万丰美食菜谱大全炸地瓜球的做法 ？
切片，上笼屉蒸到软烂后捣成泥，趁热加白糖和炼乳，橄榄油少许，晾凉后锅中放净油，烧至七成热把地瓜泥捏成你要的大小丸子状下锅炸，火不要大
地瓜球的做法，地瓜球怎么做好吃，地瓜球的家常做法 ？
材料:小条地瓜一条糖粉40g 地瓜粉 50g 糯米粉 20g 水 适量 事先准备: 地瓜切块以后，蒸熟。一锅热油，备用。 小技巧: 加水加到面柔软，即可停止加水，拌匀时，可以用力搅拌。 作法: 1.把蒸熟的地瓜，压成泥状。 2.用网筛，再一次把地瓜泥，压的很细。 3.用手用力搓揉。。 4.加入粉类，用力搓柔到没有粉，再加水成团。 5.再搓成小球，放入小火的热油中，油炸。。 6.边炸时，边用杓子，翻动地瓜球。。 7.炸到地瓜球中空以后，起锅时，用杓子压出空气，沥干油份。
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用料
中型红薯 3个约350g
糯米粉 约200g
白糖 30g
红薯圆子的做法
红薯去皮切厚片，蒸熟备用
糯米粉约200g、白糖30g；蒸熟的红薯
把糯米粉、白糖、红薯混合，并掺入少量的水，和成面团。水一定要慢慢加，少加，因为红薯里也含有很多水分，一不小心水就容易加多了
红薯和糯米粉混合均匀，揉成可以搓出小圆球的团就行了
宽油，烧到有微微的冒烟就可以开始炸了。放圆子的时候要小心，顺着锅边滚下去，不要丢哈，容易溅起油星子烫伤自己的。炸的时候用中火
炸到表面金黄，圆子浮起就可以捞出来了
红薯球怎么做好吃，红薯球的家常做法 ？
红薯球的做法步骤
1
红薯去皮上锅蒸熟，趁热用勺子压成薯泥。
2
放入一大勺玉米淀粉拌匀。
3
分成小份搓成圆形。
4
鸡蛋打散，把红薯球放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。
5
再滚上一层面包糠。
6
锅中放油烧至五成热，转小火，放入红薯球。
7
炸至金黄色捞出沥油即可
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红薯球的做法
1.
红薯洗净去皮，切成片，放入蒸锅，蒸至筷子轻易戳透，取出加适量白糖！趁热捣成泥状！
2.
加适量糯米粉，搅拌均匀！
3.
将红薯与糯米粉混合的面泥揉成团，如果觉得干，可以少加一点牛奶或者水，会更好吃！不过具体情况还要看红薯的含水量决定！因为本身红薯中就有水！我做的时候觉得刚刚好，就没加！
4.
将红薯泥取出适量揉成小红薯球！！家里有一点紫薯，所以我顺道一起做了！
5.
油锅烧至八九成热，火大一点，放入红薯球，容易定型！稍稍定型之后转小火，炸至变色，再转大火将红薯球中油逼出，就可以出锅控油了！
6.
一道简单的炸红薯就OK了！
炸红薯球怎么做如何做好吃 ？
炸红薯球的做法步骤
1. 将红薯去皮蒸熟，放碗里碾碎
2. 根据个人口味加适量糖
3. 按1:1的比例加入糯米粉，拌匀，揉成丸子
4. 锅里备油，加热，待油热后放入丸子，待颜色变成金黄色后盛出即可。
小贴士
如果油温过高后才放入丸子，会导致颜色已变成焦黄色，而丸子里面却还没熟。这时可以先将丸子捞出，待丸子的温度降下来后再重新放锅里加热，不至于丸子炸的过焦
地瓜球怎么做呀？ ？
你好材料：小条地瓜一条糖粉40g 地瓜粉 50g 糯米粉 20g 水 适量 事先准备： 地瓜切块以后,蒸熟。一锅热油,备用。 小技巧： 加水加到面柔软,即可停止加水,拌匀时,可以用力搅拌。 作法： 1.把蒸熟的地瓜,压成泥状。 2.用网筛,再一次把地瓜泥,压的很细。 3.用手用力搓揉。。 4.加入粉类,用力搓柔到没有粉,再加水成糰。 5.再搓成小球,放入小火的热油中,油炸。。 6.边炸时,边用杓子,翻动地瓜球。。 7.炸到地瓜球中空以后,起锅时,用杓子压出空气,沥干油份。。
芝心黄金地瓜球的做法，芝心黄金地瓜球怎么做 ？
主料
地瓜
200g
辅料
油
适量
淀粉
2勺
鸡蛋
1个
面包糠
适量
欧芹
少许
番茄酱
少许
步骤
1.地瓜蒸好，放凉
2.去皮
3.用手掰碎
4.捣碎
5.加入奶酪，包好，团好
6.用手团成元宵大小的球形
7.鸡蛋打散
8.淀粉，面包糠
9.地瓜球入淀粉，均匀包裹
10.放入蛋液中均匀包裹
11.放入面包糠中均匀包裹
12.裹好的地瓜球
13.5成热左右油温，下入地瓜球
14.装盘撒入番茄酱，欧芹