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米酒汤圆的做法视频 甜酒汤圆的做法

米酒汤圆的做法 ?

1. 甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)2. 水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿3. 盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。 小叮咛:1、米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好。2、加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。

做法,米酒煮汤圆怎么做好吃,米酒煮汤圆的家常做法 ?

主料:汤圆300g
辅料:米酒适量,水适量
米酒煮汤圆的家常做法

1.准备米酒和速冻汤圆。

2.汤锅内加水适量,烧开。

3.下入汤圆,晃动锅子,以免汤圆粘锅。

4.中火煮,煮至汤圆个个浮起。

5.把煮汤圆的水倒掉,加入适量米酒。

6.再加入适量开水(黑糯米汤圆煮出来的水是发黑,为了拍照,才又加的开水)。

7.再次煮开。

8.盛出食用。

酒酿汤圆的做法大全 酒酿汤圆怎么做好吃 ?

用料
主料
糯米粉200克
江米酒150克
辅料
白糖50克 开水适量 枸杞5克 水淀粉20克

步骤 1

备好食材
步骤 2

糯米粉添入适量开水,边添入开水边搅拌,然后和成团。
步骤 3

取小面团搓成细条状。可以多搓两条或三条。
步骤 4

然后,两条或三条的排好切小剂子。
步骤 5

取两小剂子放左手上。
步骤 6

右手放上面,顺时针,轻轻搓几下。注意了,别把两个搓一起了哦。
步骤 7

也可以放上三个一起搓。
步骤 8

看哦,全部做好的小汤圆。
步骤 9

锅里烧开水。加入小汤圆。
步骤 10

锅里烧开水。加入小汤圆。
步骤 11

取半汤匙玉米淀粉,加入2汤匙清水调为水淀粉,粉和水一般为1比5。
步骤 12

加入白糖拌匀。
步骤 13

加入水淀粉。顺时搅拌。
步骤 14

加入一半,隔30秒再加入剩下的水淀粉,搅拌一下至浓稠。
步骤 15

可以加入适量枸杞。装碗

烹饪技巧
和面团时,加水要慢慢少量加入,和成团后多揉搓几下至光滑。
把面条多搓几条,排好,这样切起就快了。
小剂子放手上搓圆时,左右手用力要轻,动作太快,容易搓到一起。
加入水淀粉让其浓稠,不喜欢淀粉的可以不加。
甜度按个人喜欢来调

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粉里面加入温水

2.用筷子搅匀后用手揉成团

3.然后捏成一个个的小汤圆

4.锅里水烧开后把做好的汤圆放进去煮

5.煮到汤圆浮起来加入米酒继续煮

6.接着放进几颗红枣

7.加入糖调味,就可以关火了

米酒汤圆怎么做 ?

米酒汤圆的做法步骤
1. 超简单省时的早餐,准备米酒、小汤圆、藕粉

2. 准备一口奶锅,放大半锅水,水开后加入放入小汤圆,汤圆浮起来就熟了。(水稍微多点不会粘锅,汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水)

3. 舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。

4. 出锅,根据个人喜好,糖不够的可以适量加入白糖。
小贴士
加入藕粉既增加了营养,也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观!

酒酿汤圆的做法 ?

1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。

米酒汤圆怎么做 基本过程是什么样的 ?

1、甜米酒和水混合,一起入锅烧开。

  2、水沸腾后,加入小汤圆,用勺子推开后,盖盖煮开,转小火,继续熬煮5分钟左右。

  3、看小汤圆浮在水面时,加入适量糖调味即可食用。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿。

米酒煮汤圆怎么做 ?

方法/步骤
准备好米酒 汤圆 藕粉。
将水放入锅中,水烧开后将汤圆放入锅中煮熟(汤圆都浮起来后就说明熟了)
放入米酒 藕粉,不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。
根据个人口味,可加入适量白糖。
注意事项
米酒本身有甜味,煮开后汤汁有些甜味,如果您不爱吃太甜的东西,则可以不加糖,以减少热量摄取。
汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在元宵节这天不宜一次吃太多米酒汤圆。

鸡蛋米酒汤圆怎么做好吃,鸡蛋米酒汤圆的家 ?

材料
汤圆,酒酿,干桂花,鸡蛋,糖
做法
1.准备材料
2.锅中放水将汤圆煮到快熟时,倒入打撒的鸡蛋液,放入多一些的酒酿,少许糖调味,出锅前撒上桂花即可

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