，放在案板上切成片，待用，
（3）烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒一下。
（4）接着，合入茄子翻炒一下。
（5）然后，加点生抽和少许水翻炒翻炒至茄子变软。
（6）最后，合入粉丝，加点盐调味炒匀，即可。
茄子熬粉条的做法，茄子熬粉条怎么做好吃，茄子 ？
最近吃腻了茄子，最后的一个茄子了，总是要归个好去处，那么就和我最爱的粉条混搭吧，来一碗茄子粉条也不错，是美美的味道呢食材
主料
茄子
200g
粉条
20g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
1.茄子切成块备用
2.热油
3.将茄丁倒入锅中爆炒一分钟
4.加入没入茄子的开水
5.锅开后加入粉条
6.搅拌均匀，将粉条一并溶入水中
7.加入切好的蒜片
8.加入适量的老抽和食盐搅拌均匀煮三分钟即可
小贴士
因为是茄子熬粉条，最后一步一定要煮的，煮三分钟就可以了，不过煮久一点会更有味道
的做法，茄子熬粉条怎么做好吃，茄子熬粉条的家常做法 ？
步骤
1.所有材料：茄子2根，肉丝少许，葱花，蒜片少许
2.热过热油下葱花和肉丝翻炒熟，加茄子丁超软，加水和粉条，佐料炖煮熟调味盛盘
茄子烧粉条的做法，茄子烧粉条怎么做好吃，茄子 ？
菜谱简介家常菜、、、、
制作步骤
1茄子洗净切成小块备用
2粉条洗净，放在水里稍微泡一下
3锅热放入油，油热放入茄子，翻炒
4炒至茄子变软，放入辣椒，盐，生抽，鸡精翻炒
5放入粉条，加适量的清水，大火翻炒。
6待汁收的差不多，粉条变软，翻炒片刻即可了，出锅
注意事项放入粉条后要不停的翻炒，以免粉条粘锅
炖粉条怎么做好吃，茄子炖粉条的家常做法 ？
菜谱简介家菜、、、、 制作步骤 1茄洗净切块备用 2粉条洗净放水稍微泡 3锅热放入油油热放入茄翻炒 4炒至茄变软放入辣椒盐抽鸡精翻炒 5放入粉条加适量清水火翻炒 6待汁收差粉条变软翻炒片刻即锅 注意事项放入粉条要停翻炒免粉条粘
素鸡茄子炖粉条的做法，素鸡茄子炖粉条怎么做 ？
用料
主料
素鸡200g
茄子100g
粉条（干）300g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
调和油
适量
洋葱
适量
芝麻油
适量
素鸡茄子炖粉条的做法
1.粉条泡软，素鸡切片，茄子切细条，洋葱切片
2.热油锅爆香洋葱
3.放入茄条翻炒
4.放入素鸡一起翻炒
5.放入粉条
6.添加半碗清开水
7.水开后放入生抽
8.放盐
9.放鸡精
10.淋上香油即可