万丰美食菜谱大全怎样自制紫薯干 ？
1.洗干净，2.水渚七分熟，3.再太阳晒干，不易晒的太干。
怎样自制酥脆的紫薯干 ？
主料紫薯250g
辅料
油适量
步骤
1.紫薯两个
2.切成大小相同的条
3.放到通风处吹干
4.放在微波炉烤盘中，烤2分钟后翻面再烤1分钟
小贴士
如何挑选紫薯
1.不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。
2.外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
自制的紫薯干可以存放多久 ？
晒得很干保存好的话，可以存一整年吧，就是会很难嚼，还是稍微湿一点比较好吃
晒干的农家自制紫薯干热量多少啊[美食] ？
特别喜欢吃紫薯，可是现在超市难买到新鲜好吃的紫薯了，就想在网上买农家自制晒干的紫薯干当早点，不知道热量到底多少呢？是晒干的哦，不是炸的，也不是烤的
请问吃起来脆脆的那种紫薯干怎么做呀？ ？
用复配食品添加剂舒欣脆浸泡后真空低温油炸。
紫薯干的做法，紫薯干怎么做好吃，紫薯干的家常做法 ？
主料
紫薯
250g
辅料
蜂蜜水
适量
步骤
1.紫薯一块。
2.冼净，刮下外皮，切成长条。
3.弄点蜂蜜，加点水稀释一下备用。
4.切好的长条放到烤盘里，刷点蜜水。放入预热的烤箱，上下火，160度。
5.烤几分钟后，薯干外皮发干，拿出来再刷点蜜水。
6.入烤箱接着烤，改为150度。
7.看着有翘起的，拿出边刷边尽量的翻一下面。
8.约半小时候后，就差不多烤好了，一定不能温度高了，低温多烤一会儿，才能烤出外脆皮里筋道的薯干
紫薯被做成紫薯干，原本的营养成分会流失么？ ？
水溶性维生素全部流失，像维生素C，其他还好。我是做营养师的，我知道
参考资料：,
用微波炉自制地瓜干 紫薯干 南瓜干 蔬菜干 水果干热量高吗？ ？
果干类食品水分较少，营养会有所破坏，热量会高一些【当然比点心之类的视频低】减肥实骇嘴馋的话可以适量吃，但是还是建议吃新鲜的瓜果哟
紫薯干的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
紫薯干的做法
1.
准备好紫薯
2.
将紫薯全部削皮
3.
将紫薯放入锅中加水煮
4.
大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用
5.
将紫薯用刀切成条状，摆放到菜板上
6.
将菜板拿到阳光下晾晒2天，就可以当小零食直接食用啦！