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鸡蛋丝瓜 鸡蛋丝瓜汤好喝不

丝瓜和鸡蛋能一起吃吗 ?

可以,很好吃的一道菜。但是鸡蛋要到后面才放,要不会炒老的。

鸡蛋和丝瓜能同炒吗? ?

鸡蛋和丝瓜同炒是一道很有营养的佳肴

虾.丝瓜.鸡蛋能同时吃么? ?

原料:丝瓜,鸡蛋,虾配料:葱,蒜,八角,香菜

做法
1:丝瓜刮去硬皮洗净,切菱形片
2:葱切圈,蒜切片,香菜切段,鸡蛋打散,炒成蛋碎
3:底锅热油放八角,葱花,蒜片爆香
4:倒入虾稍炒一回,再放入丝瓜翻炒
5:将炒好的鸡蛋碎倒入锅内,加盐调味,洒香菜出锅即可

丝瓜炒鸡蛋会中毒吗 ?

丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。
营养价值
编辑

秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用,每次取3-6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送治疗月经过多。取干丝瓜1个,水煎服,每日服2次治痛经。
丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。

成品
丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10:1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
4小贴士
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将鸡蛋倒在丝瓜上面后,要把握好火候,并控制好时间。大火容易将鸡蛋烧糊,且丝瓜不易熟;小火时间久时,鸡蛋易老不嫩。所以,宜小火3-5分钟,看到鸡蛋结成块,用铲子翻炒时没有糊状为宜。

丝瓜和鸡蛋能一起吃吗 ?

丝瓜和鸡蛋能一起吃,可以做丝瓜炒鸡蛋。
  主料:丝瓜500克,鸡蛋150克。
  辅料:油40克,盐8克,葱3克。
  丝瓜炒鸡蛋的做法
  1.丝瓜洗净,削皮。
  2.将丝瓜切片。
  3.鸡蛋打入碗中,打散。
  4.锅烧热,倒适量的油,葱炝锅,倒入蛋液摊熟后盛出。
  5.放丝瓜煸炒。
  6.加一点开水。
  7.熟后加摊好的鸡蛋、盐搅拌均匀即可。

丝瓜可以和鸡蛋一起煮汤吗? ?

可以的
丝瓜蛋汤还有清热凉血、养心宁神、清热通络的作用
主料:丝瓜480克 鸡蛋200克

调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克

烹饪方法

1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;

2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;

3. 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入适量开水,烧沸约5分钟;

4. 放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

丝瓜煮鸡蛋 怎么做 ?

原料:丝瓜,鸡蛋,盐,鸡精
将丝瓜洗净切成滚刀块,鸡蛋打散充分搅匀
将丝瓜飞水后沥干
将鸡蛋炒熟后划散
重新在炒锅里加油倒入丝瓜翻炒
加入鸡蛋,放盐和少许鸡精翻炒
盛出装盘即可

鸡蛋丝瓜怎样做菜 ?

鸡蛋丝瓜汤或者丝瓜炒鸡蛋都可以。

我自己是比较懒的人,不喜欢太复杂的菜式。

丝瓜削皮去经络,鸡蛋打好放碗里加一点盐略微搅拌一下把蛋黄蛋清打散(不需要太多盐,因为汤还是要放盐的)。

汤:煮一锅水,等水开后放入丝瓜和一点姜丝。煮到丝瓜完全熟透,散发出香味。关火,然后倒入鸡蛋(我喜欢关了火再倒鸡蛋,靠汤的热力去把鸡蛋煮熟,这样的蛋花绝对不会老),等蛋花熟后根据自己的口味放盐。

丝瓜炒鸡蛋:先油锅放一点油,油热后倒入鸡蛋,摊成蛋饼。熟后用锅铲切碎并装好。
再次放油,油热后放入丝瓜炒熟,放入刚才炒好的鸡蛋,搅拌一下,然后放入盐跟葱花。

丝瓜和鸡蛋可以一起煮吗? ?

可以的
丝瓜蛋汤还有清热凉血、养心宁神、清热通络的作用
主料:丝瓜480克 鸡蛋200克

调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克

烹饪方法

1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;

2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;

3. 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入适量开水,烧沸约5分钟;

4. 放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

丝瓜炖鸡蛋的做法,丝瓜炖鸡蛋怎么做好吃,丝瓜 ?

丝瓜鸡蛋的做法
1.鸡蛋两个,磕入碗中,加少许清水,顺一个方向搅拌,打成蛋液,备用。

2.热锅上油,将蛋液倒入,用筷子顺一个方向不停搅动。

3.中小火煎成蛋块,盛出,备用。

4.丝瓜两根去皮,切滚刀块,备用。

5.另起油锅,爆香蒜碎,倒入丝瓜块,大火炒匀。

6.倒入炒好的蛋块,大火炒匀。

7.加盐,调味。

8.加味精,调味,即可出锅。

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