万丰美食菜谱大全每天早上喝一杯果蔬汁有什么利弊？ ？
果蔬汁的好处：
天然营养素研究证明，单种蔬果汁打成汁饮用，较容易吸收；多种打成汁，克摄取丰富的维生素及铁，瓤仁获取足够的营养素，健康活力一整天。
有助消除身心健康蔬果汁中含有丰富的维生素和矿物质，有助于放松心情，曾强抗压能力及免疫能力，可以缓解因压力过大而产生的气体，心里的病痛与不适。
预防及改善慢性疾病蔬果含有丰富的纤维素，可以降低血中的胆固醇，控制血糖，预防多种心血管疾病。还含有抗氧化维生素，可以有效预防癌症，是人们每天必备的营养素。
消脂、减肥蔬果汁中含有丰富的叮维素，除了可以促进排便顺畅，更能够增加饱腹感，减少食物的摄取量；天然蔬果汁热量低，能消减体内过多的脂肪，食减肥必备的法宝。
早上喝的坏处：
1.早晨空腹最好和白开水，建议不要喝果蔬汁。因为果蔬汁里面含有较浓的果酸等物质，容易刺激胃黏膜。2.如果喜欢喝果蔬汁一定要在吃过食物之后再饮用，这样可以促进吸收。
介绍几种健康又好喝的果蔬汁？ ？
西红柿汁：能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P 可保护血管、防治高血压。
藕汁：富含铁、钙等微量元素， 植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻， 健脾开胃，增进食欲。
甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。
黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢， 减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。
胡萝卜汁：能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌， 中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。
芹菜汁：安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips：芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。
橙汁：夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。
西瓜汁：西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖，是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。
苹果汁：苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外，苹果健胃， 止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。
木瓜汁：可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病（即血癌）作用。
猕猴桃汁：显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”，但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。
西柚汁：柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用，它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类，尤其适宜夏季。另外，它还能祛痰镇咳、降低血糖。
西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。
橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。
猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白，减少皱纹产生。
木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。
芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。
莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。
芹菜+蜂蜜=清热解毒，养肝滋阴，降血压。
黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意：黄瓜、胡萝卜含丰富维生素C生化酵素，应该最后加入。
芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠；预防癌症，强精、健胃；可改善过敏体质。
胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙； 预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。
芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿；消除疲劳，帮助消化；预防种脉硬化、高血压。
西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬= 利尿解热、净血、调节身体机能，适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意：黄瓜最后放。
西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。
猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净......余下全文>>
鲜榨果汁怎样喝才健康 ？
第一，选水分含量高的原料。
榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来，一定要选水分含量高的，水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适。
第二，不是所有果蔬都要去籽去核。
某些水果的籽或核有毒，榨汁之前应该去掉，比如樱桃、苹果等，李子和桃子的果仁也有一定的毒性。但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分，具有很高的营养价值，比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等，榨汁时最好保留。
第三，热烫处理。
在榨汁过程中，高速旋转的刀片会把大部分果蔬细胞破坏，造成维生素C的损失。
解决方法是，榨汁前把果蔬在沸水中略微烫一下，这样处理不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨出的汁液颜色鲜艳，不易变褐。
第四，加片柠檬或放片维生素C。
鲜榨的果汁很容易变质，加片柠檬或放片维生素C，能够抑制多酚氧化酶的活性，从而达到保鲜和保护营养素的作用。此外，它们还能适度调节味道，使果蔬汁更加美味。
第五，适当加点水。
除了西瓜、草莓、柑橘这种能直接压榨出汁的水果，多数果汁制作时得加水才能打成浆，如苹果、梨、桃、杏等。
喝什么果汁最健康？ ？
直接吃水果最健康，或者自己榨，但是果汁自己榨要做好消毒措施，榨汁机要彻底清洗。
买的果汁没有健康的。
什么果汁对身体有好处？ ？
以下果汁对身体有好处：
1、香蕉
香蕉含有丰富的维生素和矿物质，从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉有清热、解毒、生津、润肠的功效，而且适用于痔疮出血、大便干结、肺燥咳嗽及发热症状。人体如果缺钾，会出现全身软弱无力，胃肠无法蠕动，从而出现腹胀、肠麻痹，严重者还会影响心肌收缩，引起心律紊乱，诱发心力衰竭，而香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，同时还可以稳定血压，保护胃肠道。
特别提醒：香蕉含易为婴儿吸收的果糖，对于水泻不止的乳糖酶缺乏儿，可作为主食喂养。因其含有大量的钾，故胃酸过多、胃痛、消化不良、肾功能不全者应当慎用。保存时不要放入冰箱，在10-25度条件下即可适宜储存，每天食用1-2个即可，切不可太过量。
2、柚子
柚子营养价值很高，含有丰富的糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，还能帮助消化、除痰止渴、理气散结。由于柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血脂、减肥、美肤养容等功效。此外，由于柚子含有生理活物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
特别提醒：脾虚泄泻的人吃了柚子会肚泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外，造成所谓湿热的错觉。另外，柚子不能与药品同服。每天食用量最好不超过200克，服药期间禁止食用。
3、山竹
山竹富含多种矿物质、维生素，对体弱、营养不良、病初愈者都有很好的调养作用。具有降燥、清凉解热的作用。体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。由于山竹富含蛋白质和脂肪，对于皮肤不太好、营养不良的人群有很好的食疗效果，饭后食用还能分解脂肪，有助于消化。
特别提醒：肥胖者和肾病、心脏病患者要少吃，糖尿病患者不能食用，一般人过多食用会引起腹泻（当吃多引起腹泻时，吃些榴莲可缓解病情）。山竹可以放在冰箱中保存半个月左右，每天适用量为3个左右。
4、猕猴桃（又名奇异果）
鲜猕猴桃中维生素C含量在水果中是最高的，它还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸和矿物质元素，都为人体所必需。其味酸，性寒。有解热、止渴、通淋之功效，对食欲不振、消化不良、黄疸、尿道结石、痔疮等症有良好的改善作用。猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
特别提醒：由于猕猴桃性寒，易引起腹泻，故不宜多食。脾胃虚寒者更应慎食。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。还未成熟的果实可和苹果放在一起，有催熟作用，保存时间不宜太长，应尽快食用。每天适用量为1个。
5、橘子
橘子含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、苹果酸、柠檬酸、食物纤维以及多种矿物质等。其具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者来说更是不可多得的健康水果。由于橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。
特别提醒：橘子多吃会出现口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状，同时为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人也不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病症。虽然放入冰箱可以保存很长时间，但最好不要存放太久，新鲜的食物总是......余下全文>>
如何健康地“果汁排毒” ？
1. 喝前三天和喝后三天要尽量避免大鱼大肉或过于辛辣油腻的东西哦~
7:00-8:00 1号 绿色 强效平衡
配方(4人量)
生菜100克、黄瓜200克、芹菜(去叶后)100克、青椒(菜椒、柿子椒，不是辣椒)50克、苦瓜50克、菠菜100克、奇异果(去皮后)250克、柠檬(去皮后)100克、水500ml。
营养:
这是膳食纤维含量最高，含有蔬菜最多的一杯，因为平常生活中都会出现“肉多素少”的问题，这一杯主要为你补充蔬菜的营养素，平衡营养，并且，碱性的果汁会平衡人体的酸性体质，减少罹患癌症的风险。
自制排毒果蔬汁的做法图解22. 成品~真的稠的像粥一样啊.=.=
第一天实际口感:因为柠檬是带皮丢进去的啊,所以有柠檬皮味=.=,也有猕猴桃味.很酸的青草味~
★★改良方法:
经过第一天的尝试，喝第二杯的时候真的要吐了，因为味道实在是不好喝。
所以第二天做了小的调整，将柠檬去皮，将果肉和汁水一起放入，果然变得好喝许多，可以3-4口就喝掉了~
去掉柠檬皮之后的这一杯，比较重的是青椒和芹菜的味道，可能因为猕猴桃不是特别熟的。所以如果想要增加一些酸甜味，可以用比较熟的猕猴桃或奇异果哦。
自制排毒果蔬汁的做法图解33. 10:00-11:00 橙色 超高免疫力
配方(4人量)
胡萝卜300克、柠檬(去皮后)100克、苹果400克、哈蜜瓜(去皮后)200克、姜(去皮后)20克、水300ml。
营养:
胡萝卜和苹果等水果富含va、vc，强大的植化素会加强免疫力;姜在这里主要是起到暖胃的效果，并且平衡蔬果汁的寒凉。
食材洗净切块,姜去皮切片,用哈蜜瓜代替了火参果.
自制排毒果蔬汁的做法图解44. 成品,依然很稠,因为这个水的比例更少了,所以我们加了一点点水.
第一天实际口感:因为有姜和柠檬皮,所以依然很抢味道,姜喝了有点辣辣的.但主味道是甜的,因为有苹果和胡萝卜.
★★改良方法:
依旧去掉了柠檬的皮，味道好喝多了，增加了100克哈蜜瓜的重量，似乎更甜了。姜的辛辣味在可接受的范围内哦。
有同学不喜欢姜的味道，可以不加，加姜的目的是因为果蔬汁偏寒，姜的作用是暖胃，所以如果你胃寒，胃不好，最好还是建议加上姜。
自制排毒果蔬汁的做法图解55. 12:00-13:00 绿色 强化排毒
配方(4人量)
生菜100克、黄瓜200克、芹菜(去叶后)100克、青椒(菜椒、柿子椒，不是辣椒)50克、苦瓜50克、菠菜100克、奇异果(去皮后)250克、柠檬(去皮后)100克、水500ml。
为什么在这时候重复这一瓶?
因为这是蔬果最多，纤维也最多的一杯，能够将肠子刷干净，排除宿便;同时绿色的果汁能够促进肝肾排毒，排出隐形的食品添加剂、激素、防腐剂等毒素，减轻肝肾的负担。
第一天实际口感:这一杯真的是喝到哭啊..但是想到喝完这杯,下面都是甜的了就好开心t_t
★★改良方法:
去掉柠檬皮之后，味道好喝多了，但是第二次喝这杯还是觉得没有早上的第一杯好喝，不过想到后面的都是好喝的汁就觉得好幸福了!
自制排毒果蔬汁的做法图解66. 15:00-16:00 白色 平衡血糖
配方(4人量)
柠檬(取汁)30克、哈蜜瓜(去皮)200克、蜂蜜30克、水1000ml
营养:水果富含天然抗氧化剂，并且丰富的vc可修复受损细胞，对皮肤有很好的美白嫩肤效果;天然的蜂蜜，为身体提供天然的糖分，提供足够热量，组成一个抗氧化排毒果蔬汁。
这份汁里大量是水哦!
自制排毒果蔬汁的做法图解77. 第一天实际口感:有柠檬汁和蜂蜜,所以是酸甜的,这个真的可以干杯哦!
★★改良方法:
增加了100克的哈蜜瓜，柠檬改为放30克果肉，不......余下全文>>
如何制作鲜美好喝健康的鲜榨果汁？ ？
楼主可以去VQ鲜榨果汁网去看看，很有系列，也会学到一些
有哪些比较健康的果汁饮料？ ？
原本果子、斐素、都不是事、六个核桃、露露这些都是喝过味道口感比较不错的果汁饮料，
健康│每天一杯榨果汁 这样真的健康吗 ？
虽然果汁中含有人体必需的维生素，但纤维素含量低得几乎可以忽略不计，却又含有大量糖。因此，每天饮用果汁会导致糖分摄入过量，引发高血压与心血管疾病。另外吃糖太多还会令儿童的牙齿被过早腐蚀。
不可否认，吃水果对人体的好处真的很多，水果里含有丰富的维他命C、抗氧化成分、纤维等，不仅能提供孩子足够的营养，也能帮助排便顺畅，说起来吃水果的好处真的不少！但是除了营养成分外，水果里面其实也含有很高的糖份，儿童食用太多含糖的食物，对健康并没有太大的帮助。
根据英国统计数字显示，八分之一的幼儿在三岁不到就出现龃齿，而龃齿正是我们一般所说的蛀牙，有医学专家指出，引发儿童蛀牙这类问题的产生，其实和果汁有很大的关系。
有些父母甚至使用有机水果榨给孩子喝，孰不知有机果汁的糖含量要比一般果汁还高。而且水果榨成汁后，孩子喝下的糖分会更多，如果平常我们只能吃一颗水果，但是榨成果汁后或许能喝下两颗水果的水分，自然糖分也就多吸收了一倍！所以水果还是直接给孩子食用比较好，不一定要打成果汁喔！
虽然幼儿的乳牙到了一定年纪时，就会自然掉下长出新牙，但蛀牙不仅会影响孩子的日常生活，等他们长大成人后更容易出现牙龈感染等口腔问题，所以千万不能大意。医师建议，三岁前的儿童，除了水和牛奶之外，不要喝其他的含糖饮料或果汁，如果真的要喝的话，也只要喝一小杯并且快速喝下，减少糖分对牙齿的损害。
吃水果比喝果汁对孩子的健康更有益，妈咪们也要每天叮咛孩子早晚刷牙、保持牙齿的清洁，避免小小年纪就承受蛀牙的痛苦喔！
水果里的主要健康成分包括果胶、纤维素、抗氧化的多酚类物质、钾元素、钙元素、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸等。在水果的这些健康成分当中，大部分果胶和所有纤维素是不溶于水的，它们会给水果带来耐嚼的口感。多酚类物质部分溶于水，但会带来一点涩味。有机酸和糖也易溶于水，它们分别带来酸味和甜味。钾和维生素C易溶于水。花青素易溶于水，而钙和胡萝卜素不溶于水。
易溶于水的成分，如糖、钾元素和花青素是会跑到果汁里的，而不溶性的纤维和钙、铁等不溶性元素是不会进去的，除非连渣子一起吃掉。而且，水果中的细胞是完整的，氧气进不去；而压榨和打浆都会破坏细胞结构，造成氧气的接触，其中后者更严重。直接接触氧气会令很多营养素和抗氧化物质发生损失。
就拿苹果为例，平时我们吃一个苹果可能就饱了，但是如果我们采用喝果汁的方法的话，一杯果汁可能包含了两个苹果的量。至于水果要不要榨，就要看个人情况了。果汁比较适合老人、小孩等咀嚼能力不强，或是有食欲下降的人群，以及营养不良，特别需要补充能量的人群。一次摄入更多的水果也意味着摄入了更多的糖分，所以肥胖人群也建议直接吃水果更好一些。普通人群也还是建议直接食用水果，不仅营养元素、膳食纤维都没有损失，咀嚼的过程也对牙齿、牙龈都有好处。
哪个牌子的果汁健康 ？
其实营养什么的还是没有榨成汁的水果最好，有条件还是直接吃水果吧~如果要添加剂少的果处的话就泡点水果干什么的吧。。。