辣椒闷子怎么做 ?
1、将鸡蛋打散放入碗中;2、辣椒切碎放入打散的鸡蛋液中;3、加入2勺大酱、适量香油搅匀放入蒸锅中4、蒸15分钟,然后关火稍闷2分钟即可出锅。注意:锅里煮土豆、地瓜、玉米等,锅上面放蒸帘蒸辣椒闷子,出锅后稍晾凉一起拌着吃是最地道的东北农家吃法,也是最原汁原味的哦!
辣椒闷子怎么做 ?
将鸡蛋打散,再放于剁碎的辣梗,二大勺东北大酱,点点盐,鸡精,小勺油,搅拌均匀之后,放入锅蒸至完全凝固,即可。
辣椒焖子怎么做好吃,辣椒焖子的家常做法 ?
主料
青椒
2个
鸡蛋
4个
辅料油
适量
农家酱
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
步骤
1.青椒两个,洗净。
2.把青椒切碎。
3.将葱切碎放在一个小盆中。
4.在盆中打入四个鸡蛋。
5.放入适量花椒面。
6.用筷子充分打散。
7.倒入2小勺农家大酱。
8.搅拌均匀。
9.再放入切碎的青椒,搅均。
10.锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。
11.盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。
12.做好啦!老公先吃了一口,说很有味道。哈哈,想不到还真有捧场的!
小贴士
1、蒸的时间不要过长,15--20分钟为宜,否则口感会老。
2、除了放辣椒,也可以依个人口味加入其他的青菜,还可以放一些虾米,能增添鲜美的味道。
辣椒闷子怎么做 ?
主料:(两人份)4、5只辣椒(如果不能吃辣,要把辣椒线去掉,可是干脆用甜椒好了。但本人觉得不带点辣味就不叫辣椒焖子了),鸡蛋1个(我一般都用一个鸡蛋已经刚刚好了,如果用2个鸡蛋会觉得整个辣椒焖子全是鸡蛋了)。
配料:盐、酱油(要稍多些)、鸡精、姜粉、五香粉、色拉油适量、面粉适量。
做法:先把辣椒切碎。在准备蒸辣椒焖子的小盆里先撒上适量的色拉油(我不喜欢油大的东东,一般都是倒点油晃动一下让底部全沾上油的量,这样可以避免辣椒焖子都沾到盆上干干的),放入辣椒碎,打入全蛋一枚,加入盐,酱油(要是炒菜的量的2--3倍),姜粉、鸡精、五香粉各适量,最后看一看辣椒糊的干稀程度,加入一小捏的面粉,这主要起到辣椒焖子的凝固作用,如果不加面粉,蒸出来的辣椒焖子会太稀了,不好吃。而如果面粉加多了,又会太干了,同样不好。所以这个一定要尝试着从少往多加,我一般都是用大拇指、食指和中指三个手指去面袋里捏一下,基本就够用了。然后搅拌均匀,就可以上锅隔水蒸了。我一般在蒸辣椒焖子的时候都是和大茄子、土豆子一起煮,一般大火烧开后,10-15分钟,茄子熟了,辣椒焖子也就好了。
东北辣椒焖子怎么做 ?
很简单,是一种懒人食品。 做法:鸡蛋2--3个打散,青椒、葱切碎,加点花椒面、食油、大豆酱,加水 约为鸡蛋量,搅拌均匀 , 上锅蒸10分钟就可以了。 配料比例按自己口味咸淡自定。
炒焖子怎么做好吃,辣椒炒焖子的家常做法 ?
1.焖子、辣椒洗干净
2.辣椒切成块
3.
焖子切成稍微厚些的片
4.起油锅,辣椒入锅过油后盛出
5.再起油锅,葱姜入锅煸香后加豆瓣酱炒
6.豆瓣酱炒出红油,焖子入锅炒
7.炒至焖子变软,加辣椒炒
8.
加盐炒
9.炒均匀即可盛出享用
做辣椒焖子放不放水 ?
材料:尖辣椒、鸡蛋、茄子、土豆 1将辣椒切碎、和鸡蛋放在一起,放少许水,盐、糖、花椒搅匀。 2将洗好的土豆和茄子放入锅中加水,将(1)摆在中间,蒸15分钟即可。 3将土豆和茄子捣碎,加入蒸好的辣椒焖子,搅拌后即食。 4也可用黄瓜、小葱、香菜蘸着吃
痛风可以吃辣椒焖子 ?
痛风的症状1、早期的痛风病症状
痛风早期发作,治疗目的是控制发作,尽快减轻疼痛。检测血尿酸浓度是早期发现痛风最简单而有效的方法。对人群进行大规模的血尿酸普查可及时发现高尿酸血症,这对早期发现及早期防治痛风有十分重要的意义。至少应每年健康检查一次。
痛风的症状2、急性发作期的痛风病症状
发作时间通常是下半夜。该阶段的痛风症状表现为脚踝关节或脚指,手臂、手指关节处疼痛、肿胀、发红,伴有剧烈疼痛。使用显微镜观察,会发现患处组织内有松针状尿酸盐沉淀。就是尿酸盐沉淀引起的剧烈疼痛。请注意,发病期的血尿酸由于已经生成沉淀,所以尿酸值比平时最高值低.
痛风的症状3、慢性期的痛风病症状
该阶段的痛风症状主要表现是存在痛风石,慢性关节炎、尿酸结石和痛风性肾炎及并发症。此时痛风频繁发作,身体部位开始出现痛风石,随着时间的延长痛风石逐步变大。
如何炒焖子 ?
焖子是河南非常常吃的一种食材,它是粉条的在加工产品,比粉条的口感韧,本身没有味道,吸收了蒜苗的清香,非常好吃。本身焖子适合:火锅,炖菜,清炒。我比较喜欢这道料理。
材料
焖子300克,蒜苗100克,老抽1茶匙,生抽1茶匙,盐少许
做法
1、把焖子切簿块,蒜苗切段。2、热锅凉油下蒜苗煸炒,加一点盐,放焖子煸。3、减少翻锅的次数,焖子容易碎,怕粘锅就把锅掂起晃晃。4、焖子煸的微黄加调料即可。
材料
五花肉,粉条,白菜,蘑菇,葱,姜,淀粉,盐,料酒,五香粉,味精
做法
1.先做焖子,将粉条浸泡回软洗净2.粉条中加葱花、姜末、盐、五香粉、淀粉拌匀3.放入容器4.上笼屉大火蒸1个小时5.这个就是蒸好的焖子6.五花肉条用淀粉、面粉挂糊7.放温油中炸黄8.蘑菇浸泡回软,去蒂洗净;白菜切片;葱切段;姜切片9.焖子切块10.砂锅中加高汤、放葱、姜、炸好的小酥肉、焖子、盐、料酒、酱油,大火烧沸,改小火炖30分钟,放入蘑菇、白菜11.继续小火加盖炖10分钟12.放味精调味,ok
焖子怎么做好吃,鸡蛋辣椒焖子的家常做法 ?
食材
主料
青椒
2个
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
农家酱
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
步骤
1.青椒两个,洗净。
2.把青椒切碎。
3.将葱切碎放在一个小盆中。
4.在盆中打入四个鸡蛋。
5.放入适量花椒面。
6.用筷子充分打散。
7.倒入2小勺农家大酱。
8.搅拌均匀。
9.再放入切碎的青椒,搅均。
10.锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。
11.盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。
12.做好啦!老公先吃了一口,说很有味道。哈哈,想不到还真有捧场的!