万丰美食菜谱大全啤酒鸡翅的制作步骤 ？
1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；3、放鸡翅小火煎；4、翻面后继续小火煎；5、倒进半瓶的啤酒；6、加入大约2汤匙的生抽；7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。 主料：鸡翅12个、啤酒330ml；调料：花生油20g、食盐5g、冰糖15g、葱半根、姜2片、八角1个、干辣椒3个、料酒5g、生抽15g、老抽5g、香叶2片；做法：1.在鸡翅表面划两刀，然后冷水入锅，加姜片和料酒焯出血水2.焯水后的鸡翅用温水冲洗干净后控干水分3.准备好调味料，平底锅内放适量的花生油，油热后放入控水后的鸡翅，中火煎至鸡翅两面金黄4.鸡翅煎好后，将锅底的余油控出，然后倒入一听啤酒，调入5克老抽、15克生抽、盐5.将花椒、八角、香叶和葱段用纱布包好，和干辣椒、姜片一起放入锅内，盖上锅盖大火烧开转中小火煮15分钟6.15分钟后放将调料包和调料拣出，放冰糖，煮至冰糖溶化后转大火开始收汁7.收汁中，收好汁后关火、装盘、开吃 主料：鸡翅9个、啤酒1听；调料：食盐少许、白芝麻适量；做法：1.鸡翅下平底锅，用小火慢慢煎至表面微焦，主要是让鸡翅出油2.倒入啤酒，煮开，调小火煮十五分钟左右，加少许盐调味，大火收汁即可3.摆盘，撒上炒香的白芝麻
根的做法，啤酒蚝油炖鸡翅根怎么做好吃，啤 ？
蚝油啤酒鸡翅根的做法
1.将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时，然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟
2.锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡翅根，大火翻炒至变色，在倒入耗油和啤酒没过鸡翅根。放入一个大料，小火炖半个小时，待汤汁收浓加入适量盐即可
如何做橙汁啤酒翅根 橙汁啤酒翅根的做法 ？
橙汁啤酒翅根
·配 料:鸡翅根8只。
橙汁、啤酒（一罐）、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。
·特 色：汁味醇厚鲜香。
·操 作:
1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟；
2.坐锅点火倒入油，把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火烧开后用小火熬，待汁快收干的时候再倒入适量澄汁，再焖5分钟，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油、葱花即可。
贴士：汤汁要浓一些，注意收汁；橙汁提鲜。
啤酒焖翅根怎么做如何做好吃 ？
啤酒焖翅根的做法步骤
1. 翅根洗好后，用刀在翅跟上划几刀
2. 锅中放油，下入姜，蒜炒香下葱花，翅根
3. 下入花椒，大料，料酒，酱油，蚝油，老抽，香叶继续炒
4. 下入一罐啤酒，开锅后转小火焖
5. 焖10分钟左右用筷子扎一下看看翅根好没好，筷子扎透大火收汁
6. 装盘
啤酒鸡翅怎么做 啤酒鸡翅的家常做法 ？
原料
鸡翅、啤酒半瓶。
配料
生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。
1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片； 2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
制作材料(14张) 3、放鸡翅小火煎； 4、翻面后继续小火煎； 5、倒进半瓶的啤酒； 6、加入大约2汤匙的生抽； 7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大紶打开锅盖收汁； 8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
啤酒鸡翅怎么做 啤酒鸡翅的做法大全 ？
1.鸡翅用清水泡一会儿，换二次水。在鸡翅表面划两刀。
2.鸡翅洗净放入冷水锅中，放两片姜煮开，去腥去血沫。
3.鸡翅中加入一茶匙老抽、二汤匙生抽、一茶匙盐腌十五分钟。这样操作能让鸡翅更入味，更容易上色。
4.姜蒜切片，葱分别切成葱白段和葱花；准备好啤酒、冰糖。
5.锅中放少量油，中小火将鸡翅根煎至表皮金黄。
6.锅中留底油，五成热小火将葱姜蒜煸香。
7.锅中放入煎好的鸡翅；倒入刚刚腌鸡翅的调味；再加入冰糖翻匀。
8.将啤酒倒入鸡翅中，与鸡翅持平的量。
9.将汤汁大火烧开，然后加盖转小火焖煮十五分钟左右。最后大火收汁即可。
啤酒红烧鸡翅怎么做 ？
加入味霖收汁即可；
2；
4.盖上盖子；
3啤酒红烧鸡翅
食材
主料，放入鸡翅，姜切片：鸡翅14个
辅料，生抽适量，味霖适量.先将鸡翅洗净，煮15分钟：啤酒1瓶，双面煎一下，大料3瓣，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒.热锅倒油，花椒1小把.加入生抽，香叶5片，老抽适量，大葱1段
姜1块
步骤
1，焯水.大葱切段；
5，花椒大料香叶放在调料罐中备用，老抽
怎么做好吃，啤酒烧鸡翅的家常做法 ？
简单又不失美味的家常菜！
食材
主料
鸡翅中
8个
啤酒
半瓶
辅料
冰糖
适量
葱姜蒜
适量
老抽
适量
生抽
适量
八角
1粒
步骤
1.食材：鸡翅、生抽、老抽、啤酒、葱姜蒜片
2.鸡翅放入锅中煮沸焯水。
3.焯过水的鸡翅捞出控干水份。
4.锅中刷薄薄一层底油（不放油也可以）鸡翅皮多的一面朝下小火煎制。
5.煎至鸡翅两面变色，放入葱姜蒜片、八角煎出香味。
6.煎出葱姜片香味后，放入啤酒，啤酒稍稍没过鸡翅。
7.加入生抽调味，老抽调色。
8.加入三四块冰糖。
9.大火烧沸后，盖上盖子，改中小火烧制。
10.大约十几分钟左右，用筷子轻松扎透鸡翅，鸡翅入味，改大火把汤汁收浓稠即可。
11.成品！
小贴士
无
啤酒翅中怎么做好吃，啤酒翅中的家常做法 ？
1.翅中反正面都切上三刀，为了更好的入味。
2.锅里先煮水，把翅中焯一下。
3.焯好的翅中，控干水份。
4.准备好葱、姜、八角、花椒等调味料。
5.锅里倒油，油热后放葱、姜、八角、花椒炒香。
6.然后放翅中，炒去水份。
7.然后倒啤酒。
8.倒好啤酒，加适量盐，盖上锅盖中火炖。
9.炖至啤酒都入到翅中即可。
啤酒鸡翅和卤鸡翅怎么做好吃? ？
材料：翅中、可乐、花椒、八角、盐、油 我会做可乐鸡翅，最好也是翅中，把买来的鸡翅从中间用刀划几道为了让味进入，不用把鸡翅给切成一小块一小块的，在锅中放入油根据鸡翅的多少适当的多放点油，放入花椒八角把花椒八角的香味给炒出来，然后放入把鸡翅一个一个的放（放的时候小心不要让油给溅到），在里面煎，要不断的翻动，待到鸡翅有发黄的时候倒入可乐，发现可乐少了就再加一些，待到七八成熟的时候放入适量的盐，再煮一段时间就可以出锅了，这样美味的可乐鸡翅就做成了，反正吃过我做的人反映味道不错，你可以试试看！祝你做出好吃的鸡翅。
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