万丰美食菜谱大全火腿肠怎么做好吃，青椒炒火腿肠的家常做法 ？
青椒炒火腿肠的家常做法
材料：青辣椒，红柿椒，火腿肠
调料：秘诀中的秘诀郫县豆瓣酱（其实是因为冰箱还剩下一点点，不想浪费。不过成菜后加了这个味道真的不一样，超级美味。）当然也少不了老三样，葱姜蒜了。
做法：
1、起油锅，炒豆瓣酱，炒香后下姜，然后蒜，最后葱（目的，怕葱糊了，变黑）
2、下火腿肠切片，开始炒，炒到豆瓣酱有点发干的时候，下青红辣椒。（放青椒又放红椒，一方面是因为冰箱刚好剩下这么多，另一方面，增加菜品丰富的颜色，令人更有食欲，菜品卖相也变多姿多彩了）
3、炒到青红椒稍微发一点软就停止（炒太久辣椒会软掉，就影响营养和口感），然后熄火，加盐（熄火后加盐，保持菜品的水分流失少，保持盐内碘成分的有效）
火腿肠怎么做好吃，辣椒炒火腿肠的家常做法 ？
如果要吃很入味的青椒就要先炒青椒。青椒洗净，撕开把籽除掉，烧热锅直接放青椒，青椒软后放油和生抽。然后放火腿片，和青椒一起炒1分钟。这样，青椒的味道要比火腿肠还妙。
炒火腿肠怎么做如何做好吃 ？
炒火腿肠的做法
材料集合图：
1.锅内放油，把黄瓜放锅里先炒下
2.加入火腿肠再一起炒，炒出火腿肠香味咯
3.加点盐即可出锅了，是不是挺方便哦
4.成品，黄瓜炒的很脆口很好吃，又带着火腿肠的香味
炒火腿肠的做法，青椒炒火腿肠怎么做好吃 ？
做法
编辑
1.青椒去蒂洗干净。
2.青椒斜到切成段备用。
3.火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。
4.锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。
5.将火腿肉片入锅翻炒。
6.慢慢地，火腿肉片就变色了。
7.放入切好的青椒。
8.继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。
9.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。10.出锅装盘即可享用。
炒火腿肠怎么做好吃，蒜苔炒火腿肠的家常做法 ？
主料
蒜薹一把火腿肠一个
青辣椒油适量
辅料
盐适量
蒜薹炒火腿肠的做法步骤
1. 把蒜薹切成4厘米左右的条，辣椒切成三角形备用。火腿肠切成片。
蒜薹炒火腿肠的做法图解22. 锅烧热，放油。等油烧热时放火腿肠炒香。在放蒜薹炒制到蒜薹有点变成翠绿色时。放辣椒放盐。这样就可以出锅了。
炒火腿肠怎么做好吃，青豆炒火腿肠的家常做法 ？
青豆炒火腿肠的做法
忘记拍步骤了，不过很简单的
青豆焯水沥干，这样豆子容易熟
火腿肠切成丁，蒜切碎，辣椒切碎～这里看自己喜欢
热锅放油，先下蒜末和辣椒，翻炒爆香～然后加青豆翻炒，看青豆熟的差不多了，加点儿盐，因为火腿肠本身有盐味，所以现在先放盐，以免造成火腿肠过咸
加入切好的火腿肠丁翻炒，这个肉花肠本身就很香，出锅前再加点儿生抽，也可以不加，看自己个人喜好啰
肠怎么做好吃，土豆片炒火腿肠的家常做法 ？
主料土豆220g火腿肠120g青椒50g 辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜适量
步骤
火腿土豆片的做法步骤11.火腿肠切成片状。
火腿土豆片的做法步骤22.青椒切成片状。
火腿土豆片的做法步骤33.土豆片切成片状，用清水洗净然后在清水中浸泡一会。
火腿土豆片的做法步骤44.大蒜切成片状。
火腿土豆片的做法步骤55.平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。
火腿土豆片的做法步骤66.放入大蒜片爆香。
火腿土豆片的做法步骤77.倒入土豆片，适量的盐，翻炒至土豆熟好。
火腿土豆片的做法步骤88.放入青椒，适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。
小贴士
土豆如果喜欢吃软点的，就多炒一会。
火腿肠怎么做好吃，鸡蛋炒火腿肠的家常做法 ？
食材用料
火腿肠200克
鸡蛋4个相克食物
小葱适量相克食物
料酒少许
盐适量
火腿肠炒鸡蛋的做法
火腿肠炒鸡蛋的做法图解11.准备好所需食材。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解22.把鸡蛋打散，火腿肠切片，葱切段（也可以切葱花。）。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解33.在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解44.锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解55.另起锅放适量油，倒入火腿肠小火煸炒变色。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解66.把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解77.再放入葱段翻炒均匀关火即可。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解88.成品图。
用手机看这道菜做法
小贴士
火腿肠本身就有咸度，所以只要在鸡蛋里加适量的盐就可以了。
可以根据个人喜好加入胡萝卜、黄瓜等蔬菜。
火腿肠炒什么好吃 ？
材料
火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐
做法
1：把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。2：锅中倒入少许油，7分热下火腿片开小火慢慢煎，两面煎煎到两面有点点焦的时候就好了，捞起来备用。3：锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。4：盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片就做好了。吃的时候用生菜裹上火腿和菜，油而不腻！
材料
火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉
做法
1.火腿肠在油中炒熟，装起。2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。