万丰美食菜谱大全三七炖鸡吃了有什么好处 ？
田七又名「三七」，是活血化瘀药,五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就被发现和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称「三七」。据清代《归顺州志》说，「三七……以田州产者为最良」，清代《百色厅志》卷三也说，因三七实出自田州，故「俗名为田七」。
田七是一种名贵药村，是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍《本草纲目》记述，田七「味微甘而苦，颇似人参之味」，有「金不换」之称。清代赵学敏著《本草纲目拾贵》称：「人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故人称人参三七，为中药之最珍贵者。」《本草纲目》中还说，田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭伤，跌扑杖疮血出不止者，嚼料烂涂，或为末掺之，其血即止」，「南人军中用为金疮要药」，并说，「亦主吐血、衄血、下血、血咬虫伤」痢」，「大肠下血，妇女血崩，产后出血，产后血多，男妇赤眼，无名痈肿，虎咬虫伤」等。
据药物分析，田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。古药书说田七「功同人参」确非虚妄之词。谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂，而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分，因而常食田七，不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效，而且对冠心病、心绞痛有预防功能。无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。
田七要根据使用目的来决定用法。服法不同，功效迥异。一般说，生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，确可达到药到血止的效果。把田七粉，用酒调成糊状，敷於疮疽上，可起到散血消肿作用。内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。
熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒乾后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸乾为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。在广西的名菜谱上，这叫「田七炖鸡」。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是「田七大补酒」，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」对防治牙疾有良好作用。
田七的去瘀作用是非常强的，传说有一屠工杀猪得一大盆猪血，因手被割伤，急取田七粉敷伤口，匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝结的猪血里。不久，猪血尽化为血水。因此，届间鉴别田七真伪的方法，常用凝血块用试验，能化为血水的是真田七，否则是假田七。
购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。田七是多年生植物，要种三年以上才能收。种植年代越长，个头越大，质量越好。因此，田七的大小等级以每市斤有多少头（个）为准。如四十头，指每市斤有三十一至四十个，六十头指每市斤有四十一至六十个，百二头指每市斤有八十一至一百二十个；民间分级则没有这麼严，百二头，一般指每市斤不超过一百三十个，八十头指每市斤不超过八十五个。总之，头数越多，表明田七越小，头数越少，则田七越大。二十头、四十头的田七一般要种七年以上，那是田七中的佼佼者了。
田七的加工也要得法，挖取回来后，洗净剪下须根（须根晒乾也可入药），置阳光下曝晒，边晒边搓，直至根块全部乾透，用牙咬也不留痕迹为止。如加工到最后阶段，换用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圆整。如遇阴雨天气，则用炭火烤乾，火力以摄氏三十至三......余下全文>>
三七炖鸡如何做？ ？
食材准备：母鸡一只，宰杀好洗净弄成合适的鸡块，三七打粉或者弄块，枸杞，大枣；
先把鸡块煮沸，去泡沫或者直接换汤；
加入三七，每公斤鸡15-20克三七，加入适量枸杞大枣；
大火烧开后换文火慢炖2小时左右，炖至鸡肉适合自己软硬即可。
功效：滋补强身，适合产后及大病初愈后的滋补。
若有不清楚看名咨询，望采纳！
三七炖鸡功效与作用 三七炖鸡的做法是怎样的 ？
1. 将西洋参、三七洗净，切片；2. 鸡肉洗净，切粒；
3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，随量饮汤食肉。
小帖士-健康提示：
补气养阴、化瘀止痛；
冠心病、心绞痛，或心律不整属气阴两虚，心血瘀阻者，症见心悸气短、体倦汗出、口渴咽燥、心翳刺痛、时发时止、睡眠不安、心中烦热、舌淡有瘀点，脉细弱或结代；心阳虚之改绞痛不宜饮用本汤。
三七能炖鸡吗 ？
可以的，不过你要买好的三七头，像昌弘三七头就不错，都是文山20头的三七。不过我都是比较喜欢用昌弘西洋参片炖鸡多一些，作用更好。三七粉泡水喝会更好吸收。
三七炖鸡的功效 ？
现代药理研究表明，三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用
那类人群不适宜吃三七炖鸡? ？
孕妇，经期妇女。
三七炖鸡能够在活血的同时补血补虚，一般都是产后术后等身体虚弱的人群吃的，两三天吃一次就可以了。
三七根炖鸡的做法有哪些 三七的功效是什么 ？
阿萨法千万人
三七炖鸡能吃吗 ？
[
服用
三七
是有禁忌及注意事项
]
一、
三七性温，
但不易上火，
吃三七上火的极为少见，
所以三七进补或者食用没
有季节限制，
三七花
功效和三七相近，但属于凉性，可以作为清凉，
降压
，
消炎
保健茶
使用。
身体属于
虚寒
之人请注意观察使用，
或者不用，
因为三七花药性属
于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，
流鼻涕
。
二、
女性月经
期间最好不要用，
月经期间
本不能食用凉性食品
（三七花药性属于
凉性）
，
加之三七花有
活血化瘀
的作用，
容易导致
月经出血
过多，
但如果有
血瘀
型
月经
不调用三七花就可以活血
化瘀
调理月经了。
三、凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。
四、
孕妇，
尽量不要使用任何三七产品，
这个和孕妇不要吃药是一样的，
为的是
以免对胎儿有影响，
但产后
补血
三七就是极品了。
三七对
失血性贫血
具有极好的
效果。
五、
不建议三七花和其它
花茶
一起使用，
因为三七花单味使用效果最好，
如果是
不习惯它的味道可以加点
冰糖
。
六、
用量，
三七粉
每人每天不要超过
10
克，
一次不要超过
5
克，
外用止血除外。
七、
注意三七粉的生吃和熟吃，
三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样；
例
如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用，
血药生吃；
中后期熟吃三七粉具有补
血和促进
骨骼
愈合的作用；
如果是
外伤
出血，
直接用三七粉敷于出血处，
流血即止
三七炖鸡该加入些什么 ？
加三七
三七炖鸡能不能吃 ？
能够活血化瘀，将三七用鸡油在锅里爆爆在煲汤更好的，我们还喜欢再加点西洋参，丹参一起煲鸡汤，疗效更好