万丰美食菜谱大全西兰花的做法大全图片怎么做好吃还好看 ？
我做西兰花是这样做的：
1、将西兰花清洁好，大块的用刀稍微改刀；
2、将锅里放上水（以淹过菜为宜）烧开后加点盐、油，再放入西兰花稍煮，断生即可（注意不要盖锅盖，否则容易黄的哦），捞起过冷水，备用；
3、取一只碗，加入适量水、蚝油（不喜欢这个味的可用芝麻酱）、酱油、白糖、鸡精、芡粉搅匀，备用
4、将锅烧热，放上油，再将先前备好的那碗调味料加入，随即放入焯好的西兰花翻炒，上碟。
西兰花品种大全 ？
品种有很多：早熟品种 苗期28天左右，从定植到采收40-60天。冬性弱，幼苗茎粗8mm左右即可接受低温影响，完成春化过程。主要品种有澄海早花，福州60日，同安早花菜，上海四季60天耶尔福等。花球重0.3-1kg。中熟种 苗期30天左右，从定植到采收80-90天。冬性稍强，幼苗茎粗10mm可接受低温影响，完成春化过程。主要品种有福建80天、福农10号、同安短叶90天、洪都15号、荷兰雪球、瑞士雪球等。花球重一般1kg以上。适应性强。晚熟品种 定植到采收需100-120天以上。植株较高大，耐寒性和冬性较强，幼苗茎粗15mm以上才能接受低温影响，完成春化过程。单个花球重1-2kg以上。主要品种有福建120天，同安城阳晚花菜，广州竹子种、广州鹤洞迟花，台湾喜树晚生，江浙地区栽培的旺心种等。
西兰花的做法大全，西兰花怎么做好吃 ？
西蓝花适合和海鲜类味道比较鲜美的配料同炒，配蒜蓉烹制味道也不错。
做菜时，西蓝花要先用开水焯一下，配料炒熟后，下焯好的西蓝花，翻炒几下即出锅，火候不要过大。
请问有没有人知道下图西兰花的做法，谢谢 5分？
你确定送女孩子…西…兰…花？？？送给她让她顺便做个饭？我觉得除非她喜欢西兰花到不行，这个费力不讨好的事情还是不要做了。去买捧花就好。不想落俗不买红玫瑰就好啦。
西兰花的品种分类 ？
优秀早熟品种，花球蘑菇状顶端较突出，颜色深绿，单球重350～400克，花球紧实，花蕾细，商品性好，侧枝较少，适合早春及秋季栽培。未来早熟品种，适合密植的直立型品种，花球蘑菇状，颜色较浓绿，形状饱满，商品性好，适合秋季栽培。山水中熟品种，长势旺盛、开展度大，单球重约500克，半圆形，花球紧密，蕾细、蓝绿色，耐寒性较差，但抗逆性强。绿带子中熟品种，单球重约500克，长势旺，品质好，半圆形，主侧花球兼用，肥水多时易空心、高温多雨易出现满天星，霜冻易发紫色。圣绿中晚熟品种，长势旺，耐寒，单球重约500克，半圆形，细蕾，浓绿，不易空心。
西兰花的家常做法有哪些 西兰花 ？
西兰花炒牛肉
1、将牛肉洗净，切成小片；
2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上；
3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用；
4、大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用；
5、锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边；
6、起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中。
7、将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。
西兰花浓汤
做法：1.将西兰花掰成小朵，洗净，保留数朵完整的，其余的剁碎；土豆洗净削皮，切丁，备用。
2.汤锅置火上，放入适量清水，倒入土豆丁，大火煮约15分钟，放入西兰花碎，煮至土豆变得软烂，将乳酪放入汤中，搅拌均匀，撒入盐、胡椒粉、豆蔻粉调味，最后放入保留的几朵西兰花，继续煮2分钟即可。
西兰花的成熟季节 ？
好像一年从头到尾都看到有卖也，我昨天才刚刚吃了呢
西兰花和什么菜不能一起吃 ？
与西兰花「相克」的食物:
1.牛肝+西兰花
牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化，从而失去营养价值。
2.猪肝+西兰花
西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。
3.西葫芦+西兰花：
西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。
4.牛奶+西兰花：
西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。
与西兰花「搭配」的食物:
1.猪肉+西兰花
西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用，可美白肌肤、展现肌肤光泽，又可消除疲劳，提高免疫力。
2.糙米+西兰花
西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合，可护肤、防衰老、抗癌。
3.鹅肉+西兰花
鹅肉低脂肪、高蛋白质，与西兰花中的膳食纤维搭配，可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率。
4.香菇+西兰花
二者同食，利肠胃、壮筋骨，还有较强的降血脂作用，是“三高”患者的首选佳品。
5.大蒜+西兰花
西兰花富含抗氧化物质及维生素C，能抑制胆固醇，算可降血脂、抗癌，搭配使用效果更佳。
6.甜椒+西兰花
甜椒与西兰花都含有维生素A与维生素C，两者搭配适量食用，可改善皮肤干燥与粗糙等问
题。
7.墨鱼+西兰花
西兰花中含维生素C及膳食纤维，除补充墨鱼不足的营养外，还可预防感冒，帮助消化。
8.海带+西兰花
西兰花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可以通过食用海带等富含碘的食物来中
和。
9.紫菜+西兰花
西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。
10.海鱼+西兰花
西兰花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用海鱼等含碘的食物来中和。
西兰花怎么做好吃，素炒西兰花的家常做法 ？
步骤
1.先把西兰花洗净，掰成小块放入热水中焯一下。
2.胡萝卜洗净，切成小块，放到热水里焯一下。
3.锅里放油，放入花椒煸炒出香味。
4.放入蒜末、青辣椒翻炒。
5.放入西兰花翻炒均匀。
6.放入盐、味精调味，淋少许香油即可出锅。
7.盛入盘中，即可享用
干煸西兰花的做法，干煸西兰花怎么做好吃，干煸 ？
食材
主料
西兰花
250g
猪肉
100g
辅料
植物油
适量
精盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.这是秋天时焯好后放在冰箱里的西兰花，提前拿出来化开并沥干水份。
2.把葱、姜、蒜切成片备用。
3.把猪肉切成薄片备用。
4.锅内倒油，加热后倒入猪肉翻炒至七成熟。
5.放入葱、姜、蒜翻炒。
6.倒入酱油、花椒。
7.放入西兰花翻炒2分钟。
8.放入精盐继续翻炒1分钟。
9.撒入适量鸡精或味素即可出锅。
10.装盘上桌开餐啦！看看，这菜的颜色鲜艳翠绿，吃一口，特别有滋味呢！
小贴士
1、因为西兰花是焯熟的，所以炒的时间就不必太长了。
2、炒菜时要后放盐，以免破坏蔬菜的营养。