炒饼的做法,白菜炒饼怎么做好吃,白菜炒饼的家常做法 ?
用料
主料
白菜100g
鸡蛋100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
醋
适量
蒜
适量
调和油
适量
白菜鸡蛋炒饼的做法
1.白菜洗净切丝
2.切点蒜末
3.鸡蛋放到锅里
4.加点葱花~
5.鸡蛋炒熟后把白菜放进去翻炒
6.然后把切好的饼放进去
7.最后倒上酱油,醋和盐,撒上点蒜末出锅
白菜条炒饼的做法,白菜条炒饼怎么做好吃,白菜 ?
白菜鸡蛋炒饼
材料
鸡蛋1只,葱末适量,白菜丝适量,饼0.5-1个,酱油0.25小匙,盐0.5小匙
做法1.炒一个鸡蛋碎
2.锅入少量油,下多一些葱碎煸香
3.下洋白菜丝,炒到变软
4.下饼丝
5.加酱油
6.加盐
7.喜欢干的,可以多煸一会,有一些薄的饼丝就会脆脆的了
圆白菜炒饼的做法,圆白菜炒饼怎么做好吃,圆白 ?
圆白菜炒饼的做法
1.圆白菜切丝
2.饼丝买的现成的
3.葱蒜准备好
4.锅中放油,放入大料,喜欢这个味道
5.油热放入葱丝
6.放入圆白菜丝翻炒
7.放入酱油
8.放入醋
9.放入盐调味儿
10.放入饼丝开小火盖盖儿焖
11.焖5分钟掀开盖儿放入蒜末,然后再盖盖儿焖1分钟,搅匀即可享用了呢
圆白菜素炒饼怎么做好吃 ?
工具/原料白菜饼丝盐少许 生抽步骤/方法白菜切细丝,葱切成葱丝锅里放少许油烧热,油热后放葱丝爆香放白菜丝炒软,然后放适量生抽和少许盐炒匀
放入饼丝,覆盖在白菜上边盖上锅盖,转小火焖三分钟将白菜和饼丝炒匀出锅就好了
圆白菜炒饼丝怎么做好吃,圆白菜炒饼丝的家常做法 ?
主料
圆白菜
半颗
烙饼
办张
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.葱切片
2.蒜拍末
3.圆白菜切丝
4.烙饼切丝
5.油热煸香葱
6.放圆白菜煸炒
7.圆白菜炒熟放盐酱油,炒匀
8.放饼丝,炒匀
9.出锅前放蒜末,炒匀
10.完成
卷心菜炒饼的做法,卷心菜炒饼怎么做好吃,卷心 ?
前言素炒饼特别香,我妈经常用洋白菜丝和烙饼一起炒,放一点辣椒,微辣,还挺香的。夏天不太爱米饭炒菜,但是吃点炒饼却特别香,也算换换口味嘛。
洋白菜和饼丝怎么做好吃的炒饼 ?
炒饼丝啊,放点肉辣椒,相当的好吃。希望我的建议可以帮到你
炒饼的正宗做法,炒饼怎样做才好吃的做法步骤 ?
家常炒饼是一道家常小炒菜,简单,美味,而且健康。
【做法详解】
第一步:准备食材。饼丝300克、圆白菜300克、鸡蛋3个、蒜适量、葱适量。(为了省事,我用的是现成饼丝。亲们也可以将家常饼切成丝来用)
第二步:将鸡蛋打散、圆白菜切丝、蒜和姜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的油,油热后将蛋液倒入锅中,炒熟盛出备用。
第四步:锅中倒入少许底油,油热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。
第五步:将圆白菜丝放入锅中煸炒匀均。(这个时候要开大火)
第六步:将饼丝放入锅煸炒匀均。
第七步:倒入两勺酱油、1勺盐煸炒匀均。
第八步:将鸡蛋放入锅中煸炒匀均,然后再淋少许香油,即可关火盛出。
炒饼怎么做好吃 ?
主料
饼丝 白菜(豆芽或其他蔬菜)
炒饼的做法步骤
1. 将饼切成丝,也可以卖现成的饼丝
2. 将白菜也切成丝
3. 准备葱花和姜片,上图中我切成了丝
4. 准备一个干辣椒或是辣椒面,不过干辣椒好挑出
5. 锅里倒油,放入干辣椒或是辣椒面,当然不吃辣也可忽略这一步
6. 接着放入葱花和姜,翻炒过后放入白菜或其他蔬菜翻炒,在放入生抽和一点盐
7. 炒的差不多了,可以往里面加一点水,要不然到最后饼会很干,所以这一步不要忽略。然后将饼均匀地铺到菜上
8. 将锅盖盖上 ,闷一两分钟,在途中适量加水。最后翻炒均匀即可。
小贴士
炒饼怎么做好吃 ?
老妈的独门秘籍,也是用洋白菜
具体操作不说了,只说关键吧,把菜肉啥的切好之后炒,加入酱油、盐调味,然后,关键来了,根据饼的情况加水,如果饼是旧饼很干,加水和菜一齐,如果饼是新买的,水略低于菜,然后最最关键是,等水开了之后,把饼放在上面,然后不要搅,也不要翻炒,这是最关键的,盖上锅盖,等3、5分钟左右,用铲子撑起饼,到了没什么汤的时候,把饼和菜搅在一起翻炒,然后关火,出锅。
饼有荤素两种。将烫面油饼切成细条,像炒菜一样,先用葱花姜丝爆锅,加适量青菜和饼条炒出即是素炒饼;加少量肉丝和饼条炒出的就是荤炒饼。
吃炒饼时,还可另外再配一碗汤,如紫菜鸡蛋汤、榨菜肉丝汤或者海鲜汤。这炒饼是连菜带饭都有了,既省时又省钱,味道鲜美,热量和营养供给充分,适合一般工薪家庭作快餐。
炒饼做法
烙饼多厚都能炒只要切的细就成,现在有卖烙饼丝的卖现成的也成。
肉,圆白菜,烙饼切切丝。
热锅,倒油,先把肉炒熟再把圆白菜炒了,然后再放入饼一同炒,这时适当的导入开水避免糊锅,炒到菜熟饼软了,就放些盐即可。
依个人喜好可放:蒜末、醋、胡椒粉
肉炒饼
大白菜(小白菜)、肉丝、香菇丝。
大火,先炒肉丝,熟:改微火,加白菜,加香菇,炒几下,将切好的饼铺在上面,加盐、胡椒、少许味精,盖锅盖,等上气后约1分钟,开盖,改小火,拿锅铲炒,饼和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃的时候可以加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。