鸡血的做法大全,鸡血怎么做好吃 ?
主料
鸡血
500g
辅料
剁椒
50g
姜蒜末
20g
香葱
10g
料酒
20ml
盐
3g
步骤
1.鸡血切块儿备用
2.热油爆香姜蒜末和剁椒
3.下入鸡血同炒
4.烹入料酒
5.加入盐
6.起锅前加入葱花即可
爆炒麻辣鸡血怎么做 ?
用料
鸡血 200g
香菜 50g
芹菜 50g
菜籽油 少许
姜片 少许
蒜片 少许
老干妈辣酱 一勺
生抽 两勺
干辣椒 少许
爆炒麻辣鸡血的做法
1:将菜籽油倒入锅中,冒气泡后加入姜片蒜片和干辣椒翻炒
2:干辣椒颜色微深时加入鸡血翻炒,大约翻炒二十秒后加入生抽和老干妈辣椒酱继续翻炒
3:加入芹菜和香菜,翻炒后即可出锅
tip:做这道菜需要大火爆炒,动作要很快,所以提前将材料准备好才不会手忙脚乱哦
油麦菜炒鸡血的做法 ?
主料
油麦菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
大蒜
适量
步骤
1.油麦菜摘净,洗净
2.大蒜切丁
3.热锅凉油,把蒜爆香
4.加入油麦菜爆炒
5.加入各种调料
6.大火翻炒片刻
7.装盘了
鸡血怎样做才好吃 ?
酸辣鸡血【原料】主料:鸡血(300克) 调料:大葱(7克) 大蒜(4克) 姜(3克) 豆瓣辣酱(5克) 料酒(3克) 盐(3克) 五香粉(2克) 胡椒粉(3克) 淀粉(豌豆)(3克) 大豆油(20克) 【做法】1.将鸡血洗净,切成厚片,入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热,放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香,加高汤、香料熬汁,滤渣待用。3.取沙锅倒入过滤后的汤汁,放入鸡血、盐、胡椒粉、醋烧至入味,撒上葱花,淋香油即成。【特别说明】酸辣味浓,食疗佳品京葱蒜苗鸡血 【原料】主料:猪肉(肥瘦)(50克) 鸡血(100克) 青葱(20克) 青蒜(20克) 调料:花生油(30克) 料酒(10克) 盐(5克) 味精(4克) 白砂糖(4克) 酱油(4克) 胡椒粉(3克) 香油(10克) 淀粉(豌豆)(5克) 【做法】1.将鸡血切成1厘米见方的丁,下开水锅焯水沥干。京葱,蒜苗分别洗净各切小段。 2.炒锅烧热放油少许,投入肉末煸干水分,放入葱炒香,烹入黄酒,加水,鸡血,加味料调好味,稍滚一下,用湿淀粉勾芡,淋麻油,轻轻搅匀后即可装盘。【特别说明】酱红色,烫,嫩,香
鸡血汤的做法其实及其简单!以下向大家介绍的鸡血汤的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点鸡血汤,营养又易消化;本人不太喜欢鸡血汤的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃鸡血汤呢?后来才明白原来是因为做鸡血汤的时候方法没有掌握好!鸡血汤有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的鸡血汤!鸡血汤的最好做法是能做到不油不腻,这样的鸡血汤吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
求贵阳陕西路中和会门口啊家炒鸡血嘞做法 ?
酸辣鸡血的做法如下:..
制作步骤一.将鸡血洗净,切成厚片,入沸水锅中氽后捞出待用。
制作步骤二.锅内注油烧热,放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香,加高汤、香料熬汁,滤渣待用。
豆腐鸡血瘦肉汤的做法如下:..
制作步骤一.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝,鸡蛋加盐、芡粉调匀,先煎成蛋皮再切成蛋丝,葱切成段。
制作步骤二.瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀,放入煮沸的清汤中,继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝,待烧开后,再加盐、葱段醋即可。
的做法,鸡血炒豆腐怎么做好吃,鸡血炒豆腐的家常做法 ?
鸡血炒豆腐的做法
1.准备好食材。豆腐要在水里泡下,血是店家 已经弄好的。
2.豆腐和鸡血分别切成块备用。
3.备锅入水,烧开。
4.放少许盐,再放入豆腐过水。
5.另起锅入油。
6.油温上去后放入焯好的豆腐
7.豆腐略炒后放入鸡血
8.盖盖子大火煮两分钟后撒入香葱。最后调味即可。
鸡血炒豆腐的做法,鸡血炒豆腐怎么做好吃,鸡血 ?
食材用料
鸡血150克
豆腐150克相克食物
青蒜80克
油适量
葱姜蒜各15克
料酒25克
鸡粉10克
盐5克
白胡椒5克
鸡血炒豆腐的做法
1.备好的鸡血,豆腐洗净切块,焯水备用
2.青蒜备好洗净切三四厘米长的段
3.葱姜蒜切丝,辣椒切小圈备好
4.起锅烧油下入葱姜出香,
5.下入豆腐翻炒,放料酒炒一会放盐,为了豆腐很好入味
6.放入鸡血翻炒,放一点点水,放入青蒜,白胡椒
7.再翻炒一会放点料酒翻炒,放鸡粉,蒜粒,蒜出香就出锅。吃辣椒放辣椒翻炒出锅
8.装盘
鸡血糊涂的做法详解,鸡血怎么做好吃 ?
食材用料:
鸡血[图]鸡血100克
豆腐[图]豆腐100克相克食物
盐5克
生抽适量
姜,蒜各5克
青蒜[图]青蒜适量
胡椒粉[图]胡椒粉3克
鸡粉3克
料酒[图]料酒适量
水淀粉[图]水淀粉适量
菜谱做法:
鸡血豆腐汤的做法图解11.准备好的姜,蒜切碎,青蒜切小段,小红椒切圈
鸡血豆腐汤的做法图解22.把准备好豆腐,鸡血,切块焯水备用
鸡血豆腐汤的做法图解33.准备点水淀粉
鸡血豆腐汤的做法图解44.起锅烧油热放入姜,蒜出香
鸡血豆腐汤的做法图解55.放入焯过水的鸡血和豆腐,青蒜迅速翻炒两下,下入料酒翻炒
鸡血豆腐汤的做法图解66.放入清水烧开,放入盐,胡椒粉,适量的生抽
鸡血豆腐汤的做法图解77.然后把水淀粉一点,一点放入并搅拌,薄薄的玻璃芡,煮开一两分钟放入鸡粉,洒点香菜(不吃香菜的不要放)关火出锅
鸡血花的做法 ?
主料
鸡血
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
鸡杂
适量
水淀粉
适量
步骤
1.把鸡杂剁成碎末备用。
2.蒜切成末。
3.葱切成葱花。
4.姜切成末。
5.准备好鸡血。
6.锅加油烧热,下入葱姜蒜炒出香味。
7.下入剁好的鸡杂翻炒。
8.加入花椒粉。
9.加入生抽。
10.倒入鸡血。翻炒至凝固。
11.调入水淀粉。
12.翻炒至浓稠即可。
鸡血怎样做 ?
辣炒,放汤