万丰美食菜谱大全炒辣面“炒面”怎么做 ？
炒辣面“炒面”用料
任何面 一人量
油菜“青菜” 1—2颗
豆芽 一把
香肠 一根“可不放”
总之什么鱼丸 热狗 肉 鸡蛋之类的 爱吃就放
葱
陈醋 两勺
辣椒面 2—3勺
盐 适量
鸡精 适量
酱油 三勺
芝麻
炒辣面“炒面”的做法
把面和菜放入沸水中煮熟
酱油 ，醋，盐，鸡精倒入一个碗中
热油，倒入葱，辣椒面，炒两下迅速倒入酱油之类的，把面也倒进去翻炒
盛出，洒点芝麻
怎样做香辣炒面（碱面）最好吃 ？
食材用料
挂面
胡萝卜相克食物
黄瓜相克食物
杏鲍菇
烤肠
胡椒粉
蒜相克食物
味极鲜酱油
糖相克食物
郫县豆瓣
香辣炒面的做法
1.准备所需食材。
2.把所有食材切丝。
3.蒜切成蒜末。
4.锅中烧开水，放入挂面沸腾后3分钟。
5.煮好的面立刻捞出控水。
6.把面条放浸在冷水里。
7.锅里倒入适量的油。
8.油热后放入杏鲍菇丝翻炒。
9.杏鲍菇炒软后，放入蒜末和郫县豆瓣酱。
10.炒匀后放入胡萝卜丝和香肠丝翻炒。
11.放入白糖翻炒均匀。
12.挂面控干水分，放入锅中。
13.倒入味极鲜炒匀。
14.放入黄瓜丝翻炒。
15.撒上胡椒粉，出锅装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
郫县豆瓣酱和味极鲜本身含盐，所以炒面时不用放盐了。
喜欢吃酸的童鞋们可以在出锅前淋上适量的醋，就成了开胃的酸辣炒面了。
煮面的过程不要太久，煮好的面要迅速的过冷水，这样面才不会发粘。
地摊的香辣面做法步骤谁知道啊，香辣味的 ？
香辣炒面
材料
鸡蛋1个，面粉1.5斤，盐1小匙，植物油，水适量，胡萝卜，葱串，自制香辣酱，食醋少许
做法
1.鸡蛋一个，面粉一斤半，盐一小勺，植物油一大勺，水适量，将所有材料搅拌糅成面团，尽量稍硬些，醒半小时待用。
2.用家用压面机压出面条。期间准备胡萝卜切丝，葱姜丝。
3.锅内添水烧开后下入鲜面，煮沸后2分钟即可捞出投凉。
4.另起锅加一勺植物油烧热后加入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀，依次加入自制香辣酱，少许食醋、水，翻炒几次即可出锅。
炒面跟香辣面是不是一种面 ？
炒面是炒的、香辣面是煮的
辣面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
芦笋200克
面条（生）200克
调料
色拉油
适量
食盐
5克
白糖
5克
香辣酱
30毫升
辣椒油
10毫升
花椒粉
3克
红尖椒
4个
尖椒
4个
香辣面条的做法
材料图：
1.新鲜笋子切成小圆粒，青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀，放入笋粒焯烫，水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡
2.凉透的笋子沥水捞出，炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱和白糖，慢火炒出红油，然后放入笋粒翻炒均匀
3.笋粒变色后放入青红椒粒拌匀后即可关火。这个菜可以直接食用，脆脆的又很下饭，也可以浇在煮好的面条上，在拌上辣椒油、花椒粉即可
香辣海鲜炒面怎么做好吃 ？
用料
主料
面条（生）150克
皮皮虾6只
辅料
盐
2克
洋葱
1/4个
大葱
1小截
生姜
2片
胡椒粉
1克
老抽
1茶匙
生抽
1茶匙
橄榄油
1大匙
红椒
半根
韭菜
10克
香辣海鲜炒面的做法
1.
将所有材料准备好。
2.
皮皮虾煮熟剥皮，鹰爪虾去壳用生抽和胡椒粉腌制一会。
3.
配菜切好。红辣椒切圈，生姜和洋葱切丝，大葱改斜刀，韭菜切长短。
4.
面条煮熟后过冷水。
5.
锅里放适量橄榄油，下入腌制好的鹰爪虾小火炒熟后捞出，油留在锅里。
6.
下入洋葱丝，生姜丝，辣椒圈和大葱段炒出香味来。
7.
下入煮熟的面团，调入老抽，生抽和盐，翻炒均匀。
8.
最后加入皮皮虾，鹰爪虾和韭菜，翻炒几下即可出锅。
我在路边摊卖炒面的，起个啥名字好呢 ？
香辣炒面 做牌子上的图片要那种清新的 辣椒的
是知道香辣肉丝炒面做法？具体一点！！ ？
看什么面条。机器面条 就煮 7分熟。然后沥干水、
备料 肉丝 葱姜 十三香 酱油 老抽 鸡精 辣椒 （红干椒）
锅里下油 ，烧6成热 辣椒下里 油温不能太热 要不辣椒就糊了 烧出香味 下肉丝 稍微
翻炒一下 就倒酱油 不要太多 这样肉丝很嫩 ，葱姜下锅 翻炒 十三香 ， 要后放盐，早了会糊锅 感觉差不多了 就把面条下锅里 切记油要够多， 不能太少 吃着不香、 再用老抽调调颜色（千万不能太重一点点就好）， 在放盐 和 鸡精 味道自己掌握 可以少放一点点醋， 喜欢孜然也可以少放点 。
掌握火候 好了就可以出锅了 色香味俱全 我都饿了！
今麦郎香辣肉酱炒面是清真的吗 ？
是的