新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

板栗烧排骨 板栗排骨汤的做法

做法,板栗烧排骨怎么做好吃,板栗烧排骨的家常做法 ?

主料
排骨
750g
板栗
300g
辅料

适量

适量
小葱
适量
芹菜
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
八角
适量
砂仁
适量
桂皮
适量
料酒
适量

适量
大蒜
适量
步骤

1.板栗提前剥好。

2.准备配料。

3.排骨入锅干炒。

4.炒干水分舀出。

5.锅中适量油,放姜,蒜,排骨翻炒,放料酒,辣椒,八角,桂皮,砂仁。

6.加适量水。

7.中火焖20分钟左右剩一半水时放盐,酱油,板栗。

8.继续焖10分钟收汁,放葱,芹菜起锅。
小贴士
排骨不喜欢煸炒,也可以焯水或者油炸;板栗不建议过早放入

怎样做排骨烧板栗,排骨烧板栗做法 ?

用料
主料

猪大排400克

板栗350克

调料
食盐
5克

5克
料酒
5克
生抽
5克
老抽
5克
蚝油
5克
淀粉
5克
植物油1茶匙
白糖
5克

适量
板栗烧排骨的做法
1.猪小排切成段,加入姜丝和适量的白糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐

2.搅拌均匀,放一边腌制30分钟,锅内放入适量的水

3.烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用

4.锅内放入适量的植物油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄

5.再加入板粟翻炒片刻,放入蚝油

6.然后再调入少许生抽、白糖、翻炒均匀至入味

7.取出装盘即可

怎么做栗子烧排骨? ?

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分,加绍酒、盐、酱油拌匀略腌待用。
  2、炒锅中放油适量,烧至五成热时,下排骨块炸透后捞出沥干。
  3、炒锅中留少许底油,倒入栗子肉翻炒几下,再放入炸好的排骨,烹入酱油,加适量水,改用骸火焖至栗子熟透入味,撒上葱花即可。
  ★:排骨要纯肋排。

吃板栗烧排骨会中毒吗 ?

当然不会的

吃板栗烧排骨 是很有营养的菜式

排骨板栗怎么烧 ?

板栗养胃健脾,补肾强筋,活血止血
主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒
排骨烧板栗一道很好吃的家常菜哦!

1.排骨先飞水

2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色.

3.板栗洗净.

4.上完色后放入水,生抽.大料.

5.放姜,辣子后盖上锅盖焖烧一会.

6.随后放入板栗.再盖上锅盖烧到板栗软就可以丰收锅了.
7.上桌.

板栗炖排骨好处 ?

有补肾的做用,不过最正宗的是炖鸡,可是补元气,最好是冬天吃,夏天主要是补心脏。

栗子炖排骨怎么做 ?

你把栗子洗干净 倒些开水泡着栗子 过一会就能把栗子表面那层薄薄的皮揉下来了

板栗炖排骨
主料 猪排骨300克,板栗200克。
辅料 精盐、料酒、酱油、葱段、姜片各适量。

制法

1.将排骨洗净,用开水焯一下,捞出待用。将板栗剥皮待用。

2.将砂锅置火上,下入开水和排骨,加葱、姜煮1小时左右,捞出葱、姜。放入板栗再
煮30分钟,加入精盐、料酒、酱酒调好口味,起锅盛入汤碗内即成。

板栗炖排骨是不是等排骨熟了才放板栗 ?

排骨半熟放

排骨和板栗一起炖有什么好处? ?

板栗排骨汤的做法简单是美食杰家常菜的做法菜谱里的常见菜,板栗排骨汤口味属于,做法属类,但怎么做板栗排骨汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道板栗排骨汤吧~~
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺:炖

板栗排骨汤的制作材料:
主料:猪排骨(大排)150克
辅料:栗子(鲜)50克
调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克

板栗排骨汤的做法:
1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
2. 板栗剥皮待用;
3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成

板栗炖排骨的详细做法 ?

原料:
半肥瘦的大肉排、板栗
调料:
酒、冰糖、八角一颗、酱油、盐、味精、水
做法:
1、先把排骨放入锅里焯水,倒掉血泡沫,沥干
2、倒入高压锅,放入板栗,加入调料,加入水刚好末过排骨就好。
3、盖上盖,大火压5分钟,再转中火10分钟,即可(为了节省时间,我就用高压锅了)
4、用自来水冲高压锅,使其降温后开盖,把焖好的排骨和板栗倒入炒锅中,用中火将多的汁水收浓,待出油上色,马上要干时即哗关火,上碟。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 板栗烧排骨