新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黑米地瓜粥 红薯粥的功效与作用

红薯,大米,黑米在一起吃熬粥有什么好处 ?

红薯的功效与作用
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

黑米红薯粥的做法,黑米红薯粥怎么做好吃,黑米 ?

黑米红薯养生粥的做法
黑米放入锅中加水,用大火烧开,再换中火慢炖
大概煮一小时左右,这时放入红薯丁,沸腾后再煮十来分钟
根据口味加点冰糖

黑米和红薯可以煮一起吗,能放红糖吃吗 ?

可以的放心吃饭吧,红薯是粗粮,蛋白质和脂肪含量少,跟黑米很搭配

黑米小米红薯粥的功效 ?

营养功效

有较佳的健脑抗衰功能。

解热、镇痛预防癌种增加食欲

具有清热泻火、凉血解毒作用。

对高血压和心脏病患者极为有益

地瓜粥,白粥,黑米粥的热量比较 ?

差别并不大,地瓜粥最少 ,黑米粥和白米要稍高一点

在冬季大米、小米、黑米、红枣、红薯适合在一起煮粥吗 ?

可以的, 所谓的杂定粥啊。

其实单独的大米和红薯一起煮,或者去掉红薯其它在一起煮比较好一点。

个人的意见啊。

黑米黑豆黑芝麻核桃红薯粥的功效 ?

、黑米:米中的珍品———黑米,也被称为"黑珍珠",含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米):
黑米按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大
都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为"补血米"、"长寿米"等;我国民间有"逢黑必补"之说。
中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米"滋阴补肾,健身暖胃,明目活血","清肝润肠","滑湿益精,补肺缓筋"等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:"药米"、"长寿米"。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称"月米"、"补血米"等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为"贡米"。

现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。
2、黑豆:豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;有"营养仓库"之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能;
研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆
还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特
别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
3、黑芝麻:黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管
胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作
用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。......余下全文>>

银耳黑豆黑米地瓜粥 ?

当然可以一起煮,有黑豆红薯粥这一菜谱,黑豆红薯粥具有排毒、抗衰老、软化血管、补钙、防癌、护发、健脑、强身健体等功效。
做法如下:
主料:红薯500g、大米100g、黑豆50g
调料:面粉30g
1.红薯削皮洗净。切成小块。
2.红薯削皮洗净。切成小块。
3.将所有准备好的食材放入锅中,添水熬煮。(水漫过食材7-8公分,锅内放几滴香油,不易溢锅。)
4.准备面粉适量,倒入碗中加水搅拌。
5.搅拌成面水即可。
6.把搅拌好的面水倒入锅中,盖上盖子。
7.小火煮开即可。
8.香喷喷的红薯稀饭完成了。

红豆黑豆黑米大米花生大枣地瓜粥 ?

有营养

大家好,请问黑米地瓜粥里面可以放姜汁红糖和蛋白质粉吗?谢谢 ?

不要把太多的东西都混在一起,不是什么东西都是多多益善的,放太多了反而会起到反作用。而且也不鸡定都吸收的了。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黑米地瓜粥