芝士泡菜炒饭怎么做 ?
材料
米饭,韩国泡菜,牛肉末,虾仁,牛肉粉,盐,芝士,洋葱丁,青椒丁,胡萝卜丁
做法
将米饭煮好,锅内加少许食用油放入三丁煸炒,加入牛肉末,虾仁煸出香味:
加入韩国泡菜炒制.炒透后放如米饭,调味料翻炒:
炒好后放到容器里面.
将芝士切碎,均匀洒在炒好的米饭上面,入烤箱烤2分钟即可:
《白老师家常菜》151020期的泡菜芝士炒饭很简单,求具体步骤? ?
泡菜芝士炒饭
主料
米饭米饭马苏里拉芝士适量
泡菜适量配菜(萝卜丁、豌豆、香菇等)随意
调料
生抽适量砂糖适量
盐适量芝麻适量做法步骤
1开水烫熟豌豆玉米等配菜,沥水。 热锅下油,倒入洋葱炒香以后,加入配菜翻炒。 接着倒入泡菜(带汁)。
2加入适量水,中小火焖,确保泡菜的味道散透出来。
3加入米饭,生抽、砂糖、盐调味。 倒入海苔碎翻炒。 最后是点睛之笔的芝士,吐血推荐!
4可以再和海苔片一起作菜包饭来吃。
烹饪小窍门
1、泡菜自带咸味,生抽和盐调味的时候,盐不需加入太多。
2、米饭最好是黏黏的米饭,另外,粗粮更健康。
3、马苏里拉芝士可拉丝,芝士片没有拉丝效果。
韩星朴顺丽演示的泡菜芝士炒饭的做法 ?
泡菜芝士炒饭
主料
米饭马苏里拉芝士
泡菜适量配菜(萝卜丁、豌豆、香菇等)随意
调料
生抽、砂糖、盐、芝麻适量
做法步骤
1开水烫熟豌豆玉米等配菜,沥水。 热锅下油,倒入洋葱炒香以后,加入配菜翻炒。 接着倒入泡菜、。
2加入适量水,中小火焖,确保泡菜的味道散透出来。
3加入米饭,生抽、砂糖、盐调味。 倒入海苔碎翻炒。 最后是点睛之笔的芝士,吐血推荐!
4可以再和海苔片一起作菜包饭来吃。
泡菜芝士炒饭怎么做 10小步骤做出美味炒饭 ?
韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花
热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟
倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,至米饭呈散开干爽状态
加一点点盐炒匀后,撒上葱花出锅
如何做马苏里拉奶酪炒饭 ?
马苏里拉芝士炒饭的做法
1.
五花肉洗干净切片,用胡椒粉、生抽、盐、蒜头腌制;
2.
可以用筷子拌匀,但是个人建议用手抓;
3.
抓匀后,放置20分钟,腌制入味;
4.马苏里拉芝士切小粒备用;
5.
准备好剩饭;
6.
打入一个生鸡蛋;
7.
把蛋液均匀裹到米粒上,这就是金包银;
8.
再把切粒的马苏里拉拌入米饭中,备用;
9.
电烤盘通电后,调中高档的火力,预热好后刷上花生油;
10.
腌制好的五花肉均匀铺在烤盘右边有凹凸的位置;
11.
左边平的位置放入米饭,铺平,均匀受热;
12.
用筷子或者硅胶铲翻拌,马苏里拉开始融化、拉丝,炒好后,肉也烤好即可以盛起来了。
13.
炒好的米饭要趁热吃~拉丝的哦!
金枪鱼泡菜炒饭的做法,金枪鱼泡菜炒饭怎么做 ?
金枪鱼泡菜炒饭的做法
洋葱和胡萝卜切成什么形状看自己习惯 我切丁 熟的比较快~
大蒜切小片先煎鸡蛋 然后取出鸡蛋待用
油热放蒜瓣儿炒香 再放入洋葱胡萝卜炒一会儿
放入辣白菜倒一点点辣白菜的汤(我用的宗家府辣白菜)然后放金枪鱼带一点点罐头里的汤 炒两下就放米饭炒均 就可以盛出啦 最后放上煎好的鸡蛋就好啦
如何做韩式泡菜炒饭 视频 ?
材料:韩式泡菜、米饭、鸡蛋、洋葱、牛肉粒、盐、米酒、菜油。
做法:
泡菜切粒、洋葱切丁备用。牛肉粒调味备用。在米饭中撒下少许米酒,摊开晾冻备用。开锅下油,爆香洋葱、放进牛肉粒、泡菜和米饭,下鸡蛋继续翻炒至米粒散开,调味便可上碟。食材
主料
白米饭
500g
泡菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
青椒
1个
葱
少许
芝麻
少许
步骤
1.将米饭抓散
2.甜椒香葱切粒,五花肉切丁。泡菜切丁,配料装入盘中
3.热锅加油,倒入五花肉翻炒
4.放入葱花爆香
5.倒入辣椒丁和泡菜丁翻炒片刻
6.加入米饭继续炒,加少许盐,出锅
7.装盘后洒上炒熟的芝麻
芝士片用来夹三明治的话太单调了吧?有没有别的做法? ?
可以用来做西多士哦,西多士的做法非常简单快捷:先把吐司面包的四条边去掉,在两片面包的一面分别涂上花生酱,中间夹上芝士片;将鸡蛋打散,让面包完全沾上蛋液;平锅放入油,油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。
营养炒饭怎么做 十种炒饭做法大全 ?
一、海鲜炒饭
原料:白饭300克,鸡蛋2个,葱2根,虾仁、墨鱼、干贝各30克,去骨鱼肉10克,油3大匙,胡椒盐、苏打粉各1/2小匙,淀粉1大匙,盐、胡椒粉各1/2小匙。
做法:
1.葱洗净、切末;鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用;去骨鱼肉洗净,切片,再对半切开。
2.墨鱼去外膜切丁,和干贝、虾仁均洗净,放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀,放入滚水中氽烫,捞出;蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮,取出切丝备用。
3.锅内倒入2大匙油烧热,爆香葱末,加入剩余的蛋白略炒,放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒,加入白饭、盐、胡椒粉炒匀,盛入盘中,盘边排入蛋丝即可。
二、蔬果炒饭
原料:白饭300克,菠萝l/2个,葡萄干10克,虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克,油2大匙,盐1小匙,胡椒粉l/2小匙。
做法:
1.虾仁、草菇洗净;火腿切丁;菠萝洗净去皮,拦腰切成两半,取1/2个菠萝,挖中间的果肉、切小丁,做成菠萝盅,放入盘内备用。
2.炒锅上火放入油烧热,加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠萝丁,加入盐、胡椒粉及白饭炒匀,盛入菠萝盅内即可。
三、腊肠炒饭
原料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙,胡椒粉l/4小匙。
做法:
1.葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。
2.锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出;锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出。
四、咸蛋黄炒饭
原料:白饭300克,咸蛋黄3个,青蒜、葱各1根,香菜10克,肉松20克,油2大匙,酱油1/2小匙,盐1/3匙。
做法:
1.青蒜、葱及香菜均洗净,去根、切末;咸蛋黄切丁备用。
2.锅内放入2大匙油烧热,爆香葱末,放入咸蛋黄及青蒜拌炒,加入白饭及酱油、盐炒匀,盛入盘中,撒上香菜及肉松即可。
五、泡菜炒饭
原料:白饭300克,韩国泡菜40克,熟柴鱼片10克,葱、红辣椒各1根,腌黄萝卜3片,油2大匙,芥末1/2小匙。
做法:
1.韩国泡菜沥干水分、切丁;葱、红辣椒洗净,切末备用。
2.锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱及红辣椒,放入白饭及韩国泡菜拌炒,加入芥末炒匀,盛入盘中,撒上柴鱼片即可。
六、咸鱼鸡粒炒饭
原料:鸡肉100公克、咸鱼50公克、西生菜50公克、鸡蛋1个、白饭300公克、葱花20公克、太白粉1茶匙、沙拉油25㏄,盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙
做法:
1.鸡肉洗净沥干水分,切成丁块状,再用太白粉抓匀后,取锅,加入沙拉油以中火烧热,加入鸡丁炒散后捞起备用。
2.咸鱼切成丁块状,放入作法1锅中,过油至表面略呈焦状,捞起备用。
3.西生菜洗净沥干水份后,切成指甲般的大小备用;鸡蛋打散搅拌均匀成蛋汁备用。
4.另取锅,加入沙拉油以中火烧热后,倒入作法3的蛋汁炒至五分熟,放入白饭和葱花快速翻炒后,再加入调味料和作法1、2快速拌炒,持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。
七、翡翠炒饭
原料:洋火腿二两、白饭七碗、青刚菜一斤 蒜头三粒、蛋二个、油三大匙,盐一小匙半、另盐(腌青刚用的)一大匙、味精一
做法:
1.先将青刚菜洗净沥干水份,切大块,拌入大匙盐,腌清廿分钟后剁碎 ,挤干水份。
2.蛋打散,煎成两个蛋饼,然后切一公分小方块。
3.洋火腿......余下全文>>