新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

五花肉土豆焖饭 土豆腊肠焖饭的做法

土豆五花肉焖饭的做法,土豆五花肉焖饭怎么做 ?

1.准备好菜料,香肠切小丁,其他切1乘1厘米大小的

2.生姜切小丁,锅内放少许油放入生姜在放入切好的五花肉,小火炒出油

3.肉炸出油后倒入生抽,酱油,耗油大火炒,然后放香肠,香菇,胡萝卜和土豆翻炒

4.淘米并放入电饭锅,菜料翻炒几下在加盐后即可倒入电饭锅中,盖上锅盖,按下煮饭键

5.二三十分钟后出锅撒上葱末即可,不喜欢葱的也可不加

五花肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

五花肉焖饭的家常做法
材料
五花肉300克四色蔬菜1碗洋葱1颗酱油2大匙白胡椒粉盐巴各1小匙白米2杯水1.8杯
做法
1五花肉与洋葱都切丁~米洗净备用
2
起锅将五花肉入锅炒香~肉质翻白加入酱油呛锅起锅备用
3
利用刚材炒肉的油脂炒香洋葱丁变软后倒入四色蔬菜一起拌炒一下再将步骤2倒入一起翻炒
4
最后倒入洗净的白米加入适量酱油及调味料一起拌炒均匀
5
~起锅倒入电锅的内锅中加入适量的水电子锅按煮饭按键跳起后再焖10分打开即可食用

焖饭的做法,红烧肉土豆焖饭怎么做好吃,红 ?

用料
主料

五花肉半斤
土豆1个

胡萝卜半根

蘑菇半斤

腊肠2根

辅料
冰糖
少许

适量
料酒
少许
生抽
少许

少许
红烧肉焖饭的做法
1.
五花肉,切块

2.
开水焯一下五花肉,会让肉紧一些,也让里面的血水排出来。

3.
捞出,淋干,待用。

4.
腊肠切片,待用。

5.
胡萝卜、土豆、蘑菇,切丁,待用。

6.
油锅中放入适量冰糖,上糖色。

7.
冰糖都化开后,放入五花肉,多翻炒一下,以便五花肉里面的油能够炸出来。

8.
放入切好的各种蔬菜丁。

9.
放入开水,因为要跟生米一起煮,所以水要多方一点,加入料酒、生抽、盐,待煮开后全部放入电饭锅中。

10.
电饭锅地下放入要煮的生米,将刚刚炒好的料都一同倒进去,可以适当的咸一些,因为还有米饭入味。然后把切好的腊肠均匀的撒在上面。

11.
待40分钟后,香喷喷的焖饭出锅喽~~~~

土豆肉焖饭怎么做好吃 ?

用料
主料

大米1小碗

辅料
牛肉
200克
土豆
1个
胡萝卜
大半根
调料
食盐
小半勺
酱油
1小勺

3片

2瓣
植物油
1汤勺
香菜
1棵
牛肉土豆焖饭的做法
1.牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁
2.姜切片、香菜切段备有

3.大米淘洗干净后放入铸铁锅,加入适量的水
4.锅热油烧至五成热,放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛肉丁一起翻炒(有时间的话,牛肉加生粉和生抽腌制十五分钟更好)

5.牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀
6.放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀,加盐调味

7.炒好的牛肉土豆倒入铁锅内,大火烧开后改小火慢焖
8.基本上二十分钟后就差不多都熟了,关火再焖三分钟

9.用木铲翻拌均匀后,加入生菜再焖一分钟
10.出锅前再拌匀一次(我还加了少许的煲仔饭专用酱油,没有可省,或用蚝油代替均可)

烹饪技巧

关于米饭里面的水量,不同的锅放的水也是不一样的,还有跟米的含水量也有关系,这个得自己试着来,不好说得太固定。

焖米饭的做法,土豆猪肉焖米饭怎么做好吃 ?

用料
主料

五花肉300g

马铃薯丁(脱水)300g

调料
食盐适量
酱油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
淀粉
适量
调和油
适量
五香粉
适量
土豆焖肉的做法
1.把五花肉切成适当的方块,然后加上料酒 生抽 酱油 淀粉,腌制10分钟

2.把土豆去皮 , ,洗干净备用

3.把土豆切成适当的块状,然后在水里泡一会,去除淀粉,捞出来沥干水分

4.上锅热油 ,油热了加入腌制好的五花肉 ,爆炒

5.五花肉爆炒一会,加上土豆块,继续翻炒

6.加上适量的水,大火烧开,然后小火焖一会

7.等土豆和肉完全熟了之后,大火收汁,然后加上调味料 ,既可以出锅了

焖饭的做法,猪肉焖饭怎么做好吃,猪肉焖饭的家常做法 ?

猪肉焖饭的做法
1.准备好猪肉,姜,蒜,猪肉切丁

2.大米准备好洗净

3.用肥肉出油

4.油出来后,倒入瘦肉丁炒,放盐,放老抽,姜蒜,料酒

5.倒入大米

6.炒均匀

7.转至电饭锅内,加适量的水煮熟就可以了。

焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

土豆焖饭的做法
1.大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)
2.土豆去皮切丁,五花肉切丁
3.锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉

4.倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中
5.用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色
6.把土豆丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀

7.按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟
8.打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了

红烧肉焖饭的做法 ?

1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。2.锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用。3.倒入洋葱丁煸炒。4.煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小。5.加入土豆丁和炒好的肉块,略微翻炒后加入酱油。6.翻炒均匀,加入适量盐。7.加入淘好的大米,翻匀。8.将其倒入电饭煲中铺平,加入清水,稍稍高出食材,启动煮饭程序,完成。

怎么做好吃的红烧肉焖饭 ?

红烧肉焖饭的做法

1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

2.锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

3.倒入洋葱丁煸炒;

4.煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

5.加入土豆丁和炒好的肉块;

6.略微翻炒后加入酱油;

7.翻炒均匀,加入适量盐;

8.加入淘好的大米;

9.翻匀;

10.将其倒入电饭煲中铺平;

11.加入清水,稍稍高出食材;

12.启动煮饭程序,完成。

宝宝食谱土豆焖饭怎么做好吃 ?

土豆焖饭的做法
1.大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)
2.土豆去皮切丁,五花肉切丁
3.锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉

4.倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中
5.用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色
6.把土豆丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀

7.按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟
8.打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 五花肉土豆焖饭