万丰美食菜谱大全洋葱炒土豆片的制作方法 ？
1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂)；4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；7、然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。
土豆片炒洋葱的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
土豆300g
洋葱100g
辅料
油50g
盐适量
步骤
1.土豆切成三角形的片片，不用太薄！
2.洋葱切成丝！
3.锅内放油，大火快炒土豆片，可以少加点水！
4.土豆断生后，加入洋葱丝快速翻炒，加盐，出锅！
小贴士
土豆片放入清水中多清洗几次，洗去淀粉，炒出来口感会更好！
这道菜就不用放葱花了，因为洋葱本身的味道就很浓了。只需加盐，加味精就行！
洋葱炒土豆的营养价值 ？
洋葱(白皮)：洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；洋葱油具有降低血脂的作用；洋葱中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用；洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明，洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。 土豆(黄皮)：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.每100克土豆含钾高达300余毫克.土豆的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾； 中医认为土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”；土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品；土豆淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜；土豆中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育；同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用；土豆中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%，对调解消化不良又有特效；它还有防治神经性脱发的作用，用新鲜土豆片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。
洋葱炒土豆片的家常做法大全怎么做好吃视 ？
材料
主料： 洋葱1个 土豆1个
配料： 辣椒适量 葱适量
辅料： 油适量 盐适量 花椒适量 酱油适量 味精适量
做法
1. 土豆去皮切片。
2. 将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块。
3. 葱和辣椒切小段。
4. 锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。
5. 最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。
洋葱土豆片的做法，孜然洋葱土豆片怎么做好 ？
食材明细
土豆适量
洋葱适量
盐适量
老干妈豆豉辣酱适量
鸡精适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉适量
孜然洋葱土豆片的做法步骤
1
材料
2
土豆去皮洗净，切薄片，入清水加点盐浸泡一下，过水，控干水分备用
3
洋葱洗净切薄片，姜蒜切末
4
锅中入适量油，五成热，入土豆片，翻炒，直至土豆片变得微黄，干卷
5
把土豆片拨到一边，用底油把姜蒜，老干妈豆豉爆香
6
入洋葱一起翻炒均匀
7
一分钟，入盐，鸡精，胡椒粉，调味，翻炒均匀
8
即可出锅，撒上葱花装饰ok
土豆片炒圆葱的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
土豆一个
圆葱一个
辅料
豆油
2汤匙
生抽
一茶匙
海鲜酱油
1/2茶匙
花椒面
少许
土豆片炒圆葱的做法
1.
圆葱扒皮、洗净切片状。
2.
土豆去皮去皮洗净、切片状，放在盆里洗去淀粉。
3.
起锅倒油烧热后转小火放入土豆片，慢慢翻炒，这个过程时间要长。
4.
土豆变软后推到一边，放入花椒面、酱油。
5.
接着放入圆葱翻炒。
6.
最后放入精盐、海鲜酱油翻炒均匀出锅即可。
烹饪技巧
植物油要比别的菜多放点，因为炒土豆片过程较长，我不喜欢土豆焯水在炒。
洋葱和土豆能一起炒吗？ ？
可以的，洋葱炒土豆片的特色:
清香扑鼻，风味独特。
洋葱炒土豆片的做法:
1. 将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末;
2. 香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3. 土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂);
土豆和洋葱能一起吃吗 ？
可以搭配一起食用的，你看国外的美食里面经常用洋葱提味，主食就是土豆泥。老外一直这样吃的，说明这两样食物是没有禁忌的。
土豆和洋葱可以一起炒吗? ？
土豆炒洋葱的做法：
1、土豆和洋葱洗净，切成条，土豆和洋葱弗比例为2:1，土豆洗净后放在水中泡5分钟，这样可以去除土豆上的粘淀粉
2、油微热后倒入葱姜蒜，爆香后捞出，倒入土豆，油稍多一点，炒至7成熟后，倒入洋葱，大火翻炒。
3、炒熟后，放入盐和鸡精，盛盘