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家常菜谱,美食攻略

蔬菜蛋羹 虾仁鸡蛋羹的做法宝宝

蔬菜鸡蛋羹的做法,蔬菜鸡蛋羹怎么做好吃,蔬菜 ?

鸡蛋 两个
Mozzarella cheese 擦丝 适量
蔬菜糊或切碎的蔬菜丁 适量
盐 一小捏
宝宝食谱:迷你蔬菜鸡蛋糕的做法
蔬菜清洗切碎,其实就是冰箱里有什么蔬菜就各种都切一点。
鸡蛋用打蛋器打匀,加入蔬菜碎和奶酪丝,打匀。
迷你蛋糕盘抹薄薄的一层油,把蔬菜蛋汁逐个加到蛋糕盘里,大约六分满。
烤箱烤15~20分钟至金黄色即可。

我家用的是迷你烤盘,不需预热,大烤箱的话建议温度360°F。

成品鸡蛋糕的背面。
我这次用的是以前剩的胡萝卜糊和蔬菜糊,寻思着桃子不吃糊糊也不能浪费嘛,所以蔬菜看不出来,用蔬菜丁的话更好看些。\^o^/

蔬菜鸡蛋羹都可以用什么做蔬菜汁 ?

胡萝卜汁:能增强人体免疫力,防癌抗癌,尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统,刺激胆汁分泌, 中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。

芹菜汁:安定情绪,舒缓内心焦虑和压力,是现代高节奏人士的良伴,是营养师给熬夜人群的必补推荐,最为关键的是,芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P,尤其适合维生素缺乏者。

橙汁:夏日饮用解烦止渴,帮助消除疲劳。能强化血管,降低毛细血管脆性,防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。

西瓜汁:西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖,是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症,也是尿道感染和大便干燥的救星。

苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外,苹果健胃, 止泻通便,能消除人体疲劳感,它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外,因此也有降压作用。

青菜蛋羹的做法,青菜蛋羹怎么做好吃,青菜蛋羹 ?

用料:
鸡蛋 1只

青菜 2把
葱 少许
酱油 适量
青菜蒸蛋的做法 :
1.鸡蛋打成沫状,去沫,加盐;
2.青菜剁碎,放入鸡蛋中;
3.鸡蛋和水1:1.5的比例,加入60-80度热水;
4.放进锅中蒸5分钟,焖5分钟。

不爱吃蔬菜的宝宝可以尝试在蒸蛋里加入各种蔬菜,营养好吸收。蒸蛋还很快捷简单,最适合每天照顾孩子。

蔬菜什锦蛋羹的家常做法大全怎么做好吃视 ?

蔬菜什锦蛋羹的做法
1.
食材准备,嫩菠菜1-2根,胡萝卜,香菇1-2朵,鸡蛋一个。

2.
食材处理,胡萝卜刨丝剁碎成末,菠菜摘洗干净热焯水处理,剁成菠菜末备用。香菇去菇腿,热焯水,剁成香菇末备用。

3.
1个鸡蛋从中间敲开,鸡蛋打到碗里,蛋壳不要敲太碎,用半个鸡蛋壳,量2次凉开水,放入到蛋液中。蛋液和水的比例为1:1。

4.
蛋液完全抽打均匀,调入少许细盐搅拌均匀。

5.
用勺子撇去鸡蛋液上的泡沫,或者用滤筛过滤一下即可。

6.
把香菇末、胡萝卜末、菠菜末分别放入蛋液中。

7.
轻轻搅拌均匀即可。

8.
锅内放水大火烧开,把碗放入蒸屉,盖盖或者保鲜膜大火蒸5-7分钟即可。

9.
出锅后在蛋羹表面滴1滴香油即可食用。

蔬菜汁可以做鸡蛋羹吗 ?

可以啊。1.将选用的蔬菜挤出汁来。
2.将鸡蛋打开放在合适的容器如:瓷碗等。
3.将准备好的蔬菜汁倒入鸡蛋中搅匀,放少许油,酱油等。
4.最后将盛鸡蛋的容器放入锅里蒸熟即可。

蒸鸡蛋羹的时候能放蔬菜末吗 ?

可以啊。。

鸡蛋羹和什么蔬菜搭配 ?

白菜或胡萝卜都可以,菠菜也很好,如果是小宝宝吃的话最好不要加菠菜,因为菠菜里有很多草酸,大点的人就没事的!

蔬菜炖蛋怎么做如何做好吃 ?

主料
鸡蛋 2个
辅料
香油 适量 盐 适量 黄瓜 适量 小番茄 适量 水 适量
步骤:

1.2个鸡蛋,放入碗中打散,放入鸡蛋2倍的水,加入盐、香油调味,打成均匀的蛋液

2.黄瓜、小番茄洗净

3.切成需要的形状

4.容器放入蒸锅中

5.倒入打好的蛋液,盖上盖子,大火蒸汽上来开始计时3分钟

6.凝固的蛋液上摆上切好的造型蔬菜,改盖子再蒸2分钟

7.蒸好的花样蔬菜蛋就可以吃了

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