蒜蓉蒸丝瓜的做法 ?
1、丝瓜刨去表皮,如果丝瓜嫩,下手就轻点,刨去薄薄一层即可。蒜切末或剁蓉,时间充裕就剁碎一点啦; 2 将丝瓜切成均匀的小段,整齐地码入碗中或盘中,切整齐主要是为了上菜时美观,您要是赶时间随便摆摆也行; 3 锅中放少许油,下蒜茸爆香,再加少许盐拌匀,浇在丝瓜上,将丝瓜上笼屉蒸5分钟即可。
的做法,蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃,蒜蓉蒸丝瓜的家常做法 ?
食材
主料丝瓜2条 辅料油适量大蒜1头红辣椒1/2个香葱适量蒸鱼豉油20ml
步骤
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤11.将丝瓜刮去外皮洗净备用
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤22.大蒜香葱红辣椒
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤33.大蒜制成蒜茸、红椒切碎、葱切末备用。
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤44.丝瓜切段后切厚片摆入盘中
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤55.撒上蒜蓉和红椒碎,取一蒸锅坐火加水,锅开后将丝瓜入蒸锅大火蒸3分钟出锅
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤66.将蒸鱼豉油淋在蒸好的丝瓜上,撒上香葱末,取一炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热淋在蒜蓉上即可。
小贴士
其实,不用蒸锅也行,盖上保鲜膜,在微波炉里高火2分钟就好,非常简单。
蒜蓉蒸丝瓜怎么做 ?
蒜蓉蒸丝瓜做法
主料
丝瓜
2条
辅料
油
适量
大蒜
1头
红辣椒
1/2个
香葱
适量
蒸鱼豉油
20ml
步骤
1.将丝瓜刮去外皮洗净备用
2.大蒜香葱红辣椒
3.大蒜制成蒜茸、红椒切碎、葱切末备用。
4.丝瓜切段后切厚片摆入盘中
5.撒上蒜蓉和红椒碎,取一蒸锅坐火加水,锅开后将丝瓜入蒸锅大火蒸3分钟出锅
蒜蓉蒸丝瓜的做法,蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃,蒜蓉 ?
1.将蒜头拍扁切碎备用
2.将丝瓜洗净后削掉表面一些皮,然后切成段放在碟子里
3.将碟子里的丝瓜挖掉中间一部分瓤
4.在每个丝瓜里加入少许鲍鱼汁
5.然后再里加入蒜蓉
6.在丝瓜的四周加入蚝油
7.最后放入锅里蒸十分钟
蒜泥丝瓜的做法,蒜泥丝瓜怎么做好吃,蒜泥丝瓜的家常 ?
1. 丝瓜刮皮,切好备用,
2. 蒜瓣剁末、与切好的丝瓜放进大一点容器一起、放入食盐、淀粉少量.搅拌均匀,
3. 放进蒸锅,盖盖即可 ,
4. 2分钟即可出锅,
5.如果喜欢更有味道,可以另起炒锅放油,红辣椒段,花椒,
6.然后把油浇在丝瓜上即可。
蒜蓉丝瓜蒸鲍鱼怎么做 ?
蒜蓉丝瓜蒸鲍鱼用料
鲍鱼 10个
丝瓜 一根
蒜蓉 适量
酱油
糖
油
蒜蓉丝瓜蒸鲍鱼的做法
清洗鲍鱼,分开壳和肉,刷去肉周边的黑膜
丝瓜切片,铺盘子底
切丝瓜几粒放入壳中,鲍鱼肉切十字花刀,再放入壳中摆好。
把装好的鲍鱼摆在丝瓜盘子里。另支一炒锅做蒜香热油,用热油炸蒜蓉炸香微黄后,放入酱油,糖做成。每只鲍鱼上铺蒜蓉和热油多余的蒜香热油浇在盘子里丝瓜上。
上火,开水后蒸五六分钟。OK啦
蒜蓉蒸丝瓜要蒸多久 ?
开水煮开后才放下蒸,大约20分钟就行了。丝瓜偿就行了,慢慢试啦,火候和丝瓜的老懒吾同也不一样的, 有人口感喜欢软就耐少少,有人喜欢硬就快小小,反正蒸到丝瓜变色就行了,我觉得很难吃的。不喜欢丝瓜。
蒜蓉炒丝瓜的做法,蒜蓉炒丝瓜怎么做好吃,蒜蓉 ?
食材
主料
丝瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蒜蓉
适量
蚝油
适量
步骤
1.准备丝瓜和蒜蓉
2.瓜去皮
3.去核切块
4.热油锅下蒜蓉
5.下丝瓜
6.炒软熟后下蚝油
7.下盐和鸡粉调味
小贴士
为了丝瓜的口感,不要炒过了
蚝油蒜蓉蒸丝瓜怎么做 ?
主料丝瓜500g 辅料鲍鱼汁适量蚝油适量蒜头适量酱油适量
步骤
鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤11.将蒜头拍扁切碎备用
鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤22.将丝瓜洗净后削掉表面一些皮,然后切成段放在碟子里
鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤33.将碟子里的丝瓜挖掉中间一部分瓤
鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤44.在每个丝瓜里加入少许鲍鱼汁
鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤55.然后再里加入蒜蓉
鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤66.在丝瓜的四周加入蚝油
鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤77.最后放入锅里蒸十分钟
小贴士
1、不喜欢吃丝瓜皮可以将丝瓜皮全部削掉
2、在丝瓜四周加入蚝油为了让丝瓜蒸的时候可以底层也吸收一些味道
蒜蓉蒸酿丝瓜的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.丝瓜一条,去皮,切段
2.用裱花嘴去心
3.准备好配料:枸杞,蒜蓉,葱花,蒜蓉过油,用生淀勾薄芡
4.把猪肉馅酿入丝瓜中,放上一粒枸杞装饰
5.大火蒸5分钟,再把配料勾薄芡,淋在蒸好的丝瓜上,有些蒸过了哈,不过味道依然很棒