万丰美食菜谱大全鱿鱼丝的做法大全，鱿鱼丝怎么做好吃 ？
爆炒鱿鱼丝的做法1.
大蒜切成大点的颗粒，红色的小米辣切成小截
2.
油热之后下花椒，然后再倒大蒜和红色小米辣
3.
佐料爆炒后下鱿鱼须
4.
加点酒、盐巴和糖继续翻炒
5.
泡山椒下锅，然后放芹菜炒一下就可以起锅了
鱿鱼丝的做法大全家常 自己怎么做鱿鱼丝 ？
用料
鱿鱼 4只
蜂蜜 2汤匙
柴鱼片 一小把
酱油 100ml
水 250ml
蒜头 一颗
自制鱿鱼丝的做法
准备好所有材料
鱿鱼洗净，把所有材料放入锅中，浸泡30分钟
浸泡完毕后，开中火至酱汁沸腾即可关火
取出鱿鱼晾干 （更人觉得这时候吃味道更棒！鱿鱼未干透，非常入味，烤干只是为了更好的存放）
把晾干后的鱿鱼撕成丝
放入烤箱，上下火180度，考5分钟即可
小贴士
酱油，水，蜜糖的比例都没有固定的，主要按个人口味调配
鱿鱼丝家常做法，正宗鱿鱼丝怎么做 ？
鱿鱼丝的做法
1
将鱿鱼干中间肚子上的干皮，撕尽
2
将烤箱预热一分钟以后，将鱿鱼的头和身体，分开，同时烤5分钟
3
烤好后，顺着鱿鱼的一侧，一点点撕开。越细越好
家常菜做法大全干鱿鱼丝干香茹怎么做 ？
材料：干鱿鱼丝（泡开以后可以盛一盘的量），红辣椒丝，葱，蒜
作料：油，酱油，鸡精（或者牛肉粉），白糖
做法：
1）鱿鱼丝凉水泡开，水放掉
2）辣椒丝洗一遍，水放掉。
3）葱切成丝
4）蒜做成蒜泥
-----------
烧上油，放葱丝，过上一遍，放2） 等红辣椒丝有香味后 放1）鱿鱼丝稍微出圈的时候，放3大勺酱油（我用加加挺好的），加一碗水盖上锅盖温火焖一会。
放盐，鸡精少许翻炒一遍，品尝看看没有问题，加白糖（按自己喜好放就行。我个人喜欢甜一点的放3勺）翻炒一遍以后最后出锅之前放蒜泥。
囟鱿鱼丝的做法大全 ？
鱿鱼丝的做法
材料
杏鲍菇3支黑胡椒少许盐少许
做法
1
步骤1将杏鲍菇洗净，备用
2
步骤2将杏鲍菇切片
3
步骤3将杏鲍菇细成细丝状
4
步骤4将杏鲍菇丝平铺在烤盘，洒上少许的盐和黑胡椒粒
5
步骤5烤箱160度预热5分钟，杏鲍菇丝全火160度30分钟
6
步骤6即可完成好吃美味的素食鱿鱼丝(杏鲍菇)
干鱿鱼丝怎么做好吃 ？
材料：干鱿鱼丝（泡开以后可以盛一盘的量），红辣椒丝，葱，蒜
作料：油，酱油，鸡精（或者牛肉粉），白糖
做法：
1）鱿鱼丝凉水泡开，水放掉
2）辣椒丝洗一遍，水放掉。
3）葱切成丝
4）蒜做成蒜泥
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烧上油，放葱丝，过上一遍，放2） 等红辣椒丝有香味后 放1）鱿鱼丝稍微出圈的时候，放3大勺酱油（我用加加挺好的），加一碗水盖上锅盖温火焖一会。
放盐，鸡精少许翻炒一遍，品尝看看没有问题，加白糖（按自己喜好放就行。我个人喜欢甜一点的放3勺）翻炒一遍以后最后出锅之前放蒜泥。
熟的鱿鱼丝有几种吃法? ？
凉拌，放点辣椒酱、蒜、芹菜什么的
我觉得最好吃的一种做法是以前在深圳工作的时候，保姆阿姨给我们煲的一个汤，放了萝卜、滴了几滴油、盐少许，然后就是放了一些鱿鱼丝，当时一喝我们简直穿越了，特鲜，而且鱿鱼丝和萝卜的味道融合的十分完美，广东那边清淡为主嘛，真没用什么特别的佐料，于是汤就一个鲜，比虾皮什么的强多了，虾皮有时候弄出来是腥的。珐
另外你看炖菜之类的，能放虾皮的全可以改成鱿鱼丝，比如小白菜炖豆腐......
求干鱿鱼丝的做法·买回来的时候直接是丝状的生的· ？
炒鱿鱼肉丝
原料：五花肉30克，干鱿鱼丝20克，豆干丝50克，香葱10克，芹菜50克，辣椒丝10克，蒜片10克。
调料：酱油30克，糖5克，胡椒粉及香油少许。
做法：
1.将五花肉丝、干鱿鱼丝、豆干丝以及香葱、芹菜等洗净切段。
2.炒锅上火放油烧热，倒入蒜片炒香后，倒入上述原料以及辣椒丝，迅速翻炒至菜品变色时，加酱油、糖、胡椒粉炒约2分钟，即可淋香油出锅。
鱿鱼红烧肉
1。 干鱿鱼丝放水里泡发；猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干 2。 炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油，放入鱿鱼再炒一小会儿，放入黄酒、生抽、老抽，倒入可乐淹没大部分原料，再放小指甲盖大小的八角和桂皮，大火烧开，转小火焖。 3。 焖一个半小时，中途可以放一些盐调好味道，最后大火收汁，再撒一点味精就可以出锅了。
干煸鱿鱼丝
干鱿丝约150克。绿豆芽50克、猪肉50克。酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克。
【制作过程】干鱿鱼丝泡发，绿豆芽选体长者掐去头尾。猪肉切成二粗丝。炒锅内下猪油烧热，下肉丝火南干血水，炒散，加酱油、料酒少许推转，盛起。锅洗净，下素油烧热，放下鱿鱼丝煽炒，散软卷曲后，烹料酒并放入火南好的肉丝、绿豆芽炒匀，烹汁加味，迅速炒匀，加少许香油，起锅入盘即成。
水煮鱿鱼
先把干鱿鱼丝放到水里浸泡，泡到发为止。然后用高压锅锅里放水 放盐鸡精、香油、料酒、葱姜、香菇放到锅里一起煮。水开了把鱿鱼在放进去煮15到20分钟。
土豆鱿鱼汤
土豆250克，鱿鱼丝若干，瘦肉200克，绍菜 200克，香菇、姜各少许。
做法：
1.瘦肉洗净切了状；鱿鱼浸水发后用锅炒过。
2.香菇浸发；土豆去皮切粒；绍菜洗净切块。
3.将适量清水堡滚，放火材料袋滚，慢火堡2 寸，放盐调味。
鱿鱼小炒肉
鱿鱼丝，三层肉，豆干，香菇干，葱，芹菜，姜，蒜，青、红辣椒，酱油，盐、料酒。
做法：
1、将鱿鱼丝先放入水中氽烫，待鱿鱼稍微发泡膨胀后捞起滤干。
2、将切成块状的三层肉放入热油炸至表面收干呈金黄色，捞起备用。
3、豆干切成片状，葱、芹菜切段，辣椒切片，姜、香菇干切丝，蒜剁碎，一起放入热油锅爆香。
4、至七成熟后，将炸好的三层肉一起放入锅中拌炒，再加入酱油等调味料，待出味后即可起锅。
求鱿鱼丝的具体做法！ ？
DIY鱿鱼丝
材料
鱿鱼
做法
1.将鱿鱼干中间肚子上的干皮，撕尽。
2.将烤箱预热一分钟以后，将鱿厂的头和身体，分开，同时烤5分钟。
3.烤好后，顺着鱿鱼的一侧，一点点撕开。越细越好。
小诀窍:
这款DIY的鱿鱼丝是老公的最爱，希望筒筒们同样喜欢。。。
友情提醒：天气干燥时，要少吃，鱿鱼丝比较上火。也可以将鱿鱼放在水中煮，同样5分钟即可。吃起来，就不用担心火气啦。
鱿鱼的做法大全，鱿鱼的家常做法怎么做好吃 ？
新鲜鱿鱼两条处理干净（比冰冻的那种好吃多了）
下适量水放入鱿鱼
料酒 姜 八角 香叶
放入姜 八角 料酒 香叶 老抽 盐 白糖 鸡精
水烧开3分钟再翻过来另外一面入味～再烧2分钟即可关火。在锅里浸至鱿鱼变凉再捞出切
配一碟陈醋或者番茄酱沾着吃