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第一次做包子 做包子的方法

第一次做包子怎么做 ?

材料:面粉500克、温水250克;步骤:1、在面粉里加入盐,白糖,搅拌均匀;2、酵母粉放温水里溶解,放置4到5分钟;3、在面粉里一点点加入酵母水,然后和成光滑的面团,面团上盖湿布醒发2个小时;4、面团醒发至产生了很多细密的小孔,体积比原来大2.5倍左右就说明面团已经发好;5、面团发好以后拿出来再揉一遍,这个过程叫排气,把面团重新揉成一团;6、面团揉好以后再揉成长条状,再切成一个个小剂子,剂子擀开就是包子皮。

关于第一次做包子的作文 ?

8月19日,是个星期天,妈妈早早地叫醒我。说:“爸爸在做包子,你赶快起床去学做。”。  妈妈一边说,一边把我从床上拖了起来 。 我迅速地洗漱后,来到厨房。按爸爸的指点,开始了如下操作程序。。 合面:将面粉倒进一个盆里,在慢慢掺水,先用筷子将面粉和水搅拌,再用手将面粉反复揉,盆边粘了些面粉,爸爸叫我到了一丁点清油,这下盆边干净及了,面粉揉成了一大团 。 爸爸说:“这面粉是自发粉,不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。” 接下来,将芝麻,花生,核桃放在锅里,小火翻炒几下,将花生和核桃放在机器里打成颗粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ,包子馅就做好了 。 包子馅做好了,面粉发好了,就开始做包子罗 。 爸爸手把手教我做包子 。我把馅揉进面粉团里,我无论怎么做也做不好包子外观“那几道折”。 妈妈将我和爸爸做的包子分别放在两个蒸格里蒸,15分钟后揭开锅盖,爸爸做的那一笼包子美观,好看 。我做的那一笼包子一蒸就踏下去了 。 早餐时,全家人还是先吃了我做的包子 。包子真的很香,很好吃。 晚上,妈妈叫我回忆一下做包子的过程 。我回答:“做包子嘛,就是将馅藏进面团里 。” 我的回答惹得爸爸,妈妈大笑 。我的第一次做包子,能让全家这么快乐,我真的很开心 。

没事在家闲着无聊、第一次学做包子、怎么成这样,困惑啊求指导 ?

应该是面没有发起来,可以做之前将面放到温暖的地方待一会,也可以做好了包子之后放一会在上锅

自己第一次蒸包子,可是怎么是这个德行? 没发起来还是怎么着? ?

这个状况的原因有可能:1、面没发好。2、做好馒头胚子后没有醒好,直接上蒸屉,烧死了。不要马上开火火,醒一段时间,再开火。3、做的形状不好。

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