万丰美食菜谱大全怎样蒸玫瑰花馒头视频 ？
切片，取紫薯面团和玉米面团.取面剂子几个，中间用筷子压出一条痕迹。
3，揉搓15分钟后饧发两个小时至两倍大.酵母用30度的水花开。
10，五张依次叠在一起。和第7步一样的，至面团两倍大。
8，五张依次叠在一起主料
面粉
2500g
玉米粉
150g
紫薯
100g
辅料
酵母
适量
步骤
1。
2，饧发两个小时，最边上放面棍子，中间用筷子压出一条痕迹。
5。
全部做完后.面剂子擀成皮子.紫薯洗净.面剂子擀成皮子。
9，最边上放面棍子，就成了两朵玫瑰花，揪成剂子.将白面与玉米面混合，一起揉搓15分钟.饧发后的面团再次揉搓十几分钟，倒入，翻转，加水煮熟。
6，上锅蒸熟，搓成小棍子状。
7。
4.揪成两半.白面粉放容器中，将煮好的紫薯倒入，加酵母水.卷起来
玫瑰馒头的做法视频 m.ku6.com ？
玫瑰馒头
主料面粉250克
辅料南瓜泥200克 酵母粉2.5克
调料水15克
玫瑰馒头的做法
1.将酵母用温水完全融化，倒入煮熟冷怯的南瓜泥，将酵母南瓜泥倒入面粉中，用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）
2.将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发3-5小时左右，现在是冬天，大概3-5个小时需要的，也可以晚上和面，第二天早上起来，面一般就醒好，可以用来整型包包子做花卷之类了。另外一个快速1小时发面的方法，看下面注意事项部分
3.将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体
4.将面团先分成每个50克左右的中等面团，再取一个50个的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心
5.将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM,直径6-7CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加
6.用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用手开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可
7.将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上10-15分钟，然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟，关火焖几分钟即可
玫瑰馒头的做法视频可以包馅吗? ？
玫瑰馒头的做法
主料
面粉
300g
辅料
发酵粉
3g
水
180g
红曲米粉
4g
步骤
1.面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中。
2.启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵。
3.面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片。
4.六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放第一个片上面。
5.用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去。
6.用手把中间掐细，然后用刀从中间切开。
7.两朵玫瑰花就做好了，其他的依次做好。
8.放笼锅里面，继续醒发10分钟，开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
玫瑰花馒头家常做法，正宗玫瑰花馒头怎么做 ？
玫瑰花馒头的做法
1.
食材
2.
南瓜去皮蒸熟
3.
再入料理机杯子打成泥
4.
酵母用少许温水和开
5.
南瓜泥，和糖拌匀面粉中
6.
加入酵母水，拌为面絮状
7.
和面光滑面团
8.
盖上湿布或保鲜膜，放温暖处发酵至1.5或2倍大
9.
把面团再揉为光滑面团进行排气，切等量剂子
10.
擀为圆片，五片层叠一起
11.
从一头卷起来
12.
中间切开
13.
做好的玫瑰花面坯
14.
全部做好放盘上，静放20分钟进行二次发酵
15.
冷水上锅，锅开后蒸约10分钟，停火焖三分钟即可
16.
漂亮也美味的馒头
玫瑰花馒头的制作方法，怎么做玫瑰花馒头图解教程 ？
酵母和白糖加入牛奶中搅匀静置五分钟后，边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状，用手揉成光滑面团，盖湿布发面。
发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。
揉几分钟给发好的面团排气，然后揪一块面团搓成粗条。
切成五六个小剂子。
用擀面丈擀成圆片。
一张叠一张的摆好，用一小个面团搓成小条子做花蕊，放最下面的面片上。
用一根筷子在中间压一下。
由下至上轻轻卷起来。
用刀在中间切两段。
竖起来就是两朵玫瑰花了，可以用勺子边缘把花瓣剥开点，更好看。
蒸格上抹点油防粘，放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖，继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。
出炉的玫瑰花，好看又好吃。
我顺便还做了其他造型的馒头。
玫瑰花馒头怎么做 玫瑰花馒头的做法 ？
1.和好的面一定要发开，才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。 2.用筷子压面片，可以使5个面片粘合在一起，卷的时候比较容易。 3.剂子大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致，才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。 4.做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸，蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。 5.喜欢奶味的朋友，可以加些牛奶和奶粉进去，也可以再加点白糖，口感会更加的醇香美味呢~！
玫瑰花馒头怎么做 玫瑰花馒头的做法 ？
玫瑰花馒头
材料
主料：玫瑰花粉10克，面粉100克
辅料：酵母粉
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开。
3、将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
4、盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。
5、用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面。
6、发至原面团的两倍大，就可以。
7、把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子。
8、把小剂子擀成一个个圆面片。
9、取五个圆面片依次叠压摆放。
10、用筷子在面片中间压一条印。
11、用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端。
12、把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。
13、把所有的面片卷成一个面团。
14、用虎口把面团中间掐细。
15、然后用两个手把面团拧开。
16、两多玫瑰花就做好了，简单吧，依次做完所有的玫瑰花。
17、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸。
18、蒸25分钟左右就可以了。
的做法，玫瑰花馒头怎么做好吃，玫瑰花馒头的家常做法 ？
双色玫瑰馒头
用料
主料：面粉240克
辅料：酵母2克、牛奶70克、枸杞子20克
双色玫瑰馒头的做法
1.牛奶和枸杞子放入料理机中打成奶昔。
2.用枸杞子奶昔加上1克的酵母，120克的面粉和成面团，醒发40分钟。
3.用余下的120克面粉，1克酵母，加温水约70毫升和面，醒发四十分钟。
4.面团发好后，都取出上面按揉匀，搓成长条。
5.白面的面团切成小剂子。
6.另一种枸杞子面团也切同样大小的面剂子。
7.取两种颜色的面剂子一样一个为一组，上下重叠起来，擀成薄皮。
8.大约7到10片的数量摞放一起摆好，我用的是8片，摆的时候，让小面饼的两面颜色一反一正颠倒，颜色错开，用筷子在中间压一道印。
9.取一块黄颜色的面团搓成小条放到面饼下方，当做花心。
10.从小条一方慢慢卷起。
11.按中间的印迹切段。
12.立起来，整理花瓣，成开放的玫瑰型。
13.直接放到蒸锅上，都做好后，盖好，醒10分钟，开火，水开后蒸16分钟，断火在焖5分钟即可。
彩色玫瑰花馒头的做法，彩色玫瑰花馒头怎么做 ？
主料
面粉1000g
菠菜300g
紫甘蓝300g
南瓜300g
辅料
酵母适量
步骤
1.菠菜洗净，水烧开烫一下。
2.放入料理机中搅碎。
3.紫甘蓝洗净切小块。
4.放入料理机中，加入水搅拌，取汁。
5.南瓜切成均匀的片，放入水中煮熟。（比蒸更容易熟，但要掌握好火候）
6.用菠菜，紫甘蓝汁，南瓜泥，清水，加入酵母，分别和四个面团。
发酵好，分成均匀的小剂子。
7.取白色面做皮，黄色面团做馅，包好。
8.再包一层紫色的。
9.用刀在顶部划个十字口。
10.颜色随意搭配，可制作各种颜色的开花馒头。
11.取五个紫色小剂子，擀薄。
12.依次排好，用筷子在中间压条印。
13.从后向前卷好，从中间切断，分成两朵玫瑰花。
14.取一块绿色椭圆形的面。
15.做玫瑰花的叶子。
16.用此方法，做好其他颜色玫瑰花。
上蒸锅蒸熟即可。
17.还有艳丽的开花馒头。
小贴士
菠菜榨汁一定要焯水去草酸。
南瓜不要放太多，否则和出来的面特别粘。
双色玫瑰馒头的家常做法大全怎么做好吃视 ？
双色玫瑰馒头的做法步骤
1
甜菜头去皮，切成小块。
2
榨出汁过滤备用。
3
酵母1克，用少量的温水和匀，倒入100克面粉中，再少量多次加入甜菜头汁。
4
用筷子搅至无干粉的状态。
5
和成光滑的面团，蒙上保鲜膜，放一边备用。
6
白色面团一样操作。
7
发酵40分钟后，将白色和红色面团分成均匀的3等分，每份大概是50克。
8
再将每份分成均匀的7份，每份大概是7克。
9
白色和红色一样。
10
取3份红色小面团和4份白面团，或者是取4份红色小面团和3份白面团，擀成薄的圆片，叠在一起，将多出的那个颜色的小面团做成花芯放在最下面，用筷子在中间压一下。
11
从下至上卷起来。
12
从中间切开，两朵玫瑰就完成了，依次做完其他的。最后放在锅里饧发5-10分钟，开火，大火将水烧开后，中小火蒸10分钟，再关火焖5分钟即可。
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