水果小圆子怎么做 ?
缤纷水果小圆子的做法
1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)
2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用
3.锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开
4.让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火
5.装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用
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多芒小圆子的做法步骤
1
糯米粉加入适量纯牛奶和成面团。
2
将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子。
3锅内加清水煮沸,放入小圆子煮至全部浮起,捞出沁入冰水中待用。
4
锅里放入20g细砂糖后,倒入40ml冷水煮到砂糖全部融化,晾凉待用。
5
将芒果切下一半,用小刀将果肉划十字花刀,将果皮向下卷曲,贴住果皮依次切下。
6
取芒果边角部分与糖水一起入料理机打至芒果泥。
7
将芒果泥装入容器中,撒上芒果粒,小圆子捞出沥干与冰激凌放在上面即可。
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主料
芒果
300g
西米
50g
辅料
椰子粉
30g
牛奶
1盒
白糖
20g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.牛奶倒入奶锅,加入椰子粉搅拌。
3.在加入白糖煮开关火。
4.把椰子奶放入冰箱冷藏备用。
5.锅中水烧开放入西米煮至,
6.芒果取果肉切小块放冰箱冷藏备用,
7.煮上10分钟后把西米过凉水。
8.然后加入开水继续煮至直到西米有一点点小白心关火。
9.加盖焖至10分钟。
10.然后把西米用白糖水浸泡备用。
11.取一个小碗加入西米,芒果肉,椰奶即可食用。
小贴士
也可以加入自己喜欢的干果和其他水果,口感更丰富。
西米煮好之后用白糖水浸泡,口感更好。
用那种小汤圆【无馅的汤圆】做甜点 最好是凉的 有病的那种 嗯 。。很急 在线等 好的加分 ?
芒果小圆子
1 小汤圆煮熟
2 将椰汁冷藏,用冰盒冰几个冰块,将芒果去皮切成小块
3 将煮熟的小汤圆放入椰汁里,加冰块和芒果。