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五彩面条图片 自制果蔬面条做法大全

五彩面条的做法,五彩面条怎么做好吃,五彩面条 ?

用紫甘蓝、胡萝卜、菠菜、墨鱼汁、黄金瓜……榨汁和面再压成面条(或手擀)即可

五彩面家常做法,正宗五彩面怎么做 ?

五彩面条的做法步骤
1胡萝卜、芹菜、紫薯榨汁,南瓜蒸熟碾成泥状。
2分别将各种汁加入面粉中,加入适量盐,揉成面团,再揉一个不加汁的面团,做白色面团,饧30分钟。
3取一个面团,擀成薄薄的圆面片。
4面片上撒上面粉,叠成3折。
5用刀切成宽度均匀的面条。
6撒上面粉,抖散。
7然后把其他面团都做好。
8锅里烧开水,下面条,煮开。
9煮到自己适合的软硬程度,捞起,可以吃啦

彩色面条的做法,彩色面条怎么做好吃,彩色面条 ?

你好,其实方法很简单,如果家里面的大人会做馒头的话,在这里我就不详细的叙述了,主要是各个颜色的来源,用带有颜色的水和面,就可以达到效果了:
1、红色:番茄切碎后,大火煮开
2、绿色:芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后,大火煮开,是绿色
3、紫色:紫甘蓝切碎后的,大火煮开
4、黄色:黄柿子洗净切碎,大火煮开
蒸馒头的方法:
1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪
2、将准备好的安琪用温开水调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里,讲面团和到不粘手,放进盆里盖上盖子发酵二十分钟,
3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不粘手,再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉,发酵三次。
4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅,一定要注意蒸锅里的水要是凉水,面剂子在蒸锅里要醒十五分钟,再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头

彩色卡通面条的做法,彩色卡通面条怎么做好吃 ?

彩色卡通面条的做法
主料

面粉
400
紫包菜汁
40
小白菜汁
40
红萝卜汁
40
黄瓜汁
40

步骤

1.1 忘记拍食材,把蔬菜分别用榨汁机榨成汁,黄瓜汁40克

2.黄瓜汁40克,红萝卜汁40克,紫包菜汁40克

3.面粉100克放入蔬菜汁40克,用筷子搅拌成絮状,再用手合成面团

4.用面条机第一档压面,反复压几次

5.再用第4档压成薄面

6.把压好的面放平,拿卡通工具按下去

7.很可爱的卡通就出来了

8.成品

9.小白菜 紫包菜

10.紫包菜 红萝卜 黄瓜

11.接下来,做饺子皮

蔬菜汁彩色面条的做法,蔬菜汁彩色面条怎么做 ?

蔬菜汁彩色面条的做法
1.把四种菜洗干净。
2.分别用榨汁机榨汁。
3.200克面粉中放入80克菠菜汁。
4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。
5.200克面粉中放入80克西红柿汁。
6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。
7.以菠菜为例吧,用筷子分别搅拌成絮状即可。
8.再用手团成硬的面团,面团比较硬,可以用点力,勉强捏到一起即可。
9.以胡萝卜面为例吧,切成比较厚的块。
10.打开厨师机切面条的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。
11.开始压一定要开到一档压,面出来是这样的,可以多压几次,面片就光滑成大片了。
12.这是压了三次的状态。
13.压了几次后面片光滑了许多,开到8档压出来是这样的,面片也薄了。
14.最后打开九档压,面片已很薄了。
15.换成切面的刀,开始切面了。
16.最后面条做好的样子,依次做好菠菜、西红柿和紫甘蓝面条即可。

怎么做彩色面条 ?

食材明细
普通面粉适量
菠菜一把
盐适量
紫薯适量
胡萝卜一个
原味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
彩色面条,把美艳进行到底的做法步骤

1
准备好天然色素。

2
胡萝卜和菠菜分别切碎,放到料理机打成糊,挤出汁。如果为了颜色好看,最好不要添加水,费的材料多一些。需要提醒的是,菠菜需要提前用开水烫一下,变色就行,去除草酸。我的胡萝卜掺水了,所以面团颜色不够鲜亮。

3
紫薯切片,上锅蒸熟,用面粉筛磨细。

4
准备好的色素

5
水里加上盐,这样为了面粉更劲道,慢慢一点一点倒入面粉,并搅拌成棉絮状。所有面粉同理。

6
分别揉成团。并醒发半小时以上。

7
用压面机分别压成片,到4档。如果没有压面机,用手擀也是一样的,厚度大约1mm左右一片。

8
用压面机切成细面条。手工用刀切也可以。

9
真的很漂亮

10
锅内置水,烧开后,下入面条,并用筷子拨散。开锅后,即捞出面条,并用凉开水过一遍。

11
炒的西红柿鸡蛋,咱们做彩色盖浇面。

12
浩浩小盆友又出来显摆啦。

13
吃的可开心了。

五彩面食怎么做 ?

用料
主料

面粉500g

紫薯50g

红薯50g

菠菜30g

调料
酵母(干)
10g
元贞糖
适量
胡萝卜
适量
红糖
适量
五彩馒头的做法
1.材料:面粉、紫薯、地瓜、菠菜、红糖、胡萝卜、酵母

把紫薯和地瓜分别用高压锅压 然后捞出来捣成泥

把胡萝卜和菠菜分别用榨汁机 榨成汁

2.全部揉好的的5种颜色面团 放置一边发40分钟

3.把这些面团分别再多揉几次 排出空气 也使面团表面能不起疙瘩

4.取适量紫薯面团 揉成长圆形

5.再取地瓜面团用擀面杖擀平

6.半包在紫薯面上

7.依次方法包红糖面团、白面团、胡萝卜面团 最上面的是菠菜面团

8.全部包好的面团

9.怕底下缝隙多 开花了 所以取一块面团用擀面杖擀平 包在底部

10.然后用刀切成寸段

11.最后入锅蒸20分钟即可以

12.最后的作品

蔬菜彩色面条的做法,蔬菜彩色面条怎么做好吃 ?

蔬菜汁彩色面条的做法 1.把四种菜洗干净。 2.分别用榨汁机榨汁。 3.200克面粉中放入80克菠菜汁。 4.200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。 5.200克面粉中放入80克西红柿汁。 6.200克面粉中放入80克胡萝卜汁。 7.以菠菜为例吧,用筷子分别搅拌成絮状即可

彩色面条都用什么蔬菜 ?

主料:盐10g,水35g,紫甘蓝泥汁40g,胡萝卜泥汁40g,菠菜泥汁40g,面粉400g
做法:
1、准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁。
2、分别把40克菠菜汁加入100克面粉中。
3、把40克胡萝卜汁加入100克面粉中。
4、把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中,用筷子搅拌。
5、以菠菜为例吧,用筷子搅拌成絮状。
6、用手用力团成面团。
7、四种面团分别做好。
8、以菠菜面团为例吧,切成厚的片。
9、安装好厨师机的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。
10、开始压一定要开到一档压,面出来比较粗糙。
11、多压几次,面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档,压了几次后面片光滑了许多。
12、开到8档压出来,面片也薄了。
13、压好的白面团片。
14、胡萝卜面片。
15、紫甘蓝面片。
16、把这四种面片叠加在一起,每加一片都刷上少量的水。这四种颜色想怎么排放都可以。
17、把这四层面片从中间切开。
18、加到另外一片上,整个面片成了8层。
19、切成小于0.5CM的条。
20、把面条配件调9档,然后把切好的长条分别压成面条即可。

自制彩色手工面条的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

高筋面粉1500克

辅料
胡萝卜汁
170毫升
菠菜汁
170毫升
紫甘蓝汁
170毫升
自制彩色手工面条的做法
1.
准备面粉、蔬菜汁,胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁。

2.
500克面粉加入170毫升蔬菜汁,

3.
用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉压和面。

4.
分别和成三种颜色的面团,放入保鲜袋醒约15分钟。

5.
面团一分为二,

6.
用擀面杖擀成面饼,

7.
放入压面机压成面皮,

8.
将面皮压制成约2毫米厚的长面皮,可以抹一点干粉。

9.
将面皮切成或圆或扁的面条,

10.
将面条撒粉后卷起放入盒子盖好,放入冰箱冷冻,随吃随取很美味。

11.
也可以将面条挂起晾干,面团越干,面条切得越长挂起来就越直,

12.
晒干后小心收起然后切段即可

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