青豆能和牛肉一起烧吗 ?
一、青豆能和牛肉一起烧。
二、用料
主料:青豆半斤、牛里脊半斤
调料:食盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、白糖半勺、鸡蛋清1/4个、水2勺、黑胡椒1勺
三、步骤:
1.青豆剥开,清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟,沥干备用。小米椒切小圈
2.牛里脊切成2cm见方的大粒和除水,香油外的所有调料拌匀。搅拌均匀后,将水分次加入,最后加入香油,直到牛肉完全吃海。牛肉腌制20分钟左右
3.平底锅烧热后,倒入10ml左右的油,下入腌好的牛肉,将牛肉拨散,中小火,半煎半炒至牛肉表皮上色,没有红色的肉为止,盛出备用
4.在锅中倒入5ml的油,下入焯好的青豆,翻炒至全部裹上油(大约30秒),马上倒入刚刚煎好的牛肉粒,尝尝咸淡,依个人口味调味后,撒上小米椒,炒匀出锅
四、成品展示:
青豆怎样烧牛肉 ?
就按烧牛肉的方法,待快熟的时候再放青豆,青豆容易煮烂,煮烂了不好吃
青豆炖牛肉,有害吗我怕会出问题 ?
这两种食物不相克,可以一起吃的
市场上卖的零食蒜香青豆、牛肉青豆、香辣青豆怎么自己做啊? ?
蒜香青豆:
一、原料:
择好的青豆900克,橄榄油1汤匙,大蒜(捣成蒜末)2头,新鲜百里香叶1茶匙,食盐和胡椒少许
二、做法:
1.取一只长柄浅底锅,加入2厘米清水和1/2茶匙的盐,煮沸。青豆下锅,再次煮至沸腾。
2.调至小火,敞开锅盖煮5~10分钟,直至青豆变得绵软。将水篦干,捞出青豆备用,擦干锅体。
3.使用同一柄浅底锅。倒入橄榄油和蒜末,中温加热1分钟,然后倒入青豆,再翻炒2分钟左右出锅。
4.装盘时撒上百里香叶以及食盐和黑胡椒各1/4茶匙。
*豌豆为一年生攀草本植物,豌豆仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及微量元素等营养素。
青豆土豆炖牛肉可以一起炖着吃么 ?
可以
用料
主料:青豆半斤、牛里脊半斤
调料:食盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、白糖半勺、鸡蛋清1/4个、水2勺、黑胡椒1勺
步骤:
1.青豆剥开,清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟,沥干备用。小米椒切小圈
2.牛里脊切成2cm见方的大粒和除水,香油外的所有调料拌匀。搅拌均匀后,将水分次加入,最后加入香油,直到牛肉完全吃透。牛肉腌制20分钟左右
3.平底锅烧热后,倒入10ml左右的油,下入腌好的牛肉,将牛肉拨散,中小火,半煎半炒至牛肉表皮上色,没有红色的肉为止,盛出备用
4.在锅中倒入5ml的油,下入焯好的青豆,翻炒至全部裹上油(大约30秒),马上倒入刚刚煎好的牛肉粒,尝尝咸淡,依个人口味调味后,撒上小米椒,炒匀出锅
青豆胡萝卜洋葱牛肉可以一块炒吗? ?
能吃,但要把豆炒熟,豆类不熟有毒,青豆洋葱牛肉如加黄油炒还是一道西餐菜呢!哦,还要加些西红柿
牛肉味的青豆算是发物食品吗? ?
是的,豆类都是发物
冰箱里拿出来的青豆怎么做才好吃? ?
(2)拿油炒,撒点盐(3)青豆红烧肉沫(4)凉拌青豆(5)像做豆浆那样,榨成豆汁,放了糖煮来喝。(6)青豆用盐水烫熟,虾仁切双飞.姜丝爆香,下虾仁炒下放酒/盐/少许酱油,加青豆即成.:双飞就是一种刀法,让虾仁能卷起来,大家都会的.(7)干青豆三百克,鸡蛋二个(取蛋黄)面粉五十克,精盐,味精,辣叔粉,五香粉各适量,清油一千克,把青豆用热水洗净加入调料加入蛋黄拌均,投入面粉让每 个青豆充分的裹上面粉即可注要每个青豆全是散开的不要粘在一起,然后油锅置火。到入清油,烧六层热下青豆慢慢的炸至青豆酥脆为宜,兄弟可以试着做一下,这一种做法小孩子廷喜欢 吃的,,,,。(8)青豆加水浸泡半小时以上,洗净后放锅中加水煮熟,倒出过冷水至凉后放入冷藏室接冰为好,取出用水解冻,起锅放入清油烧至六层热下青豆炸酥后加点爱吃的口味即可。(9)青豆牛肉末(10) 【原料】 新鲜青豆750克,熟花生油125克,白糖200克。【做法】 将青豆去壳煮烂,制成豆泥,并用干布将豆泥的水分挤干。炒锅放置旺火上,放入油,油热后投入豆泥,不断用手勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油),待炒至豆泥水分全干时,放入白糖再炒,炒至豆泥不粘勺,出锅即成。(11) 此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素,有利下奶。 原料: 猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克,胡萝卜100克,植物油15克,酱油10克,甜面酱、白糖各5克,姜片2克。 制作: 1、猪肉洗净,切成小丁;青豆洗净;胡萝卜、豆腐干洗净,均分别切小丁。 2、炒锅上火,放油烧热,下姜片稍煸,再下肉丁,炒至变色,加青豆、胡萝卜丁,炒至快熟时,放豆腐干,加甜面酱、酱油、白糖,旺火快炒,炒熟即成。 3、旺火快炒菜时,如嫌太干,可略加水炒至熟。 特点: 色泽美观,咸香适口。