凉拌银耳黄瓜怎么做 ?
主料黄瓜
150g
银耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.银耳泡发
2.黄瓜切丝
3.放盐、香油拌在一起
小贴士
银耳充分泡发
拌黄瓜怎么做好吃,银耳拌黄瓜的家常做法 ?
1.黄瓜洗净,拍开,切段
2.银耳温水泡发,摘洗干净
3.银耳、黄瓜放入盆中
4.麻酱用醋打开、放入盐、蒜末拌匀
5.倒入盆里,拌匀
6.ok
小贴士
黄瓜要怕一下,再切,这样味道好
银耳拌黄瓜的家常做法大全怎么做好 ?
首先把黄瓜切片然后放盐生抽醋香油拍点蒜子什么都在一起腌制十分钟十分钟后就可以食用最好在放点白糖提鲜的!!
银耳拌凉菜怎么拌? ?
凉拌银耳 原料:鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣、红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。 做法:①将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。②将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。③将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。
银耳怎么做凉拌菜? ?
干的 先水发 之后 用手撕块 蒜末 醋 辣椒油 糖 酱油少许 盐 香菜末
凉拌银耳的做法 ?
做法一【原料】水发银耳150克,小黄瓜1条;精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。【制法】1.银耳切成丝,用开水烫一下捞出,沥干水分,加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。2.黄瓜洗净,用冷盐开水消毒后批成长薄片,做成喇叭花形,用红辣椒丝做花心。3.耳园盘一只,把拌好的银耳放糖中央,周围放黄瓜刻成的喇叭花即成。【特点】: 色彩鲜艳,清味可口做法二材料:银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。做法:1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可
凉拌银耳的做法 ?
原料:
银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
做法:
1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。
2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥抚醋,香油,搅拌均匀就可以吃了
4、很简单的一道凉拌菜,你可以试着做做,多吃吃黄瓜和银耳,对美容有好处的哦。
银耳的做法 银耳炒黄瓜怎么做 ?
用料
干银耳 1朵
黄瓜 1根
干贝 1小把
葱
姜
花雕酒
盐
鲜贝露
银耳黄瓜炒干贝的做法
干银耳放入温水中泡一个小时左右,中间要换2次水
泡透后将银耳洗净,去掉蒂部并撕成小朵
黄瓜切成薄片待用
干贝洗净用温水泡2个小时以上
泡软后的干贝再用花雕酒继续泡一个小时,为去腥
葱、姜切末备用,姜可以多放些,去腥还暖胃
锅内倒入少许花生油,小火,葱、姜末炝锅
加入黄瓜片,改大火,翻炒
炒至黄瓜稍变色,加入干贝,泡干贝的花雕酒不要放入,不然酒味就太重了
翻炒数下后加入少许的清水,不加锅盖的稍煮煮。炒的黄瓜要软绵才有清香味,否则S难吃
感觉黄瓜熟透了就加入银耳翻炒
炒至感觉银耳稍有些软榻,加入盐翻炒均匀,再少加几滴鲜贝露拌匀即可关火