星巴克热巧克力的制作方法 ?
材料
主料:70%可可脂含量巧克力50g 全脂牛奶250ml
辅料:方糖1颗 淡奶油60g
调料:白糖15g 香草酒半茶匙 可可粉少许
做法
1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币,放入碗内座入热水中,隔水加热自然融化;
2、取出巧克力的碗,用力搅拌融化的巧克力,使其光亮;
3、奶锅畅加入全脂牛奶,中小火加热至边缘冒小泡关火;
4、取少许牛奶倒入融化的巧克力中,搅拌均匀;
5、每一次加牛奶,都要充分搅拌均匀才可以继续添加牛奶,步骤4重复3-4次;
6、牛奶与巧克力混合到顺滑流动的状态;
7、将混合好的牛奶巧克力液倒回原来的牛奶中;
8、继续放入炉灶中小火加热,搅拌均匀可加入方糖关火;
9、继续搅拌至糖溶化,倒入杯中;
10、淡奶油加香草酒、白糖用蛋抽或电动打蛋器打发;
11、打好的淡奶油装入裱花袋或直接用勺子,将淡奶油挤到或舀到热巧克力表面,筛网轻轻撒上少许可可粉即可
怎样做热巧克力 ?
主料
牛奶200ML,淡奶油50ML,无糖可可粉30克,黑巧80克,咖啡酒15ML,棉花糖适量
做法步骤
牛奶和淡奶油混合,加无糖可可粉混合好后放小锅里加热,下黑巧,融化后加咖啡酒,倒在杯中,放几颗棉花糖趁热饮用。
小贴士
热量。巧克力属于高热量食品,能够较快补充人体所需能量。脂肪。巧克力蛋白质含量相对不高,但脂肪含量较高。
最简单的热巧克力怎么做 ?
需要准备以下食材:鲜奶油70克、 鲜牛奶250克、黑巧克力30克、砂糖10克、黑胡椒颗粒1粒、苦甜巧克力屑(撒表面)一点点
做法如下:1、鲜牛奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中煮沸
2、巧克力切成碎块 3、黑胡椒颗粒、巧克力碎加入到牛奶中,小火煮10分钟左右,期间要不时搅拌一下 4、一定要过筛1-2次,才能得到口感顺滑的热可可hot chocolate.
5、趁热再撒一些苦甜巧克力碎屑在上面 6、巧克力会慢慢融化在热可可当中
7、搅拌一下,配上一块饼干,完美的下午茶就是这样
热巧克力怎么做? ?
1 盎司纯巧克力 (1盎司=28.350克)
热巧克力Hot Chocolate怎么做 ?
Hot chocolate 热巧克力的做法
加入一包170毫升巧克力粉至杯中
再加入170毫升热开水搅拌至均匀即可
怎么做热巧克力好喝,材料都有哪些 ?
首页 > 巧克力蜂蜜布朗尼
配料
高质烘焙用黑巧100克、无盐黄油125克、黄糖30克、可可粉40克、低筋粉55克、室温鸡蛋3个、室温蜂蜜120毫升、盐1/4茶匙、新鲜橙皮末1大匙。
工具:8寸方形烤盘、烤箱、打蛋器、刮刀/木勺。
做法
1、烤箱预热摄氏160度,烤盘抹黄油铺烤盘纸备用。
2、可可粉,低筋粉和糖,盐过筛备用。
3、将黄油加热融化,倒在巧克力上溶成巧克力浆。
4、在3中缓缓加入蜂蜜搅匀。
5、在4中逐个加入鸡蛋,拌匀一个再加下一个,搅拌均匀。
6、将过筛干料分3次加入到湿料中,用刮刀轻轻切拌至均匀。
7、拌入橙皮末。
8、将面糊倒进烤盘中,放入烤箱烤35分钟即可。
贴士:真真是零失败版。除了我突然冒泡把鸡蛋打了打以至于成品有了很多气泡,只要不试图打发鸡蛋就不会有这个问题,或者你还是想打,那就打完后过滤一下。真是好吃,比起之前那款浓郁浓郁的马斯卡彭版,这个简直吃着无法停手,减肥大计再次泡汤。
美式热巧克力的做法,美式热巧克力怎么做好吃 ?
这个简单,就在这个app用关键词美式的啊英式的啊外国的巧克力等搜索就可以找到相关文章,百度可是无线知道的
麦当劳的热巧克力是怎么做的? ?
我知道
做出来非常不错:
牛奶300CC
高乐高 50克
巧克力酱 30克
白糖 5到10克
炼乳 30CC
煮开即可,煮出来的味道好喝些。
热巧克力奶怎么做 ?
热巧克力奶的做法
找出一个大容器,和小容器。消毒。
往大容器中倒入热水,巧克力切碎,放入小容器中。
慢慢的在小容器中搅拌巧克力,(如果太甜,可以加入一些水到小容器中),搅拌到没有颗粒就可以往小容器中倒入纯牛奶(不喜欢可不加)。就做好了!
如何冲热巧克力 ?
先把粉倒入杯中,用开水冲,要是没有融化的话,建议用微波炉或者电饭煲加热一下。