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栗子蓉蛋糕图片 栗子蛋糕图片大全

栗子蓉蛋糕是什么做的? ?

你好,

食材:主料:牛奶40g,鸡蛋4个,熟栗子仁50g,低筋面粉85g,动物淡奶油70g
辅料:色拉油40g,盐1g,泡打粉2g,白糖90g,可可粉1小勺,黄油6g,糖粉12g

步骤:

1.先做蛋糕,将4个鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋清放到一无油无水的盆中

2.蛋黄中加入糖20g,盐用打蛋器搅拌均匀,再加入色拉油,牛奶搅拌均匀

3.筛入低筋面粉,泡打粉搅拌均匀,成蛋黄糊

4.将蛋清用电动打蛋器打起粗泡开始分次加入70g砂糖打发

5.打至蛋清如图即可

6.现将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊搅拌,再将搅拌物倒回剩余的蛋白中,上下翻进行搅拌,不能转圈

7.将搅拌均匀的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘内(我直接用的烤箱的自带烤盘),拿起2-3厘米放手,这样震荡几下,震出大气泡

8.放入提前预热的烤箱中层,180度烘烤20分钟

9.将烤好的蛋糕取出倒扣在反放的烤架上,撕下油纸,放凉

10.在烘烤跟放凉蛋糕的空闲时间,我们做栗子蓉,称取熟的栗子仁,放到筛子上打转摩擦(这个活挺费功夫,闲着没事消磨时间很不错O(∩_∩)O)

11.这是磨好后的样子

12.先将栗子蓉放软化的黄油和糖分,可可粉(喜欢栗子蓉的白色也可不加可可粉),用打蛋器搅拌均匀

13.再将动物淡奶油边倒入便用打蛋器搅拌,最后栗子蓉成湿润顺滑状

14.把蛋糕放到一张油纸上,原本面向上的一面向上,撕去油纸的一面朝下,将搅拌均匀的栗子奶油均匀的涂抹在蛋糕表面

15.将蛋糕卷起,放入冰箱冷藏2-3小时,取出切掉边角,切块就可以享用了

栗子糕点的做法,栗子糕点怎么做好吃,栗子糕点 ?

小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。
板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。
将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。
将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
用调羹将米糕料放入较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。
将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。

有关蛋糕品尝后的评语怎么写 ?

面包的价格都挺平价,小甜点除了一些乳酪要贵些外其他也不贵~当时一心想吃栗子蛋糕,专门从学校跑去,可是居然没有了~不过一会店员从冷冻柜里给我拿出来了最后一个,算了,拿回去自己化吧~蛋糕才7米~不是很甜腻,有栗子的香气,而且栗蓉也不少~蛋糕的口感也很细腻~很喜欢~说不定在保鲜柜里的口感会更好~还吃过他家的肉松蛋糕~主要是想吃肉松的蛋糕了,但是一般都是面包~味道一般吧~是个不错的蛋糕店~

每好蛋糕 杀到这里来订蛋糕,看到了好多诱人的西点,最后点了喜爱的提拉米苏,我是提拉米苏控。应当说每好的提拉米苏不是传统的那种加朗姆酒和手指饼的,但绝对值这个价钱,各种料加得很足,包括慕斯,可可粉都十分的香浓,吃到底的时候发现相当甜腻,原来在底部的奶油里加了好多的奶油颗粒,真是迟到腻嘴,但又不厌烦的感觉,考虑到我的体和钱袋,决定把更多甜品的品尝机会推后生活有每好,有多了新的美好呀,我爱提拉米苏坛子里的吃友一起聚会时掌柜的带了一个每好的栗子蛋糕,一吃惊为天品,比大名鼎鼎的红宝石好了不少。

经常会路过这里,但是之前从没进来过,因为看到kissygb的推荐说它家的栗子蛋糕好吃,所以一次在吃完牛肉饭之后晃了进来和kissgb的遭遇一样,我很憧憬的栗子蛋糕也是只剩下最后一个,还是被放在了冷柜的一角,很是可怜啊,因为还要去逛街,所以决定就地解决了它。味道确实不错,一层蛋糕夹着一层栗子蓉,栗子蓉不是很细腻,还能隐约找到栗子小块,味道也不是很甜,吃起来很清爽不会腻,很喜欢,下次可以考虑外带了PS谢谢kissygb chu~~

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