万丰美食菜谱大全谁能告诉我。，奶盖到底怎么做！ ？
奶盖茶的做法：
一、材料
鲜奶油5:炼奶1:奶精1,盐少许
二、做法
1.依比例准备材料:鲜奶油5:炼奶1:奶精1,盐少许,依序倒入果汁机里,低速搅拌30秒,完成奶盖;
2.红茶叶12g或是两个红茶袋,置入滚沸的500cc热水中,泡12分钟,完成红茶;
3.拿雪克杯依序倒入糖液、冰块、热红茶雪克,倒入杯中留1/3空间,再倒入奶盖,上面可洒抹茶粉,完成。
咸咸的奶盖怎么做出来的？ ？
用料
淡奶油 250g
鲜牛奶 75ml
玫瑰盐 7g
糖粉 10g
卡夫芝士粉 5g
西冷红茶 300ml
抹茶粉或可可粉 适量（装饰用）
冰块 适量
海盐芝士奶盖红茶的做法
我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底，这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶，也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底，加适量的糖，不要太甜，以免抢了奶盖的味。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。
红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉，这个我没有尝试过，但是我觉得还是可以的，只是用量不能大，不让打出来的奶盖容易下沉。
2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点，不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。
3.盐的份量之前写15g，是因为我个人喜欢很咸的奶盖，这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶，我很喜欢这种味觉的冲击，当然，正常人接受的份量应该是5g，稍咸一点就7g吧，也可以不下盐，众口难调，看个人喜好吧。
4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同，奶油一定要打发到位，不然会出现散开和下沉的状况。
奶盖奶茶怎么做 ？
我总结了一些在之乐夫长期以来的奶盖茶喝法,希望帮到你:首先喝一口最底下的茶,感受一下香浓的茶味,然后把吸管拉上来,吸上面的奶盖~一个字爽~!!!最后是吧奶盖搅拌融化在茶里,这味道,根本就是绝配,不行,越说越渴了.
奶盖绿茶怎么做 ？
品名：奶盖绿茶
材珐：红茶 、牛奶、炼乳 、奶油
做法：
1、把水煮沸，然后放入两包茶叶，要用沸水煮红茶昂。
2、煮红茶的时间别太久了，煮到颜色变深就可以了，煮时间长了，红茶就发苦了。
3、煮好了以后，把茶叶滤干净，只留茶叶水，然后倒入牛奶，因为家里没牛奶了，我用的雀巢奶粉，如果你喜欢茶味重的，可以少加奶。
4、然后开始打奶盖，用牛奶，奶油，炼乳，放在一起，用打奶泡的这个开始打，打到粘稠，两倍大，就可以了。
6、如果你想甜一点，在杯子底部可以先加一点炼乳，我没有加，我直接倒入奶茶了，奶盖自然浮在最上面。
7、也可以不加奶盖，不加炼乳，直接红茶煮好加入牛奶，放入瓶子里。自然的茶香味道。
奶盖怎么做 详细配方 ？
我也很喜欢喝，关键就是上面那一层奶盖味道好，跟魔力一样…………其实就是鲜牛乳加了1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀，煮个几分钟之后放到一边凉好，然后放到冰箱去冰一会儿，要喝的时候把它盖到热饮上就可以了，味道跟COCO差不多的说……什么阿尔卑斯山的盐啊，怎么可能啊是吧亲~~~
奶盖怎么做 ？
奶盖制作方法如下：
材料;
糖粉200克
开水100克
淡奶100克
淡奶油100克
步骤：
1.在大碗里放入茶包，用开水冲开
2.茶包泡出颜色和香味之后，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3.在调好奶茶里面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），搅拌均匀，放在冷藏室冷藏，时间段的话可以冷冻
4.这个时候开始打淡奶油，将淡奶油倒入打蛋盆中
5.加入少许糖
6.用电动打蛋器将淡奶油打发，高速档
7.打发到可以裱花有纹路的状态就可以了.
望采纳！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
乌龙奶盖怎么做 ？
NHK : 在古代的中国...由各地进贡给朝廷的茶叶...称为 贡茶~...哈哈哈嘻....连锁店 贡茶 (= Gong Cha)自创的新式奶盖...是集团内的最高商业秘密....不...不....不.....不.....不........告诉你~...哈哈哈嘻....其实...奶盖是以澳州鲜奶...或保利牛奶...经过机器搅拌后...打成忌廉状的奶泡...当然...中间是有1点点的"制作秘方"...按秘方出来的效果...才会奶香十足...又香...又稠...又滑~...而概念...是起源于台湾饮料中的....奶盖绿茶~........
呃，网上传的。估计就是淡奶油或者全脂牛奶打发就行了
抹茶奶盖怎么做 ？
盖？什么意思...
星巴克一般都用抹茶粉加奶油
自制奶盖茶怎么做好吃 ？
用料
【奶盖部分】
动物性鲜奶油（淡奶油）100ml
牛奶30ml
糖适量
盐少许
【奶茶部分】
红茶茶包×2
牛奶100ml
开水200ml
糖适量（根据个人口味添加）
制作奶盖： ---［奶油］［牛奶30ml］［适量糖］［少许盐］放入深一点的容器中，电动打蛋器只安装一根搅棒，打发到浓稠状。 ---这个过程时间稍久，大概10~20分钟。（本来应该用打奶泡器，小编没有，发现用电动打蛋器也可以）
奶茶部分： 水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。
合体：最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。奶盖密语就完成啦。
小贴士
---刚开始盐一定要少放，奶盖混合过程中可以尝尝味道
---奶盖中奶的比例可以适当增加，我试过只要不超过1比1，都可以打发，不过奶比例越高，打发时间越久。所以还是不能贪心加太多牛奶。
怎样做好吃的奶盖饮料 ？
奶盖所需要的材料其实很少，而且都是些常见的材料，主要有淡奶油、牛奶、白糖、盐，奶盖的制作也很简单。
1、先将糖加入淡奶油中，开始不停地用打蛋器，达到五到六分的样子，然后再加入盐和牛奶继续打，达到九分的时候就可以了，这个时候要先把打好的奶盖放进冰箱内冷藏。
2、接下来是做茶的部分，小编建议用真茶炮制，如果嫌烦可以用茶包代替，但是要用煮的，这样茶才更有味，如果使用真茶炮制的，记得一定要过滤，不然会有渣，合起来口感就不好了。
3、将茶放凉后就可以倒进杯中了，倒满杯子的6分就可以了，因为我们还要加上我们之前做好的奶盖，如果想让做的奶盖茶更加好看，可以加上坚果颗粒，这样一杯奶盖茶就做好了。