万丰美食菜谱大全甜薄撑的做法，甜薄撑怎么做好吃，甜薄撑的家常做法 ？
用料
水磨糯米粉 100g
澄粉 20g
细砂糖 20g
热水 90g
甜薄撑的做法
把100g糯米粉和20g澄粉混合好。
将20g白糖加90g热水，搅拌让糖融化，然后倒进粉里。
趁热和成团，团较软，但也不会粘手。
平底锅内下点玉米油，薄薄一层油就好。小火。趁锅不热时把面团下锅，用锅铲尽量压成薄薄的一层饼煎，煎至两面微黄即可。
铺上馅料，金味原味燕麦或红豆泥，随你喜欢。趁微热卷起来。好，切件，上盘。
甜薄撑的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
甜薄撑的做法步骤
1
将糯米粉和面粉加两勺白糖加水搅拌均匀备用（调成较稠的糊，口感会扎实一点）。
2
把花生切成碎（我用的是在市场买的无味无皮的花生，不要买那些加工好的熟花生，如果是带皮的在炒锅干锅炒一下，皮就可以脱掉了）。
3
花生加入芝麻炒熟（我在这里用的是白芝麻，如果有黑芝麻会好看些）。
4
炒熟的花生芝麻与白糖拌匀备用
5
平底锅加热煮干水份加入油，倒进适量的面糊，煎一下。
6
一面煎好翻另一面煎
7
转小火，加入花生芝麻糖。
8
卷起来，用铲子压一下。
9
再卷，也用铲子压一下。
10
卷成后再用铲子压一下
11
切成一块块
脆皮甜薄撑的做法，怎么做，如何做 ？
1、花生先炒香，去除花生衣，然后辗碎成花生米，再加入白芝麻、糖混合均匀；
2、用水调糯米粉、猪油、糖，将糯米粉搓成一团，感觉到软熟即可；1斤糯米粉配2-3两水和1两半猪油；每煎一次取一小团整成稍微圆的厚片；
3、烧红锅，倒适量花生油，油热后转慢火，放入糯米粉团，边煎边用勺子慢慢压扁糯米粉团；
4、粉团摊成薄饼状后，熄火，快速盛起；
5、把煎好的薄撑放在干净的砧板上，撒上馅儿，卷成条状；
6、最后切块即可出餐；
甜咸薄撑家常做法，正宗甜咸薄撑怎么做 ？
简介：薄撑是一种用糯米粉做成的传统小食，色香味俱佳的粤派点心。薄撑的掌故。糯米菜谱，广东点心菜谱。
传统咸薄撑(点击放大)
主料：糯米粉 1斤、粟米粉一两半、澄面一两半、鸡蛋 1只
辅料：腊肠、烧肉、虾米各一两，韭菜少许、花生酱适量
调料：油两匙、糖 1两、盐 20克
烹制方法：(1) 将糯米粉、粟米粉以及澄面混合在一起，加入两匙油以及一只鸡蛋继续搅拌均匀，一边搅拌一边加入适量水，搅至成米糊状。
(2) 加腊味碎、虾米和韭菜。
(3) 烧热油锅，见有小小烟后再加4~5滴油，大概4～5秒后加两汤勺糯米糊，放入平底锅的中间位置。
(4) 用中上火将薄撑煎至脱锅。
(5) 借用力道，拿锅柄用力把皮向前和上抛，将皮翻转到另一面，反复煎8~10分钟，直至薄撑两面呈金黄色。
(6) 把煎好的薄撑放在干净的砧板上，抹上花生酱，对折成半圆，用刀切成六块扇形。
提示：调糯米皮时，水的分量自由掌控，不要一次性加入，而是一边搅拌一边添水，直至搅成糊状。
薄撑的做法，薄撑怎么做好吃，薄撑的家常做法 ？
用料
糯米粉 一碗 温水 半碗
炒过个碎花生.+砂糖 后下
薄撑的做法
用不沾锅滩开粉浆成薄饼状再洒上花生碎和砂糖
卷好切开
甜咸薄撑的做法大全 甜咸薄撑怎么做好吃 ？
食材
主料
糯米粉100g
澄粉
25g
糖
15g
菜脯
50g
辅料
油
适量
步骤
1.所有材料混合，加水调入糊状放少许油,摊成薄饼
2.馅料放在一边
3.卷起
谁知道广东咸甜薄撑正宗做法。。。谢。。。 ？
blog.sina.com.cn/...m.html
这里有你要的答案。
煎薄撑的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
糯米粉125克加生粉12克和澄面12克.糖25克一起调成糊状.
平底锅放一点油烧热.把面糊摊成一块块大而圆的香脆薄饼取出，在上面撒上用炒香的花生碎和芝麻糖粉混合的馅料.
包起切块上碟.趁热吃才香脆.
上面的是鸡蛋的.这个是不放的.
煎薄撑怎么做最正宗 煎薄撑怎么做最好吃 ？
厨师前景是不错的，主要体现在现在的就业和薪资上面。现在好多行业找工作都比较困难，包括现在的大学生，就厨师行业，是比较缺人的。在工资上，一个有技术有经验的厨师直接甩白领一大截，很吃香。第三就是现在川菜吃香，厨师创业比较方便。
没有平底锅怎样做甜搏撑 ？
9；
4，提起平底锅.打入一只鸡蛋；（油要均匀地将平底锅沾上）
8主料
糯米粉50g
鸡蛋1个
调料
调和油
适量
元贞糖
适量
甜薄撑的做法
1.中火将面片煎熟（稍转金黄）.搅拌好的粉浆，然后辗碎成花生米；
10.花生先用锅炒香.清水慢慢注入.然后搅拌均匀至无颗粒状态.稍放凉后，去除花生衣.平底锅；
7，卷起来；
5，将饼片翻另一面再煎至金黄.糯米粉与粘米粉放入大碗里；
2，再加入糖混合均匀，倒入一点油.倒入适量的粉浆；
6；
3，整个饼片都会移动的时候；
11.放上糖花生碎