万丰美食菜谱大全的做法，菠萝大米饭怎么做好吃，菠萝大米饭的家常做法 ？
菠萝大米饭的家常做法
主料
菠萝
100g
大米
50g
辅料
水
适量
步骤
1.菠萝 适量
2.大米适量。
3.把大米淘干净，放入锅中。
4.菠萝接着放入。
5.炖至粘稠，大米开花。
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简易菠萝饭的做法
1.跟平时一样，先蒸米饭，菠萝劈开
2.用自己顺手的工具掏出果肉
3.果肉果汁要分开
4.胡萝卜红椒切成丁，和青豆装盘待用（我自己这里还加了玉米，根据自己口味选择）
5.培根切成小片
6.起锅，倒一点点油就可以了，油热下培根翻炒，在加入备好的蔬菜丁，再加菠萝
7.倒入蒸好的米饭翻炒，放少许盐，一点点就够，用之前掏空的菠萝盛出，开吃
菠萝二米饭的做法，菠萝二米饭怎么做好吃，菠萝 ？
主料：菠萝500g，糙米100g，小米100g，香菇120g，虾仁50g
辅料：油适量，盐适量，蚝油适量，小葱适量
步骤：
1.将糙米洗净，浸泡水中两个小时。
2.虾仁洗净，去掉虾线，香菇洗净切碎
3.糙米和小米放在电饭锅中，加入适量水，盖上按下煮饭键。
4.待饭煮好后，在锅中放入油，烧热后放入虾仁。
5.翻炒片刻后加入香菇粒，炒熟香菇。
6.放入切好的小块菠萝，加入适量盐翻炒。
7.倒入煮好的米饭，用铲子铲开饭粒，与其他食材混合均匀。
8.加入一点蚝油，放入葱段。
9.盛出装盘。
小贴士：
盐的量不宜过多，否则影响食物本来的清甜。用糙米和小米是因为习惯做饭用些粗粮，同时增加食物多样性，剩下的其他米饭也是可以的。
菠萝米饭怎么做?是生大米做的吗? ？
菠萝紫米饭甜甜酸酸，香而不腻，是西双版纳一种独具风味的食品，既是主食，也是菜肴。菠萝饭的外型是一只完整的菠萝，十分美观大方。而壳内则是菠萝肉与紫米饭紧密结合的柔软饭团，米饭带有明显的菠萝味，甜而不腻，吃起来非常爽口，并有补血润肺之功效。做法如下：
做法：
食材：紫米100g、菠萝1个、食盐1小勺、水2勺
1.紫米清洗一遍，加清水泡一夜；菠萝从三分之一的地方切成两半；挖去里面的菠萝肉。
2.取一小部分菠萝肉，加少许盐和清水泡半个小时，泡好后用清水冲一遍，切成小丁和泡好的紫米充分拌匀，放入挖空的菠萝容器里，加两勺清水。
3.盖上菠萝盖，上锅大火蒸半个小时。
焖饭的做法，菠萝焖饭怎么做好吃，菠萝焖饭的家常做法 ？
步骤
1.大米洗净
2.入高压锅，加一指高的水，电磁炉蒸煮档焖11分钟住火
3.削好的菠萝1个
4.切成丁
5.将住火后的米饭等2分钟打开压力伐放气，开锅盖放入菠萝丁
6.搅拌均匀，盖锅盖加压力阀小火煮2分钟住火
7.等气消了，开锅加入白糖三勺搅拌均匀
8.装入碗中，可以开动了
小贴士
焖米饭后稍微放气，放加入的菠萝的水分易于吸收，不会让米饭太稀，出锅后加糖，加早会糊锅哦
菠萝甜饭的做法，菠萝甜饭怎么做好吃，菠萝甜饭的家常 ？
主料
大米300g 菠萝一个
辅料
葡萄干1汤匙 枣（干）3个
莲子（干）10粒 冰糖2汤匙
香甜菠萝饭的做法步骤
1. 大米淘洗一遍，加水没过米表面1厘米，浸泡4小时以上，天气热时可以放冰箱。
2. 菠萝洗净，拦腰对半切开。
3. 用勺子或小刀，沿着菠萝边缘划一圈。
4. 用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来，注意不要划破外皮。
5. 菠萝肉大部分可以直接吃，留少量比较硬的内芯切成小丁。大枣去核切成丁，葡萄干洗净。
6. 将糯米与上述材料混合，装入菠萝壳，上面放莲子和冰糖。放入压力锅的篦子上，放适量水，上汽后10分钟关火。
7. 等压力锅可以打开后，用勺子将糯米饭上下翻一下，将下面不熟的米翻上来，再用高压锅上汽十分钟。蒸好后趁热上桌，如果觉得不甜，还可以加蜂蜜。
8. 完成啦！！！
小贴士
菠萝越好吃，这道菠萝饭就越好吃。因为熟透的菠萝香气最浓。
比较困难的就是挖出完整的菠萝壳，需要点耐心，小心手指。
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菠萝糯米饭食材明细
熟菠萝1个
糯米90克
黑、白葡萄干共20克
蔓越莓干15克
多彩蜜豆（或者蜜红豆）25克
冰糖10克
橄榄油15毫升
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
菠萝糯米饭的做法步骤
1
糯米洗净，再加入清水浸泡12小时（天气热可放入冰箱冷藏室）
2
准备好其他原料：葡萄干洗净沥去水分，冰糖砸碎（越碎越好）。
3
菠萝冲洗掉灰尘，在1/3处切开，用小刀在菠萝肉内画小方格，（注意别把底部划透，也别伤到手），这样就很容易用勺子挖出果肉。
4
大的做容器，小的做盖子（小的也要挖空）挖出的果肉取一小部分切小碎丁。
5
泡好的糯米沥干水分，放入波罗丁，蜜豆、蔓越莓干、葡萄干拌匀，再放入冰糖拌匀。
6
拌好的糯米放入菠萝壳内，加入橄榄油拌匀，在淋入3汤匙的菠萝汁。
7
蒸锅加入足量的水，放入菠萝，盖上菠萝盖，再盖上蒸锅的锅盖，大火烧开后改中小火蒸50—60分钟，在蒸制30分钟的时候可以打开锅盖，用勺子翻看一下糯米是否还有硬心，若无硬心基本就是糯米已经熟了，若还有硬心再加两汤匙的菠萝汁继续蒸制。
糯米饭怎么做好吃，菠萝糯米饭的家常做法 ？
用料
主料
菠萝1个
糯米大半碗
辅料
红枣
6颗
莲子
20颗
枸杞
15颗
葡萄干
20颗
白糖
2勺
菠萝糯米饭的做法
1.
菠萝在1/3处切开，去掉中间果肉，泡盐水15分钟。
2.
糯米提前一晚泡好，红枣、莲子提前30分钟泡好。
3.
红枣去核切小块，菠萝切小丁。
4.
将枣、莲子、葡萄干、枸杞放到糯米碗中，加2勺糖拌均匀，放到开水锅中蒸45分钟。
5.
将蒸好的糯米移至菠萝壳 中，加入切好的菠萝丁。
6.
盖上盖子再蒸10分钟。
7.
水果味的八宝饭。
菠萝饭的做法，菠萝饭怎么做好吃，菠萝饭的家常做法 ？
菠萝饭怎么做好吃
先买个新鲜的菠萝，最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来，放在一个小碗里（后来有用）。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米，青豆，玉米粒，枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌，别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要30分钟左右吧。好吃的很。
菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一 干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了