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百合大枣汤 红豆百合汤有什么功效

经常喝红枣百合汤有什么副作用? ?

枣果实营养十分丰富,是我国历来称颂的大众滋补食品,并且素有“木本粮食”之称。枣果鲜食风味极佳,含糖量在19—44%之间。干制的红枣含糖量高达50—87%,每100克果肉发热量为309千卡,与大米,精白面粉相近,故有“木本粮食”之称。果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素,如:钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养物质。接近成熟的鲜枣维生素C(抗坏血酸)的含量极为丰富,一般每100g中含436.4—808.8mg,相当于苹果的100倍,柑桔的15—20倍,比号称维生素C王的中华猕猴桃含量高3—4倍。它含有18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的重要种类。热量接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。我国民间流传的“天天吃仨枣,一辈子不见老”和“五谷加小枣,胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。
红枣煮着吃,营养不流失

红枣是具有补血功效的好食品,以致许多人认为,红枣作为补品,女性多吃一定有益补身。

红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿 的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高。

过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。

红枣的作用:
1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3. 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果

红枣皮红肉厚汁浓味甘,火生土之象,养心脾之阴,润血肉之燥。阳虚者合生姜共用,气弱者与甘草同煎,于平和中最能补益,诚适心适口之良药也。
当归红枣生姜炖羊肉,具有补气养血功......余下全文>>

百合红枣汤什么人不能喝 ?

1、不能吃百合的人群:风寒咳嗽及中寒便溏的人群。
2、不能吃红枣的人群:湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛的人、痰湿偏盛的人、腹部胀满者、舌苔厚腻者、糖尿病患者。
补充:百合红枣汤是一道常见的汉族药膳。此汤具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。由百合300克,红枣75克,谷芽37.5克;调味料:冰糖1--2大匙 精心制作而成的一道保健汤。

花生大枣百合汤 ?

是的。从配方看有润肺止咳,清心养阴,补中益气,安神利尿的功效。  花生红枣汤 
[用料] 花生150克,百合5克,大枣5颗。

  [制作] 将花生、百合、大枣放锅内,加水适量,文火煮至大枣熟烂,即成。 [食法] 吃花生、大枣,喝汤,每日1剂。

  [效用] 健脾补血,养心健脑。适宜于脾虚血少,面色萎黄,神疲气短,眩晕心悸,记忆力下降者食用。

  花生,《滇南虞衡志》说它是南果中第一,资于民用者最广。其味甘性平,有润肺、健脾、和胃、养心等作用,并有显著的抗衰老功效,人们称它为长生果。现代研究发现,花生含有丰富的脂肪、蛋白质、多种氨基酸、卵磷脂、脑磷脂、钙、磷、铁及多种维生素。其中所含的卵磷脂和脑磷脂是脑神经系统所需的重要物质,具有延缓脑功能减退,抑制血小板粘聚,阻止血栓形成,保护血管壁,降低胆固醇等作用。 大枣,补养心脾,养血安神。它含有大量的环磷酸腺苷,这种化学成分在体内参与核酸和蛋白质代谢,促进蛋白质的合成,增强机体的抵抗力,有很好的强壮作用。本药膳取花生与大枣同用,味道极好,且补益作用亦强,不伤脾胃,颇适宜于眩晕健忘证属脾虚血少者食用。 百合为清补之品,有养心阴,清心火,去虚烦,安心神的功效。 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物畅。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
  食疗作用
  1.润肺止咳:
  百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
  2.宁心安神:
  百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
  3.美容养颜:
  百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
  4.防癌抗癌:
  百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
  5.本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。也是民间常用的食补佳品。

百合和红枣可以一起煲汤吗? ?

红枣粳米粥
【原料】红枣50克,粳米100克。
【制作】同煮成粥。
【功效】此粥性平和,养血安神,补虚健脾胃。
红枣菊花粥
【原料】红枣50g,大米90g,菊花15g。
【制作】三者加水适量,煮熟至稠食用。
【功效】可使面部肤色红润,起到防病保健、驻颜美容的作用。
百合红枣粥
【原料】江米300克,百合9克,红枣10枚,白糖适量。
【制法】1、先将百合用水泡一下,以去除一部分苦味。
2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。
【功效】对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。
【按语】这一种粥,特别适合女性朋友。江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能清热安神,治虚火、利二便函。辅以红枣甘温,养心补血安神。
薏米红枣粥
【原料】生薏米l00克,红枣(去核)12粒,水4碗。
【制作】
① 生意米用水浸洗。
② 将4碗水及生意米倒入煲中。
③ 最后放入红枣(去核),以文火煲45分钟后,即可饮用。
【功效】饮薏米红枣汤,可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。
【按语】红枣味性平,有补气、补血、健脾、养心安神功用。红枣去核煲汤,汤水不燥。
百合桂圆红枣粥
【原料】百合六钱、桂圆一两、红枣15个、白米1杯。
【制作】
百合洗净泡软,红枣洗净拍裂去子,桂圆肉掰散。
白米淘净沥干,晾约20分钟。
白米入锅,加水约6碗熬粥,约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆,滚沸1分钟
加入冰糖调味再续煮2至3分钟即可。
【功效】适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络循环、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。

百合莲子枸杞红枣煲汤有什么用 ?

滋阴补肾润肺健脾养颜 (1)莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精、清心安神,等功效,(2)百合、微苦,性微寒。能润肺止咳,养心安神等功,(3)枸杞对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。(4) 红枣 健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、能补中益气、健脾胃,增加食欲、止泻的等功效;
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

百合生姜红枣汤对人体有什么好处、 ?

百合生姜红枣汤对人体的好处有:
这个汤具有生津润肺,补血安神的作用,对人的身体特别有好处。
经常喝百合生姜红枣汤能够增强肝脏的解毒功能,人体的毒素能够很好的排出体外。
此汤有很高的营养价值,对阳虚体质具有滋补的作用。
喝百合生姜红枣汤能够提高身体的免疫力。

百合红枣汤有什么作用 ?

百合红枣汤是一道常见的汉族药膳。此汤具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。由百合300克,红枣75克,谷芽37.5克;调味料:冰糖1--2大匙 精心制作而成的一道保健汤。
百合及红枣均洗净备用。谷芽放入纱布袋中包好,放入锅中,加入红枣及适量的水浸泡约30分钟后以大火煮开,捞除纱布袋,再加入百合煮熟,最后加入冰糖煮匀即可。

红枣百合怎么煮汤大概多久多久吃一次一次 ?

提前先把百合泡4个小时,然后把红枣撕开,去掉核,锅里坐水几人喝放几人的量,把百合红枣放锅里煮,煮半小时就可以了,三天喝一次最健康。

红枣百合银耳汤有什么作用 ?

银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效,长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用,莲子具有镇静、强心、抗衰老,健身延年等多种功效,脑力劳动者常吃可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。除了这两个主料以外,百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值,尤其是红枣,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说,可以说红枣堪称“天然维生素丸,除了有较高的营养价值外,还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净,皱纹减少。

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